換句話說就是,眼睛喜歡的營養(yǎng)素有哪些?
但首先還是要嘮叨一下,身體的各項功能并不是孤立的,并沒有一種食物具有特定的立竿見影的作用,所有的問題都是綜合營養(yǎng)的結(jié)果,在這個基礎(chǔ)上,某些重要的營養(yǎng)素發(fā)揮的作用才能體現(xiàn)哦~
沒有人不知道胡蘿卜對眼睛好,因為胡蘿卜是非常豐富的維生素A來源,但是胡蘿卜素并不直接含有維生素A,而是含有豐富的類胡蘿卜素,它在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為維生素A,發(fā)揮生理作用。
所以富含維生素A的食物和富含類胡蘿卜素的食物都是眼睛喜歡的。
如果我們長時間看電腦、電視、ipad和手機,都會造成維生素A的消耗增加,這也是為什么說孩子經(jīng)??措娨晻绊懸暳Φ囊粋€原因之一了。
富含維生素A的食物主要是動物性來源的:肝臟、蛋黃、全脂奶。
富含類胡蘿卜素的食物主要是植物性來源的:深綠色葉菜、橙紅色橙黃色的蔬菜水果。
葉黃素和玉米黃素其實也是類胡蘿卜素的一種,單獨拿出來說,是因為它們有比較重要和顯著的作用。
視網(wǎng)膜上存在一個色素性的區(qū)域,叫做”黃斑“,這是因為含高濃度的葉黃素所以呈現(xiàn)黃色。能有效的過濾紫外線和藍光,還有抗氧化的作用,從而有效的保護眼睛,減少損傷。
葉黃素和玉米黃素的食物來源,除了跟類胡蘿卜一樣,深綠色和橙黃色的食物,還有兩個非常常見的食物就是枸杞和雞蛋黃。蛋黃是非常好的來源,它之所以黃,就是因為含有大量的葉黃素和玉米黃素。
他們都屬于多酚類植物化合物,主要的作用是能強化眼部微血管的彈性,改善微循環(huán),讓眼部的供血更加的良好。而且能促進視紫質(zhì)的生成,能減輕眼睛的疲勞感,增加對弱光的敏感性。
主要來源是:深紫黑色的食物。
希望對你有所參考~
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