2018年8月，廣東省第二人民醫(yī)院，接收到的一名年僅14歲的小患者（小周），把醫(yī)生嚇了一大跳。

小周慢慢出現(xiàn)中指關(guān)節(jié)的腫脹，突然一天發(fā)現(xiàn)手指握不住了，一握就很痛，家長便帶他就醫(yī)。

醫(yī)院一查他的尿酸，高達(dá)818，而成年人的尿酸正常標(biāo)準(zhǔn)是200到420左右，小周的尿酸值超出了2倍多。

風(fēng)濕免疫科鄭曉玲醫(yī)師說：一般來說，成年人的痛風(fēng)是先出現(xiàn)在腳部，需要有幾年甚至十幾年才會(huì)慢慢發(fā)展到手上，而小周第一次發(fā)作就發(fā)生在手上，這種狀況非常罕見。

經(jīng)過一個(gè)星期的治療，小周出院了。但是，年紀(jì)輕輕尿酸高得離譜，這是為什么呢？

一問得知：小周平時(shí)比較喜歡喝碳酸飲料，每天喝大概兩三瓶。

碳酸飲料或功能性飲料的成分，很多里面有白砂糖，糖分進(jìn)入體內(nèi)以后，進(jìn)入人體后就會(huì)代謝成果糖，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為合成嘌呤底物，促使尿酸生成增多，所以經(jīng)常喝這兩類飲料，都會(huì)導(dǎo)致尿酸增高。

醫(yī)生警示：高嘌呤食物，每吃一口，都在助長尿酸升高！

嘌呤是有機(jī)化合物，無色結(jié)晶，在人體內(nèi)嘌呤氧化而變成尿酸，經(jīng)常攝入高嘌呤食物，易引發(fā)和加重痛風(fēng)。

想讓尿酸不升高，首先就應(yīng)避免離高嘌呤飲食。

• 高尿酸和痛風(fēng)的人，應(yīng)該完全避免高嘌呤食物；
• 嚴(yán)格限量中嘌呤食物，在急性發(fā)作期不能食用；
• 低嘌呤食物，可以放心食用。

【小貼士】嘌呤極易溶于水，可以把海產(chǎn)品或肉類先過水，用沸水焯一下，把湯全去掉，再去烹調(diào)食物，它的嘌呤含量能減少一半左右。

醫(yī)生科普：四類人必須定期查尿酸

不少高尿酸血癥患者，都是因?yàn)橐活D“胡吃海喝”引起的急性痛風(fēng)發(fā)作，與此同時(shí)尿酸超標(biāo)，但他們并不自知。

其實(shí)，早期檢測血尿酸濃度，是可以預(yù)防相關(guān)疾病的。

尤其以下四類人群，應(yīng)定期到醫(yī)院查尿酸：

1. 肥胖人群，尤其中年男性及絕經(jīng)期后的女性；
2. 愛喝酒吃肉的中老年，尤其60歲以上的人群；
3. 不明原因的關(guān)節(jié)炎、腎結(jié)石、有痛風(fēng)家族史的人群；
4. 動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓、糖尿?。ㄖ饕牵残吞悄虿。?、腦血管?。ㄈ缒X梗塞、腦出血）等人群。

如果首次檢查血尿酸正常，也不能輕易排除高尿酸血癥及痛風(fēng)的可能性，應(yīng)至少每年健康體檢一次。

醫(yī)生建議：預(yù)防高尿酸，做好3件事！

（1）堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)

對(duì)尿酸高的人群來說，除了飲食要注意外，還要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。這不僅能控制體重、增強(qiáng)體質(zhì)，還對(duì)減緩關(guān)節(jié)疼痛有幫助，每周可堅(jiān)持適量有氧運(yùn)動(dòng)，如健步走，慢跑。

（2）遠(yuǎn)離酒精飲料

啤酒是“液體面包”，本身就含高嘌呤，白酒度數(shù)高，均對(duì)痛風(fēng)患者不利，要盡量少喝；無法避免喝酒的情況下，在間歇期可以少量飲用葡萄酒，但應(yīng)控制在每天200毫升以內(nèi)。

此外，無論是含糖飲料還是果汁，都富含果糖，尿酸高的人群應(yīng)避免攝入高果糖漿甜化飲料的攝入。

（3）推薦一杯日常養(yǎng)生茶：菊苣茶

材料：菊苣15g，梔子10g，葛根5g，桑葉10g，百合8g。

做法：放入藥罐，加水500ml，保證藥材全部浸泡在水中，靜置約30分鐘，之后大火將茶湯煮開，轉(zhuǎn)小火煎制，直至水約剩下150ml，待茶湯至適合溫度后飲用。

（注：此茶方可以輔助排尿酸，不能代替藥物）

方解：方中的五種原料，在降低血清尿酸水平和促進(jìn)尿酸排泄問題上有獨(dú)特優(yōu)勢，屬于有輔助調(diào)理痛風(fēng)的養(yǎng)生茶。

關(guān)于菊苣茶更多知識(shí)，大家可以網(wǎng)上查詢。