酵母加溫水融化靜止5分鐘，倒入面粉攪拌成絮狀。
由于是晚上拍的照片, 光線不好, 照片不夠鮮亮, 大家就湊合著看吧哦, 哈哈!
原料：蝦仁，熟玉米粒，熟豌豆，青紅尖椒，馬蘇里拉奶酪絲，芝士條，批薩醬，黑胡椒粉。
面團的做法與以前的一樣，俺今天就不再重復了，想知道的可以點這里。
批薩的制作：
1.蝦仁洗凈去殼，青紅尖椒洗凈，切圈，準備好玉米粒和豌豆備用．
2.將最后餳發(fā)好的批薩餅坯取出，用叉子在上面扎很多洞洞（防止烤時鼓起），邊緣不要扎．
3.倒上批薩醬（適量多倒一些，味道濃郁），用勺子背4均勻攤開抹勻（邊緣不要抹）．
4.均勻撒上一層黑胡椒粉．
5.再撒上一層奶酪絲．
6.將瀝干的蔬菜均勻鋪在上面，我是先鋪的玉米豌豆，然后再鋪蝦仁和青紅椒圈．
7.最后，鋪上芝士條．
8.烤箱180度預熱好，中下層，烤10-15分鐘．
9.取出，再撒上一層奶酪絲，移至上層繼續(xù)烤5分鐘左右至奶酪微微上色即可．
面餅部分: 面粉120克 、
餡料部分:馬蘇里拉奶酪100克、甜玉米粒、
做法：
1、將1.5克鹽放入面粉中，攪拌均勻。將發(fā)酵粉用溫水融化，倒入面粉中。用筷子攪拌成塊狀。
2、案板上撒上干面粉，將面團揉一會兒排氣。然后用搟面杖搟成8寸大小的面餅。
3、將面餅碼到盤中用叉子在上面叉上小孔。靜置15分鐘。
4、入烤箱中層200度上下火烤10分鐘。將面餅烤發(fā)成型。（如果賺麻煩的可以省略這步，后面可適當延長烘焙時間，不過，我感覺批薩的口感會稍差些）
5、刷上番茄醬。鋪上一層奶酪絲或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成絲。
6、鋪掉50%的奶酪之后，鋪上切成片的臘腸。入200度的烤箱烤5分鐘。
7、5分鐘后將烤的半熟的比薩取出來鋪上玉米粒、洋蔥絲和焯過水的西蘭花，鋪上剩下的50%奶酪。
8、再次入烤箱200度上下火中層5分鐘，看到奶酪完全融化即可?？禳c趁熱吃哦，熱吃最好吃了。
奧爾良雞腿披薩
另附幾款西式點 酵母加溫水融化靜止5分鐘，倒入面粉攪拌成絮狀。 加入鹽，玉米油揉成團，放溫暖處發(fā)酵。 準備輔料。 雞腿去骨加入烤肉料腌制。 香腸切片，奶酪擦絲。 把腌制好的雞腿放入預熱好的烤箱烤15分鐘，上下火，200度。 烤好后用刀子切碎。 面團發(fā)至2倍大，拿出排氣。 放入抹了黃油的披薩盤里。 用手往兩邊推。 用叉子叉出小孔，放置20分鐘。 在餅皮上抹上番茄醬。 撒入一半玉米，香腸，雞腿肉。 再撒上3分1奶酪。 再撒上剩下的玉米，香腸，雞腿肉，撒上3分1奶酪。 .放入預熱好的烤箱上下火，200度，烤10分鐘，拿出，放入撕開的芝士片，撒入剩下的奶酪，烤10分鐘。 另附幾款西式點心，點擊圖片或者文字均可查看做法哦 另附幾款西式點心，點擊圖片或者文字均可查看做法哦簡介
饞披薩很久了，說出來不怕大家笑，偶還沒去吃過披薩，每次說去，都因為這那的沒去成，或者我老公說難吃，有啥好吃的。
每次看到必勝客的廣告，饞得口水都要流了。但是他們就會潑我冷水，廣告都跟實物不一樣的。
今天星期天，我老公休息，上次做的蛋糕，這次做個披薩補數(shù)啊。最主要我自己想吃啊。馬蘇里拉奶酪買來很久了，一直放冰箱沒用呢。今天可以邊看奧運邊吃披薩，再喝上一杯飲料真是爽啊。
餅皮比較厚呢 食材
配料
制作步驟
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2.用叉子叉小洞，防止膨脹。
3.8寸披薩盤厚底，不喜歡厚底的，建議做成2個薄皮的。
4.餡料按自己喜歡來放。
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牛肉西蘭花批薩 | |
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