藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品。生藕性味寒涼的作用,還有清熱止渴、涼血止血的作用。如果你覺得鼻子、嘴巴這一塊喘氣特別熱,覺得要上火了,有這種陰虛生內(nèi)熱的現(xiàn)象,就可以吃涼拌藕,也可以榨成藕汁。
苦瓜可治療“消渴”。并且經(jīng)過最新的研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所有的提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。
明代李時珍指出:山藥“益腎氣,健脾胃?!鄙剿幵谥嗅t(yī)上有滋精固腎的功效,所以凡是腎虛虧損的人,應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃山藥補腎填精。
香蕉實際上就是包著果皮的"安眠藥"。除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有鎂離子,而鎂離子能夠使肌肉放松,起到安眠的作用。而且睡前適量吃香蕉也不會引起發(fā)胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。
金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥,即便是沒有患病的人,也可以通過吃金針菇來加強免疫系統(tǒng)。
水是人體代謝的必須物質(zhì)。多喝水會加速新陳代謝,提高機體的免疫力,使感冒得到較快的恢復(fù)。
中醫(yī)認(rèn)為圓白菜性甘平,無毒,有補髓,利關(guān)節(jié),壯筋骨,利五臟,調(diào)六腑,清熱止痛等功效。
生姜不僅僅是一種調(diào)味品,而且還是深藏不露的止痛高手,外用非常有效。針對風(fēng)邪感冒頭痛、偏頭痛,可以把生姜切成一元硬幣大小,烘焙加熱三分鐘后貼在腦后風(fēng)池穴,用力按揉。對付腰痛和膝關(guān)節(jié)疼痛,可以把生姜切片,放在濃鹽水中煮熟,然后貼在腰間和膝蓋上。
高血壓的發(fā)生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關(guān)。當(dāng)一個人的血鈉過高、血鈣又過低時,其血壓就會明顯上升。因此攝入低脂高鈣的食物,有助于維持血壓穩(wěn)定。相比于常見的芹菜降壓,豆腐在降壓的同時還補鈣,效果更好。
山楂里面含有三萜類和黃酮類成分,能降低血清膽固醇。所以山楂是高脂血癥患者食用的佳品。
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一。它被稱為“消炎果”,對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。
漿果熱量低,水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動,在通過腸道時能保持水分,對排泄物起到軟化濕潤的作用,從而緩解便秘。
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的蔬菜,已被科學(xué)家們證實是最好的抗衰老食物。
蘆筍含豐富的硒,而硒元素被譽為天然的重金屬解毒劑,效果驚人。
大蒜中的鍺和硒等元素,可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長。美國國家癌癥組織認(rèn)為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。
現(xiàn)代研究證明,頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少,是白發(fā)的主要原因;其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
獼猴桃又名奇異果,平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達95.7毫克,號稱水果之王。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
如果經(jīng)常消化不良,飯后可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質(zhì),補充人體內(nèi)消化酶的不足,幫助消化。
蘿卜清肺,這個季節(jié)吃蘿卜堪比人參,免疫力低下的人群可以多吃點,對化痰止咳很有效果。