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折疊家政和家政學的區(qū)別家政是只具體的家政活動，家政所包含的實物和行為是家政學的研究對象，家政學的研究使家政內(nèi)容更加豐富。折疊家政學的專業(yè)培養(yǎng)目標家政學專業(yè)以全新的教育理念，致力于培養(yǎng)具備系統(tǒng)家政學基本理論和相關專業(yè)知識，掌握家政管理、家庭教育、營養(yǎng)飲食、社區(qū)服務、服裝織物、家庭理財、生涯指導、老人護養(yǎng)、婚姻指導、消費策

家政專業(yè)劃等專業(yè)技能，能夠在公司、企事業(yè)單位、社區(qū)等部門從事產(chǎn)業(yè)管理和培訓人員以及中小學家政課教師和相關行業(yè)的研究、推廣人員，使學生具有寬厚扎實的知識，同時具有市場調(diào)查、家庭生活指導、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營等實際操作技能的高素質(zhì)家政學專門人才。折疊家政學研究的具體內(nèi)容主要①家庭物質(zhì)生活方面。諸如住宅、室內(nèi)布置、家具與裝飾;飲食與營養(yǎng);衣著和縫紉;家庭動植物養(yǎng)殖等。②家庭精神文化生活方面。主要有家庭教育;理想情操陶冶;文娛、體育、旅游活動安排等。③家庭人際關系方面。有家庭內(nèi)部關系;家庭外部關系，包括鄰里關系、親朋關系以及家庭成員工作單位的關系;戀愛與婚姻等。④家庭醫(yī)療衛(wèi)生方面。有衛(wèi)生與護理、計劃生育與優(yōu)生和優(yōu)育、性生活及生理衛(wèi)生知識，食品衛(wèi)生等。⑤其他方面還有家庭安全，包括防火、防盜、滅鼠、滅蚊蠅、防觸電、防煤氣中毒等。折疊專業(yè)主要課程《家政學概論》、《家庭社會學》、《家庭營養(yǎng)學》、《家政管理學》、《家庭教育學》、《家庭護理學》、《家庭心理學》、《服飾美學》、《實際社交禮儀基礎》、《飲食文化概論》、《中西方烹飪基礎》、《婚姻家庭生活指導》、《居室裝潢與設計》、《花卉藝術與花卉栽培》等。

現(xiàn)代家政學家政學的教學和專業(yè)培訓工作，在美國、北歐各國、日本、蘇聯(lián)等國家和地區(qū)開展較早，也較為普遍。許多高等院校設有家政系，在職業(yè)教育課程中，有職業(yè)家政和消費家政，有的國家還在中學開設家政課程。中國從辛亥革命后即在中小學設家事、手工課。在其后30年中，有燕京大學、震旦大學、華西大學、金陵女子文理學院等10余所高等院校相繼開辦家政系。1952年全國高等學校院系調(diào)整后,大學不再設家政系。80年代初期,指導家庭生活的報刊雜志、廣播電視節(jié)目開始出現(xiàn)。家政職業(yè)教育也有進一步發(fā)展，一些大城市開辦了家長學校、新婚夫妻學校、家庭科普學校、保姆學校等。老年大學也設有家庭生活方面的課程。托幼、服裝、烹飪等方面的職業(yè)培訓已有相當發(fā)展。社會科學界從1983年起，開始了對現(xiàn)代家政學基礎理論的研究。折疊專業(yè)培養(yǎng)要求通過本專業(yè)的學習，要求系統(tǒng)掌握家政學的基本理論及專業(yè)知識和專業(yè)技能技巧;熟練掌握家政學基本研究方法，掌握家政產(chǎn)業(yè)的市場策劃，運作和預測技能;能夠運用所學知識科學指導家庭生活，同時具備傳授家庭生活知識的教育能力;了解中外家政學專業(yè)的前沿和發(fā)展動態(tài);具有較高的外語水平和計算機應用能力;具有為提高全民生活質(zhì)量提供科學指導的較強實際操作能力。折疊專業(yè)畢業(yè)去向學生畢業(yè)后既可從事家政培訓、管理、教學和研究等工作，又可從事與家庭需求有關的產(chǎn)業(yè)策劃、開發(fā)、營銷和推廣等工作。家政學專業(yè)將致力于改變目前我國理論脫離實際之弊端，培養(yǎng)具有創(chuàng)新型、復合型和應用型的家政人才。折疊編輯本段具體畢業(yè)去向折疊繼續(xù)攻讀碩士研究生由于家政學是一門新興的交叉學科，該學科的畢業(yè)生在報考碩士研究生時，擁有廣泛的專業(yè)選擇。家政學專業(yè)的畢業(yè)生可以報考以下專業(yè)的研究生:(1)教育學;(2)心理學;(3)學前教育學(4)社會學(吉林農(nóng)業(yè)大學人文學院社會學碩士點有家政學方向);(5)管理學(6)教育管理學(7)國外家政學相關專業(yè)等。家政學碩士的英文縮寫是MSHE，英文全稱是Master of Science in Home Economics。折疊家庭服務業(yè)管理高級專門人才(1)家庭服務業(yè)機構的管理人才

家政學就業(yè)形式圖(2)家庭資產(chǎn)管理人才;(3)家庭教育專門人才;(4)家庭育兒專門人才;(5)家庭薄記人才等。折疊兒童用品產(chǎn)業(yè)開發(fā)設計人才(1)兒童家庭用品開發(fā)人才;(2)兒童玩具設計、開發(fā)、營銷人才折疊飲食文化業(yè)高級管理人才(1)星級賓館餐飲業(yè)營養(yǎng)開發(fā)、管理人才;(2)特色餐飲業(yè)營養(yǎng)評估、指導人才等。折疊老年中心高級管理人才(1)老年護理指導與管理人才;(2)老年營養(yǎng)餐飲設計開發(fā)人才;(3)老年心理咨詢?nèi)瞬?折疊家庭用品產(chǎn)業(yè)高級策劃管理人才(1)家庭居室的人文化設計與策劃;(2)家用電器市場調(diào)查、人文化設計、居室擺設和維護;(3)家具市場調(diào)查、設計和營銷;(4)餐飲用具設計及市場調(diào)查、營銷。折疊服裝設計與策劃人才(1)服裝設計人才;(2)服裝管理與指導人才;(3)兒童服裝設計、營銷人才。

家政更加專業(yè)化折疊學前教育管理、教學人才(1)各級各類教育行政機構學前教育管理人才;(2)幼兒教育機構管理人員;(3)幼教機構教師等。折疊高級進階課程為學生繼續(xù)攻讀教育學、心理學、學前教育學、教育管理學和社會學等相關學科的碩士、博士學位打造厚實基礎，創(chuàng)造良好條件，提供高級進階課程(不計學分，不占正規(guī)學時)。改革開放后，吉林農(nóng)業(yè)大學在九十年代率先設立家政學?？茖W生，并在2003年設立并招生家政學本科生學生，家政學隸屬于人文學院，學制四年，首批學生于2007年畢業(yè)。并從2008年開始招收家政學研究生。之后天津師范大學于2004年設立并招生家政學本科學生，為國家統(tǒng)招二類本科，學制四年，首批33名學生已于2008年畢業(yè)。北京師范大學珠海分校教育學院現(xiàn)在也根據(jù)市場需要設立了家政學。折疊編輯本段家政學溯源折疊西方家政學家政學專業(yè)發(fā)展歷史及現(xiàn)狀家政學作為一門學科，已有百余年的歷史，伴隨著家政學的發(fā)展，世界的家政教育也經(jīng)歷了一個多世紀的歷程。1875年，美國伊利諾思大學第一個設立4年制的家政專業(yè)，從那時起，家政學正式確立了自己的學科地位并開始授予學位;1890年，家政課進入美國的中學，為中學培養(yǎng)家政教師的專科學校從此應運而生。在過去的一個多世紀里，家政學的研究內(nèi)容、研究領域以及家政學的應用范疇都隨著時代的變遷而不斷擴大，但將科學知識和原理應用于生活當中，探討現(xiàn)代家庭及其成員需具備的生活知識、生活技能，以及改善和提高家庭和家庭成員的生活品質(zhì)，樹立合理、健康的生活理念等家政教育的目標，卻始終不曾改變。在我國，由于多方面的原因，家政學的發(fā)展面臨較多困難，家政教育的欠缺，使相當多的人對家政學存在著種種誤解。甚至有一些人認為，家政學專業(yè)，就是與家政服務公司聯(lián)系在一起，高級家政服務員、涉外家政等自然而然成為就業(yè)方向。事實上，在發(fā)達國家和地區(qū)，家政學專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況并非如此。上個世紀80年代初，在美國，家政學專業(yè)畢業(yè)的學生，從事教育工作的有7500人，其中大約6000人從事中等職業(yè)教育或成人教育工作，700人在大學工作，600人成為生活改善普及員，200人在保育院或小學校任職，其他學生則從事與家長教育相關的工作。另外，還有500人在雜志、新聞、教科書出版社、電視臺、廣播電臺等部門從事記者或編輯工作，其他人員則就職于各個企業(yè)，如對生活用品的開發(fā)、普及與說明以及對產(chǎn)品的銷售和廣告宣傳等。在美國，家政學專業(yè)畢業(yè)生可從事的工作達到千余種發(fā)達國家家政學專業(yè)就業(yè)面廣美國家政學專業(yè)的畢業(yè)生，除了絕大多數(shù)成為家政教育的專職教師之外，還有相當一部分就職于其他領域，可以說家政專業(yè)學生可從事的工作達到千余種，概括為以下幾個領域:一是從事家庭生活用品的開發(fā)、普及和介紹說明工作。據(jù)統(tǒng)計，約有1175個公司聘用了家政學專業(yè)的畢業(yè)生，從事生活用品的開發(fā)、普及和介紹說明等工作。家政專業(yè)的學生，他們既了解家庭的需求和消費者的態(tài)度，又能把公司產(chǎn)品的性能、使用方法等情況傳達給用戶，因此給公司帶來了豐厚的經(jīng)濟利益。二是從事家用設備制品的檢查、示范等工作，從業(yè)人員成為家庭、經(jīng)銷商和制造者之間的紐帶。三是從事保健機構、公共福利、社會援助事業(yè)以及學校、軍隊等集團供餐、醫(yī)院的健康管理工作，住宿學校、孤獨院、養(yǎng)老院、監(jiān)獄等機構的管理人員大多數(shù)是家政學專業(yè)的畢業(yè)生。除了上述職業(yè)教育內(nèi)容以外，還能滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰姆锹殬I(yè)成人教育，如家庭營養(yǎng)、孕婦和嬰幼兒照顧、親子關系、食物管理、烹飪等教育。在日本，家政學專業(yè)學生畢業(yè)以后，除了大部分從事學校教育工作之外，從事的其他職業(yè)還有60多種。其中，營養(yǎng)師、食品公司開發(fā)、纖維制造、服裝設計、室內(nèi)外裝修與裝飾等居多，另外在金融業(yè)、服務業(yè)、政府機關等部門工作的學生也為數(shù)不少。從專業(yè)類別來看，家政學專業(yè)學生就業(yè)率達到82%，與理科、工科、農(nóng)業(yè)、保健與社會等專業(yè)相比，排在第四位。從性別來看，女子大學生就業(yè)依次為服務業(yè)、制造業(yè)、批發(fā)零售業(yè)、金融保險業(yè)和國家公務員等。正是由于家政學專業(yè)畢業(yè)的學生就業(yè)領域非常廣泛，世界上發(fā)達國家家政學專業(yè)的學生在校生數(shù)量相當可觀。據(jù)統(tǒng)計，1983年，美國家政專業(yè)在校生人數(shù)為9，707，171人，是在校生總數(shù)的16.7%，占全國人口總數(shù)的6.9%;英國在校生人數(shù)為258，397人，占在校大學生總數(shù)的30.4%，占全國人口總數(shù)的1.4%;法國在校生人數(shù)是685，369人，占學生總數(shù)的22.1%，人口總數(shù)的2.8%。在世界各國本科家政學專業(yè)在校生逐年增加的同時，1987年日本家政學專業(yè)碩士研究生人數(shù)達到54，000人，博士生人數(shù)為25，000人，是過去25年間總數(shù)的4.5倍，但它與歐美等發(fā)達國家相比，還是處于較低的水平。日本的家政教育由家庭教育、學校教育和社會教育三部分構成日本家政學教育體系構成看到以上介紹，人們自然想了解:什么是真正意義上的家政教育?具備怎樣的家政教育體系，才能培養(yǎng)出具有多領域?qū)I(yè)知識和技能的家政專業(yè)的學生?家政教育是指在家庭、學校及社會所有的教育場所，圍繞著以謀求人的協(xié)調(diào)發(fā)展，增進人類的健康與幸福、促進社會的發(fā)展為目的，對所有家庭成員進行的家政學領域相關內(nèi)容的教育。家政學專業(yè)的教育不僅是洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生以及看孩子等最基本的生活技能的培訓，更應是對作為家庭成員之一的每個人進行全面的生活知識、生活態(tài)度的教育。比如日本的家政教育，是由家庭教育、學校教育和社會教育三部分構成，概括介紹如下:家庭中的家政教育:包括胎教、兒童教育、家庭教育、傳統(tǒng)教育、傳統(tǒng)家庭生活文化底繼承和發(fā)展等與家庭生活相關的教育。家庭中的家政教育，主要以兒童為中心，進行良好的生活習慣、生活技能，忍耐力、健康及情緒教育，通過教育使兒童具備獨立判斷、處理生活問題的能力。學校中的家政教育:包括幼兒園教育、中小學教育。這些家政教育，有專職家政教師，設置科學、系統(tǒng)的教學課程。幼兒園主要通過游戲?qū)和M行身心健康教育，如成功感、挫折感以及喜、怒、哀、樂等情緒的體驗，具備自己處理生活中的事情的能力。中、小學校的家政教育，實際上可視為對一個健全的人所進行的多方面能力和素質(zhì)的教育，培養(yǎng)學生正確處理自身與家庭、社會的關系的能力，以及獨立的生存能力，為將來成為具有獨立人格的社會人做準備。學校中的家政教育，還包括中等職業(yè)教育、高等職業(yè)教育，這些是家政職業(yè)教育，主要是為學生將來所要從事的與家政相關的職業(yè)做準備，如餐飲業(yè)，服飾制造業(yè)等。另外還有大學教育、研究生教育，他們主要是為學校教育及家政職業(yè)教育培養(yǎng)師資，為家政學研究機構培養(yǎng)后備人才。社會教育的家政教育:包括青少年保護對策、婦女教育、成人教育、勞動者教育、地域社會教育、高齡者教育、一般教養(yǎng)教育、職業(yè)訓練教育等。透過美國、日本的家政教育及家政專業(yè)畢業(yè)生的就職方向及就職情況，我們可以預測，隨著學校素質(zhì)教育的深入開展，職業(yè)教育的不斷發(fā)展，家政教育會越來越受到重視，學校對家政教師，企業(yè)對高素質(zhì)的培訓人員、家政服務員，以及其他與家庭生活相關產(chǎn)業(yè)對從業(yè)人員的需求將會越來越旺盛。折疊我國家政學在我國，在學校、學院中開展正規(guī)化家政學專業(yè)教育的時間并不長，但是，從歷史上看，中華民族歷來十分重視"家政"。古人說:"修身、齊家、治國、平天下"，追溯起來，我國從周朝開始就有了家政教育的思想。從1907年清光緒頒布"