降血脂一定要吃保健品或藥品嗎?其實(shí),很多價(jià)廉物美的食品也具有降脂作用,下面介紹幾種效果較好的食品。 指導(dǎo)意見(jiàn) 洋蔥 洋蔥,俗稱蔥頭。在歐洲被譽(yù)為“菜中皇后”,其營(yíng)養(yǎng)成分豐富,除不含脂肪外,含蛋白質(zhì)、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。 洋蔥是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。這種物質(zhì)是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,能舒張血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動(dòng)脈血流量,還有降低和預(yù)防血栓形成的作用,并含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸,具有降脂、降壓,抗動(dòng)脈粥樣硬化和防心肌梗塞的奇異功能,其降脂作用比安妥明還要理想。此外,生洋蔥還有廣譜殺菌作用。 洋蔥最適合中老年人食用,可每天吃100克左右。
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