引言
職場上也有很多規(guī)矩，對于很多初入職場的人來講需要經(jīng)過一段時間的學習和沉淀，國內職場已經(jīng)把請客吃飯當成家常便飯。
那么如何請吃飯才是最有效的呢。請領導吃飯也有一定的門道。有人對此做出了總結的利用十步法可以給飯局加分。
舉個例子來說。有一位入職五年的員工這么多年來沒有得到領導的提拔重用。
有朋友勸他可以跟領導拉近關系，畢竟任何提升提拔都有一定的熟人效應，請客吃飯可以是一種交流的載體，能讓領導更親近的了解你。對于領導而言也可以從飯局當中了解你的個人。
這位員工聽從了朋友的建議后立刻起身來到領導辦公室，直接貿然的問領導您有空嗎？我想請您吃飯。領導微微一笑表示這段時間比較忙，等有空再說。
員工的熱情一下子被澆滅，手足無措，后期越想越不對勁開始跟領導置氣，想著以后再也不會去請他吃飯了。過了一段時間后，領導發(fā)現(xiàn)這位員工再也沒有過來請自己吃飯，果然還是不太上道。
首先，我們必須要知道請客吃飯并不是一件特別容易的事情。無論公事還是私事他都是技術活，需要用到以下十步法。
第一步是提前預約
在飯桌上的規(guī)矩不比職場上的少，日常生活中任何見面場合都需要預約，哪怕請客吃飯也是如此，畢竟大家有空的時間不一定是一樣的。
作為請客邀請方更應該尊重別人的時間，而不是遷就自己的時間。首先，預約領導吃飯得考慮自己是否有充足的余地，畢竟領導剛好說今天沒空，明天沒空，得下周才有空，但剛好你又安排了重要事務，你總不能回答說你那天剛好有事吧？
所以請客吃飯預約的時間需要遷就客人。作為下屬請上級吃飯要把握以下四個環(huán)節(jié)。第一個是觀察領導最近的心情和狀態(tài)回避不好的心情。第二個是了解領導近期是否有比較緊急的任務。第三個是挑選合適的就餐地區(qū)，預訂包間，第四個是預留一周的請客時間。
如果在跟領導預約的時候他拒絕了也不要灰心，而是上去再游說一番，希望領導再忙也要注重勞逸結合。
第二步是想好陪客名單
飯局可不是一般的吃飯這么簡單。作為下屬在請客人員分配上也要注重，這也是決定領導是否會前來的前提。如果有條件可以邀請與客人身份相當?shù)呐笥炎鳛榕憧?，當然也需要他們去尊重客人，這種場合最害怕喧賓奪主。
第三步是向領導溝通邀請陪客人員
首先，領導一定是答應了你的請客邀請。第一件事就是介紹來客名單，比如說想請幾位同學朋友一起陪同，畢竟自己酒量不太行，以這個方式來請示領導，看看他是否有需要邀請的人員。
因為你找了朋友來當陪客是需要提前跟領導說明的，如果領導去到飯桌才發(fā)現(xiàn)一。不認識的人是非常不禮貌，也是非常不恰當?shù)?，這種時候根本起不到拉近關系的作用。
告訴領導也是為了知道邀請的人員中是否有領導討厭的人，如果不提前溝通好，會鬧得不愉快。
第四步是精心挑選飯店
請客吃飯，挑選飯店的地理位置、交通以及菜品和消費檔次等等都非常重要。切記不要讓領導訂飯店，原則上應當把請客的主動權掌握在自己手里，領導訂飯店反而極有可能超出你的消費能力，買單的時候就容易左右為難。
第五步是提前踩點
你預訂的飯店如果是以前去過的就不用擔心，如果是新的飯店并且還是你所安排的飯局，那么踩點這一步就顯得特別重要。所以提前去到飯店感受一下消費比標準以及菜單，酒水等等，至少心里會有數(shù)。
第六步是自帶茶葉
首先我們都知道飯店的茶水是比較昂貴的，免費的茶水又不上檔次。自己帶兩包名貴茶葉是最適合的。一般自帶茶葉也有講究，不要攜帶鐵觀音，茉莉香之類的，最好攜帶綠茶，普洱茶一類的。
第七步是自帶酒水
現(xiàn)在很多飯局都允許自帶酒水，酒水已經(jīng)成為一種文化習慣。飯店里的酒水可能沒有自己喜歡的種類或者價格昂貴，這時候就不要充當冤大頭了，自帶酒水也要保證安全健康，檔次稍微高一點會更能體現(xiàn)待客熱情。
邀請北方的客人可以帶白酒，大點的飯局白酒和紅酒是最合適的。邀請南方客人可以帶黃酒，根據(jù)不同情況進行選擇。酒品的檔次也非常重要。請客吃飯跟朋友間的日常小聚是不能劃等號的。挑選白酒時要注意挑選純糧食釀造的?？傮w而言純糧白酒不傷胃也沒有其他不良反應。
第八步是善于點菜
點菜也可以分成兩種，一種是正規(guī)的訂餐標準，參照宴請標準來設立。另一種是請客人點菜，這樣能夠更好地滿足客人的口味和尊重客人。
第九步是把控酒場上的局面
如果自己剛好特別能喝酒就可以擔當起氣氛組這一責任。如果領導特別能喝酒一定要請幾位能夠一起陪同喝酒的朋友。
第十步是做好收尾工作
這一步驟做好了能夠起到畫龍點睛的功效?？傮w來說把握五個原則，第一個是提前結賬，基本是在服務員上菜的時候找個空檔把單買了，不然最后送客的時候被服務員攔住就特尷尬。
第二個是切記在客人面前買單，顯得非常沒有格局，也是一種非常不禮貌的行為。
第三個是提前準備小禮物，雖然這個環(huán)節(jié)可有可無，但如果有的話會是一個加分項。
第四個是提前安排車輛送客，這是一個非常細節(jié)的行為，即便領導最后沒有坐你的車但是你的禮節(jié)也表達到位了。
第五個是確認領導安全，預估到家時間可以詢問是否平安到家，這是一種非常禮貌的行為，這個環(huán)節(jié)也是必不可少的。
小結
總的而言，這十步法在飯桌上是非常有用的，也能避免職場新人在飯桌上的尷尬。
今日熱議：揭秘“請領導吃飯”的門道：不說“您有空嗎”，學會這“十步法”
