茶葉是世界三大健康飲品之一，每年的消耗量非常大。除了純天然、健康這樣的特點，茶葉能在全世界都受歡迎，還因為它各不相同的口感。
作為茶葉的發(fā)源地，我國的茶葉有著六大類的分類，每一類茶葉、每一類茶葉中每一種茶品的味道，也都各具特色，就是這種能給人帶來豐富多樣品飲體驗的特點，讓它倍受喜愛。
而作為六大類中，最受喜愛的兩類茶：綠茶、紅茶，它們有什么不一樣呢？行家：這區(qū)別可大了，飲茶的時候，一定要弄懂再喝，這樣才不會吃虧。
綠茶
首先，從外形上分析，綠茶一般都有“三綠”的特點：干茶綠、茶湯綠、葉底綠。其次，綠茶屬于未發(fā)酵茶，茶性寒涼，口感鮮爽，因此，這樣的茶一般適合在炎熱的天氣飲用，能有清涼解暑之感，而體寒、腸胃弱的茶友不適合喝綠茶，因為它的刺激性比較大。
紅茶
紅茶茶骨多重實，色澤一般以烏褐帶金毫為主，沖出來的茶湯色澤紅亮。紅茶的發(fā)酵程度高，茶性溫和，味道甜潤。長時間的發(fā)酵使其內(nèi)含酸性下降，因此對身體不會有刺激性。因此，適口又暖胃的特點，讓它非常受人喜愛。
明白了這些不同，相信大家對什么茶適合自己都有一定的了解了。其實，飲茶本身就是一件“見仁見智”的活動，適合自己的就是最好的。
像現(xiàn)在不少人認(rèn)知里的“貴即對”“追逐名氣”等飲茶觀念都是不對的。只要品質(zhì)優(yōu)良，好喝適口，名氣根本無關(guān)緊要。但下面的這“一紅一綠”就是因為知名度不高，而被忽略的優(yōu)質(zhì)茶，實惠還好喝，感興趣的朋友可以看看。
1、仙霧鳳茗
此茶是一款非常出色的高山紅茶，它的產(chǎn)地在有著“川紅之鄉(xiāng)”稱號的四川省宜賓市。這款茶的產(chǎn)地是著名的優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)，有著非常適合茶樹生長的氣候條件和自然環(huán)境，這使茶葉的品質(zhì)非常出眾，受到國家的認(rèn)可，成為“地理標(biāo)志產(chǎn)品”。
除此之外，此茶的茶樹生長在高山之上，這里沒有人類活動，茶樹純天然、無污染的生長，這使這款茶的原料優(yōu)質(zhì)又高產(chǎn)。
在確保了原料的品質(zhì)之后，此茶的制作也是非常關(guān)鍵的一步，經(jīng)過發(fā)酵之后，這款茶茶性溫和滋潤，在現(xiàn)在這個干燥的時節(jié)喝再合適不過了。
但最與眾不同的是，此茶使用的獨特工藝給它帶來甜潤口感的同時，又使其味道中帶有一絲鮮爽感。這項工藝是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目中的傳承工藝，技藝非常精湛。
出色的品質(zhì)和別具一格的口感，讓它在當(dāng)?shù)乩喜杩蜕戏浅Ｊ芟矚g。然而還不止于此，這款茶的價格同樣也是讓它備受歡迎的關(guān)鍵因素。一直以來，此茶都以極高的性價比著稱，“親民”的定價讓它成為老茶客們心中的優(yōu)質(zhì)口糧茶。
品質(zhì)特色：
干茶茶條緊結(jié)勻齊，色澤烏褐顯金毫，外表美觀整潔。干茶上能聞到清新淡雅的橘糖香氣，茶湯色澤呈明紅色，干凈透亮。茶香在經(jīng)過熱水的刺激后會更加馥郁高揚。喝上一口，滋味醇厚甘甜，鮮爽綿潤的口感，讓人流連忘返。
2、白云春毫
白云春毫是產(chǎn)自安徽省的小眾綠茶。這款茶的發(fā)展歷程并不那么順利，最初它的制作工藝十分粗糙，茶味、茶色、口感都不太行，但是后來當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對它進(jìn)行重新改制，然后試制成功，受到了當(dāng)?shù)乩喜杩偷臍g迎。
此茶的生長地有著優(yōu)越的自然環(huán)境，這里終年云霧環(huán)繞，植被豐富，茶樹受到蘭花的熏陶，蘭花香味融入到茶香中，獨特的香味成為了此茶獨具的特點。
品質(zhì)特色：
此茶外形細(xì)長緊結(jié)，挺直秀麗，干茶顏色翠綠，外表油潤帶有顯著白毫。茶香清新高長，淡雅的蘭花香，給人清雅之感，很是特別。成湯后，茶湯色澤碧綠清澈，入口順滑甘爽，滋味醇和鮮甜。
