說起痛風(fēng)患者不能吃什么,大多數(shù)人可能會(huì)想到海鮮和動(dòng)物內(nèi)臟這些高嘌呤食物。如果吃了這些食物,很容易就會(huì)讓尿酸升高,不利于病情的控制。
所以很多痛風(fēng)患者就會(huì)牢記各種高嘌呤值的食物,遇到某種食物后也會(huì)以嘌呤的高低來判斷適不適合吃。
但是爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師要提醒大家,有些食物的嘌呤值不高,但是痛風(fēng)患者也要嚴(yán)格控制,今天給各位著重介紹兩種:
1、甜飲料的嘌呤不高,但痛風(fēng)病人不能亂喝:
一般來說,甜飲料的嘌呤值比較低,而許多痛風(fēng)病人可能會(huì)覺得:自己得的又不是糖尿病,喝點(diǎn)甜飲料應(yīng)該沒有啥問題吧。
但實(shí)際上,大量的實(shí)驗(yàn)都證明,甜飲料會(huì)對(duì)痛風(fēng)有促進(jìn)作用。而且這個(gè)促進(jìn)作用還不小,數(shù)據(jù)顯示,不喝甜飲料和大量喝甜飲料的人相比,痛風(fēng)的危險(xiǎn)會(huì)多上整整一倍。
至于為什么會(huì)這樣,那就得怪甜飲料里含有的大量果糖。這種物質(zhì)會(huì)促進(jìn)內(nèi)源性尿酸的生成,讓尿酸值快速升高。所以對(duì)于痛風(fēng)患者來說,甜飲料千萬不能亂喝。
2、酒的嘌呤值不高,但痛風(fēng)病人不能亂喝:
酒精,所含的的嘌呤值比較低。而在生活中,大多數(shù)人也知道痛風(fēng)患者不能喝啤酒,畢竟海鮮配啤酒,一直被稱為“痛風(fēng)套餐”??墒前拙?,不少痛風(fēng)患者對(duì)它的理解就有偏差,他們認(rèn)為是可以喝的。
但爆炸營(yíng)養(yǎng)課堂的營(yíng)養(yǎng)師告訴大家,痛風(fēng)患者應(yīng)該徹底和酒精宣戰(zhàn),尤其是啤酒,可以說是痛風(fēng)患者最不能觸碰的。
一方面來說,酒精是需要肝臟去代謝的,就會(huì)大量利用血液中的水分,從而會(huì)讓血液中尿酸的濃度增加,導(dǎo)致尿酸形成結(jié)晶,加重痛風(fēng)癥狀。
另一方面,酒精在代謝過程中會(huì)生成乳酸,這種物質(zhì)會(huì)影響尿酸在腎臟的排泄,導(dǎo)致血尿酸水平增高。至于啤酒,那就更可怕了,它含有很多進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成嘌呤的物質(zhì),所以痛風(fēng)患者要離它們遠(yuǎn)一點(diǎn)。
可能在我國(guó),喝酒是一件沒有辦法推脫的事情。但是如果你能坦然的告訴大家自己是痛風(fēng)患者,并且讓他們知道喝酒可能會(huì)引起病情失控,想必酒桌上的朋友們還是可以理解的。
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