今天詳細(xì)談?wù)勍达L(fēng)!是不是真的像很多主流醫(yī)...
今天詳細(xì)談?wù)勍达L(fēng)!是不是真的像很多主流醫(yī)生說的那樣?
很多認(rèn)為,痛風(fēng)是高嘌呤食物引發(fā)的,其邏輯是嘌呤代謝為尿酸,尿酸高引發(fā)結(jié)晶并痛風(fēng),因此,為了避免痛風(fēng),應(yīng)該杜絕高嘌呤食物,例如,內(nèi)臟、牛肉、火雞、鹿肉、還有酒類等。
事實果真如此嗎?首先明確一個關(guān)系,嘌呤到尿酸再到痛風(fēng),這個順序沒問題,但先要知道嘌呤來自哪里?
其次,尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物,也是代謝蛋白質(zhì)的副產(chǎn)物,血液尿酸過高,可能會在關(guān)節(jié)沉積下來,導(dǎo)致手脂,膝蓋,肩膀等各部位疼痛,所以,你通常得到的建議是:不吃肉,不喝酒,改吃素之類的!
我想闡述幾個有趣的觀點:
一、事實上,人體60%以上的嘌呤主要來自炎癥和自由基被破壞!也就是來自于身體自身,剩下的小部分嘌呤來自食物。但我們往往忽視了前者,而只看到攝入食物的因素。有意思的是,人們在斷食時,尿酸會階段性升高,之所以這樣,是因為尿酸對人體并非一無是處!尿酸其實也是人體內(nèi)的一種抗氧化劑!在低碳或斷食初期,身體會增加產(chǎn)生抗氧化劑作為清理炎癥之用!想想看,如果高嘌呤食物引起尿酸高的話,為何斷食期間尿酸還會升高?斷食可并沒有吃東西!
二、90%痛風(fēng)是身體排不出尿酸,而不是制造了太多的尿酸!只有10%的痛風(fēng)是自體產(chǎn)生了過多尿酸,痛風(fēng)主要源自身體無法即時排出多余尿酸。尿酸的排泄通道三分之二經(jīng)腎臟,三分之一經(jīng)腸道。所以首先是肝臟有問題,腎臟損傷或失能,導(dǎo)致滯留尿酸,但是又是什么原因?qū)е履I臟損傷呢?糖尿病是第一誘因,糖尿病人最有可能痛風(fēng),特別是2型糖尿病。因為胰島素抵抗導(dǎo)致高胰島素和高血糖同時存在,損傷腎臟。所以,胰島素抵抗很可能才是痛風(fēng)的主因!同理,果糖容易導(dǎo)致痛風(fēng),所有糖類中,果糖最快導(dǎo)致胰島素抵抗。果糖也會增加尿酸,讓腎臟滯留尿酸。
其次,是腸道菌群失衡和腸道吸收排泄功能失調(diào)。使得該部分尿酸排泄受阻。
為了減少痛風(fēng)的可能,該怎么做好飲食調(diào)整呢?
初步的建議是:多吃含鉀蔬菜,再喝點檸檬水(鮮檸檬切片泡水,用吸管喝)就更好了!或補(bǔ)充檸檬酸鉀。當(dāng)然,痛風(fēng)期間(發(fā)作期間)也要減少肉食和酒的攝入。
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#痛風(fēng)的真相#
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