在中國(guó)有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。關(guān)于粥的文字，最早見(jiàn)于周書：黃帝始烹谷為粥。中國(guó)的粥在四千年前主要為食用，2500年前始作藥用，《史記》扁鵲倉(cāng)公列傳載有西漢名醫(yī)淳于意（倉(cāng)公）用“火齊粥”治齊王??；漢代醫(yī)圣張仲景《傷寒論》述：桂枝湯，服已須臾，啜熱稀粥一升余，以助藥力，便是有力例證。進(jìn)入中古時(shí)期，粥的功能更是將“食用”、“藥用”高度融合，進(jìn)入了帶有人文色彩的“養(yǎng)生”層次。
粥是我們?nèi)粘ｏ嬍持凶顐鹘y(tǒng)的食品，喝粥有益于身體，能夠讓人的臉容豐滿有光澤，并且能夠滋補(bǔ)羸弱的身體，增長(zhǎng)氣力。另外，粥又有容易消化、增強(qiáng)食欲、防止便秘、預(yù)防感冒、調(diào)養(yǎng)腸胃、延年益壽的作用。
可見(jiàn)，女性經(jīng)常喝粥的好出不可忽視。喝粥有是女性養(yǎng)顏美容的食療方法之一，加一些美容養(yǎng)顏的食物效果更加顯著。經(jīng)常吃可以另肌膚更加白皙細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)亦能養(yǎng)出好的肌膚，吃出好的氣色。
1、黑米補(bǔ)血粥
將黑糯米、紅棗、桂圓、山藥等材料洗凈，放入鍋中熬煮，出鍋前放些紅糖即可。此粥可以補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán)，但是因?yàn)椴灰紫?，每次不宜過(guò)量使用。(寒胃的朋友可以加2片紅參)。
2、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干。再把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里，加適量的水，開(kāi)煮。記得要看時(shí)間，粥滾開(kāi)就換到熬粥檔。出鍋前放些紅糖即可。
3、紅棗粥
大米100克，紅棗50克。先將紅棗洗凈，用溫水泡20分鐘。大米洗凈后，放入鍋內(nèi)加水適量與紅棗同煮。紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說(shuō)，紅棗粥是常見(jiàn)的補(bǔ)血養(yǎng)顏粥的做法之一。
4、八味養(yǎng)血粥
糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，紅棗20枚，蓮子20克，芡實(shí)米20克，生山藥30克，白扁豆15克。先將薏仁米、赤小豆、芡實(shí)米、白扁豆入鍋內(nèi)煮爛，再入糯米、紅棗、蓮子同煮。最好將去皮的生山藥切小塊，加入上述原料煎煮，以熟爛為度。每日早晚食用，連續(xù)20天為一療程。
5、人參粥
人參3可，梗米100可。線將人參磨粉備用，粳米淘洗干凈，放入砂鍋內(nèi)，人參粉也同時(shí)放入。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟為度。取冰糖少許，加水適量，熬汁。將冰糖汁徐徐加入煮熟的粥內(nèi)，攪拌均勻，文火稍沸。早餐空腹食用。治療貧血有一定作用。
6、羊肉枸杞粥
羊肉100克，枸杞30克，炙附片10克，大棗15枚，冰糖適量。先將羊肉切細(xì)待用；粳米洗凈與炙附片、枸杞、大棗一同放入鍋內(nèi)，加水適量煮熟成粥，待粥煮至熟爛時(shí)，再放入羊肉和冰糖煮至粥濃稠時(shí)即可食用，隔天一次。
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