在正常情況下,人們所吃的食物經(jīng)過消化后由排泄系統(tǒng)排出體外,整個(gè)過程一般可在12~24小時(shí)內(nèi)完成,這樣可確保廢物不在腸中過久停留,保持體內(nèi)的正常新陳代謝。
想要擁有好腸胃,必須要保證腸道的暢通,下面7種食物被稱為腸道的“清道夫”,堅(jiān)持食用,讓你比同齡人年輕很多!
木瓜
木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可幫助分解脂肪,減輕胃腸的工作量。木瓜中的果膠成分還有清理腸胃的功能。要在吃完飯1-2小時(shí)后再吃,吃飽后立即吃會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)。
糙米
糙米中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)及維生素B1、B2、B3,能有效提高人體免疫力,凈化血管,促進(jìn)新陳代謝和血液循環(huán),幫助消化及清理腸胃。
菠菜
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,防治便秘,使人容光煥發(fā)。菠菜還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用,激活大腦功能,防止大腦老化。
木耳
木耳具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用,能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外,起到清胃滌腸的作用。
蘋果
蘋果中含有半乳糖醛酸、果膠,將腸道中的毒素降低至最低,其中的可溶性纖維素,有效增加了宿便的排出能力,保證腸道循環(huán)正常運(yùn)轉(zhuǎn),蘋果最好要帶皮一起吃!
花生
花生對(duì)于強(qiáng)健腸道有很好的效果,花生入脾經(jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用。獨(dú)有的植酸、植物固醇等,也會(huì)增加腸道的韌性。每日吃5-6粒水煮花生,就能強(qiáng)健腸道。
海帶
海帶的褐藻膠因含水率高,在腸道內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì),有助于排除毒素物質(zhì),阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,同時(shí)有助于治療動(dòng)脈硬化,并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。
推薦清腸食譜
木瓜果醬
材 料:
木瓜500克,檸檬1個(gè),砂糖 35克,麥芽糖35克
步 驟:
1、木瓜去皮,切成塊。
2、放進(jìn)煮鍋中,加入砂糖。
3、大火煮開,轉(zhuǎn)中小火煮至木瓜變軟,開始呈茸狀時(shí)加入檸檬汁。
4、繼續(xù)中小火慢慢熬制,并不斷地?cái)嚢琛?br>
5、熬至木瓜呈木瓜糊時(shí),加入麥芽糖,繼續(xù)不斷地?cái)嚢?,攪拌至麥芽糖溶化,果醬濃稠即可。
6、裝入干燥的瓶子里。
木瓜燉雪燕
材 料:
木瓜1個(gè),雪燕3克,冰糖20克
步 驟:
1、雪燕要用冷水泡發(fā),泡發(fā)后用鑷子將雜質(zhì)剔除。
2、木瓜削皮切塊。
3、濾水的燕窩,木瓜塊和冰糖一起放在燉盅里,加入冷開水至燉盅,然后加入去了皮的木瓜塊和冰糖。
4、電子燉盅放入水,燉1小時(shí)即可。
糙米紅糖刀切饅頭
材 料:
糙米粉80克,中粉420克,冰水260克,酵母5克,紅糖100克
步 驟:
1、彩色糙米放入攪拌杯中
2、攪打成糙米粉,用篩子過濾了一下
3、把冰水、紅糖、中粉、糙米粉、酵母粉放入桶里
4、和成光滑的面團(tuán)
5、放入室內(nèi)蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大
6、取出壓扁排氣再次揉成光滑面團(tuán)
7、搟成長(zhǎng)方形,噴上少許清水
8、卷起來,搓成長(zhǎng)條,切成等份
9、放入蒸籠里醒發(fā)20分鐘
10、冷水上鍋蒸13分鐘關(guān)火燜3分鐘即可
糙米發(fā)芽飯
材 料:
糙米,胡蘿卜,黃瓜,紅菜頭,彩椒,香菜,亞麻籽油,海鹽
步 驟:
1、將糙米洗凈放入容器內(nèi)浸泡,控制在16小時(shí)之內(nèi)
2、將糙米和清水按比例放入鍋中,選擇糙米發(fā)芽菜單,根據(jù)語音提示選擇發(fā)芽時(shí)間
3、按壓力煮飯鍵完成設(shè)定,將進(jìn)行所設(shè)定的糙米發(fā)芽時(shí)間后,即進(jìn)入煮飯狀態(tài),預(yù)定時(shí)間后既煮飯成功。
4、將胡蘿卜、紅菜頭、彩椒、黃瓜、香菜等切成細(xì)末倒入已煮飯成功的鍋中并充分?jǐn)嚢?br>
5、倒入適量亞麻籽油、海鹽攪拌
八寶菠菜
材 料:
菠菜250g,甜玉米粒20g,甜杏仁20g,核桃仁20g,胡蘿卜20g,花生仁20g,熟白芝麻2g,香醋1勺,香油半勺,素蠔油1勺,水發(fā)木耳20g,味全高鮮適量,鹽適量,白糖適量
步 驟:
1、木耳提前泡發(fā),和甜玉米粒一起過開水焯熟,胡蘿卜洗凈去皮切寸段長(zhǎng)短的細(xì)絲。
2、菠菜洗凈去根,入開水焯熟去草酸。
3、適量鹽,味全高鮮,白糖,香醋,素蠔油,香油,拌成涼拌料汁。
4、將焯熟的菠菜晾涼,擠水后切成寸段,加入胡蘿卜絲,核桃仁,花生仁,甜杏仁,甜玉米粒,木耳,澆上涼拌料汁,拌勻。
5、最后撒上少許白芝麻即可。
菠菜豆腐湯
材 料:
豆腐300克,菠菜200克,鹽適量,香油適量,生抽少許
步 驟:
1、菠菜清洗干凈,太長(zhǎng)的掰成段
2、豆腐切成塊,放入加了適量鹽的熱水中泡著待用
3、鍋里加入適量水燒開
4、放入豆腐煮三分鐘左右
5、煮豆腐的同時(shí)另起鍋,加入適量水燒開,加入適量鹽
6、放入菠菜焯水
7、菠菜變色后撈起放入豆腐的鍋里,加入適量鹽、香油,少許生抽即可
木耳西葫蘆
材 料:
西葫蘆1個(gè),木耳若干泡發(fā),鹽1g,金蘭素蠔油兩勺 ,胡蘿卜、生姜適量
步 驟:
1、西葫蘆洗干凈,泡好的木耳撕小朵
2、西葫蘆對(duì)半切之后,用勺子挖去中間瓤
3、西葫蘆切片,生姜切末
4、在切點(diǎn)胡蘿卜配色,菱形切法
5、加半勺鹽,大概1g的樣子,顛一下讓西葫蘆均勻裹上鹽,出一下水順便也入味6、鍋里倒少許油爆香姜末,倒入西葫蘆和木耳翻炒片刻加入兩勺素蠔油翻炒即可
黑木耳紅棗湯
材 料:
黑木耳100g,紅棗10粒,清水適量
步 驟:
1、將黑木耳提前泡發(fā),紅棗浸泡十分鐘左右,洗凈
2、泡發(fā)的黑木耳撈出,撕小朵
3、鍋中加入適量清水燒開,倒入黑木耳,中小火燉煮20分鐘左右
4、加入紅棗
5、蓋上蓋,繼續(xù)煮20分鐘左右至熟爛
6、出鍋,喜歡甜的話,就加少許紅糖吧