過年經(jīng)常大魚大肉，
肚子是不是鼓鼓的， 像懷孕一樣？ 為你們整理了一些清腸刮油 讓你們趕走小肚子~GIF
「 海 帶 」
海帶具有很強(qiáng)的通便、防毒解毒的能力，很多家庭都經(jīng)常吃海帶，比如海帶燉豬蹄、涼拌海帶絲、海帶豆腐湯等等。
/ 涼 拌 海 帶 絲 /
過年油膩的東西吃多了，吃些清爽的小菜比較舒服，感覺從胃口到心情都要輕盈起來了。今天來給大家介紹涼拌海帶絲的做法~
來源于下廚房用戶@小美的美食
材料 ：干海帶45克、黃瓜半截、蒜頭一瓣、生抽2大勺、香醋2大勺、糖半小勺、香油一大勺、熟白芝麻一大勺、紅辣椒一個(gè)
步驟 ：
1、將干海帶用清水浸泡一小時(shí)，泡發(fā)后洗凈瀝干；
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2、將海帶卷成圓筒狀，再切成細(xì)絲待用；
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3、將紅辣椒去籽切細(xì)絲，黃瓜去皮切細(xì)絲待用；
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4、燒一鍋開水，往水中加一小勺醋，把海帶絲放進(jìn)去煮，水開后煮約3分鐘即可，撈出來浸在冰水中，冷卻后瀝干待用；
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5、將蒜頭壓成蒜蓉，放入一個(gè)大碗中，再倒入生抽、香醋、糖和香油拌勻；
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6、倒入海帶絲、黃瓜絲和辣椒絲拌勻；
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7、再倒入熟的白芝麻，徹底拌勻即可。
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Tips：
1、煮海帶時(shí)往水里加入一小勺醋能讓海帶更快煮軟。
2、拌好后稍微冷藏一下味道更好。
3、還可以按個(gè)人口味加入油辣椒或花椒油等配料。
「 山 藥 」
不想長胖，就一定要多吃山藥，而且它的排毒效果也特別好。小編就很喜歡吃山藥，經(jīng)常做醋溜山藥、山藥燉雞等。
/ 山 藥 燉 雞 /
最下飯的菜，而且做法簡單，脆滑爽口、營養(yǎng)豐富，過年端上桌肯定有很多人喜歡吃~
來源于下廚房用戶@愿望-vrt7
材料 ：雞肉適量、山藥適量、大蔥半根、大蒜2粒、姜1小塊
步驟 ：
1、把雞肉放入鍋中焯水，加入適量料酒，等到雞肉變色就可以盛出；
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2、把山藥去皮、切塊，把蔥也切段，姜切成片；
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3、在鍋里加上水，然后依次放入八角、蔥段、姜片、茴香、桂皮，最后放入肉（冷水下鍋），蓋上鍋蓋，大火煮沸，轉(zhuǎn)成小火，慢燉一小時(shí)；
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4、加入山藥，然后加鹽，燉20分鐘左右就可以了。
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「 紅 薯 」
紅薯的纖維能讓我們腸道里的廢氣和廢物都排出去，還利于排便。小編可喜歡吃烤紅薯了，平時(shí)做米飯上面也會蒸幾塊紅薯。
/ 煎 紅 薯 /
紅薯真的是百吃不膩，今天要給大家介紹一個(gè)紅薯的新吃法，肯定是你們猜不到的~
來源于下廚房用戶@happycxcc
材料 ：紅薯250克、熟芝麻15克、蜂蜜適量、食用油適量
步驟 ：
1、將洗凈的紅薯切成片，放在盤子中待用；
2、將鍋中注入適量開水燒開，倒入紅薯片，攪拌幾下，煮約2分鐘后撈出，瀝干水分，放在盤中待用；
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3、煎鍋中倒入少許食用油燒熱，放入焯煮過的紅薯片，用小火煎一會至散發(fā)出焦香味；
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4、翻轉(zhuǎn)鍋中的食材，再用小火煎片刻，至兩面熟透；
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5、關(guān)火后盛出煎好的食材，放入盤中，再均勻地淋上蜂蜜，撒上熟芝麻就可以吃了。
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「 芹 菜 」
芹菜清腸排毒的效果也特別好，建議大家平時(shí)也要多吃芹菜，芹菜炒肉、芹菜炒蛋、芹菜炒蝦仁都是很好吃的。
/ 芹 菜 炒 牛 肉 /
芹菜炒牛肉，簡單又下飯，家人都很喜歡吃，過年用來待客也是極好的。
材料 ：牛肉、芹菜、淀粉、姜蒜
步驟 ：
1、先把牛肉切成牛肉絲；
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2、將切好的牛肉絲放入碗中，先加入老抽，然后用手抓勻；
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3、接著倒入蛋液，拌勻后加少許淀粉，充分抓勻，腌制15分鐘；
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4、將芹菜切段、紅尖椒切絲、蔥蒜切末，淀粉和水調(diào)開，接著在淀粉水中加入料酒生抽和白胡椒做醬汁備用；
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5、在鍋里加油燒至6成熱，將牛肉倒入其中，等牛肉一變色馬上撈出，瀝油備用；
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6、鍋中留底油，開中火加熱，下姜蒜爆香，放入紅辣椒絲和一小勺紅油豆瓣醬，炒勻，然后放入芹菜爆炒；
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7、炒到芹菜斷生后，倒入牛肉絲和調(diào)配好的醬汁，快速翻炒均勻，最后淋入水淀粉勾個(gè)欠就可以了。
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「 黃 瓜 」
黃瓜也是具有清熱解毒的功效，還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，在過年的時(shí)候，真的都不想吃肉，給我一盤涼拌黃瓜是最棒的~
/ 酸 黃 瓜 /
你們喜歡吃酸黃瓜嗎？每頓飯前吃一點(diǎn)，酸酸甜甜的，可開胃了，今天來教給大家腌酸黃瓜的方法。
材料 ：小黃瓜7根、涼白開、花椒2克、小茴香2克、干辣椒2克、泡菜鹽15克
步驟 ：
1、將黃瓜洗凈，隔夜晾干；
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2、把晾干的黃瓜放入一個(gè)玻璃瓶中，往里加滿涼白開；
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3、接著依次往里加入小茴香、花椒、干辣椒和泡菜鹽，蓋上蓋子，室溫發(fā)酵7天就好了。
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「 蓮 藕 」
小編家過年都會買很多蓮藕，蓮藕能促進(jìn)體內(nèi)廢物的排出，今天要給你們介紹一種蓮藕的新吃法。
/ 炸 藕 盒 /
炸藕盒真的是過年必備的一種美食，香香脆脆的，可好吃了。
來源于下廚房用戶@看花回
材料 ：蓮藕、豬肉、面粉、豆腐、雞蛋、大蔥、鹽、生抽、淀粉、香油、黑胡椒
步驟 ：
1、把豬肉放進(jìn)一個(gè)大碗中碾碎，然后加入肉一起攪拌均勻，之后加入蛋液和香蔥，最后放入胡椒粉和鹽；
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2、接著是切蓮藕，在切蓮藕的時(shí)候，第一片只切2/3的位置，不要切斷，第二片再切段，這樣就能得到一個(gè)完整的藕盒了；
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3、把肉餡填充到藕盒里面，不要太多，剛好塞滿就可以了；
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4、拿出一些面粉，加入適量的水，然后加入鹽攪拌均勻形成面糊；
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5、燒一鍋油，油熱后轉(zhuǎn)中火，藕盒外面抹上一層厚厚的面糊，就可以放入油鍋中炸了，最后把油瀝干就可以吃了。
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是不是看起來就很想吃~
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「 木 耳 」
木耳清潔血液和清洗腸道的能力特別強(qiáng)，能在很短的時(shí)間內(nèi)吸附腸道內(nèi)的灰塵和臟物，并將其排出體外。家庭中木耳的吃法其實(shí)也很多，木耳炒雞蛋、涼拌木耳、青椒木耳肉絲等等。
/ 木 耳 大 蔥 炒 肉 片 /
重口味食物吃得太多，需要清理腸胃，木耳就是首選，除了清腸的作用，它還很有營養(yǎng)。
來源于下廚房用戶@老饒家
材料 ：瘦肉300克、大蔥30克、水發(fā)木耳70克、洋蔥、紅椒、姜片適量、蔥末適量，鹽適量、生粉、雞精
步驟 ：
1、將大蔥切段、洋蔥切片、木耳去蒂切、紅椒切片，再把洗好的瘦肉切片；
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2、將肉片裝入碗里，加入少許生抽、鹽、味精拌勻，再加入水淀粉拌勻，腌漬10分鐘入味；
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3、 鍋中注入清水燒熱，加入油、鹽，放入木耳煮沸，撈出；
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4、熱鍋?zhàn)⒂?，燒至四成熱，倒入肉片滑油，至肉片斷生時(shí)撈出；
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5、鍋留底油，倒入姜片、蒜末、肉片翻炒片刻，加入老抽炒勻；
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6、倒入木耳、洋蔥、大蔥、紅椒片炒約1分鐘至熟；
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7、淋入料酒炒勻，再加入鹽、味精、雞粉、蠔油調(diào)味；
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8、將做好的菜裝入盤里即成。
來源于下廚房用戶@米妮mini啊
除了多吃這些食物外，
建議大家多吃香蕉、芒果等水果，
多喝點(diǎn)茶也是很好的~
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