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       越來(lái)越多的人相信這種說(shuō)法：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少，對(duì)一般人來(lái)講，這是有道理的。只有恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)食時(shí)間，才能讓人體更好的吸收和利用能量以及營(yíng)養(yǎng)。而那些不規(guī)律的進(jìn)食者，身體通常都患有各種各樣的毛病，尤其是打算減肥和正在減肥的人，更要注意自己的進(jìn)食時(shí)間安排。

　　對(duì)于追求苗條身材的人而言，“晚上吃得少”的忠告的確是有科學(xué)依據(jù)的。最近，美國(guó)科學(xué)家通過(guò)小鼠實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食時(shí)間與生物鐘有密切聯(lián)系，在不恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)食，會(huì)更容易發(fā)胖。

　　“吃飯沒(méi)規(guī)律更容易胖”、“減肥切忌深夜吃東西”，聽起來(lái)好像上了年紀(jì)的媽媽的嘮叨。不過(guò)，科學(xué)家們?cè)趯?shí)驗(yàn)小鼠身上驗(yàn)證了這句話的正確性。研究人員讓12只小鼠從出生開始，就生活在晝夜平分的環(huán)境中。9周后，他們將小鼠分成2組，給予相同的高脂肪飲食（脂肪提供總熱量的60%），其中一組在白天進(jìn)食，而另一組則在夜間。

　　過(guò)了6周后，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，白天進(jìn)食的小鼠要比夜間喂食的體重明顯增加——在運(yùn)動(dòng)量基本相同的情況下，與夜間進(jìn)食小鼠相比，白天進(jìn)食的小鼠平均多長(zhǎng)了7.8%的“肥肉”！值得注意的是，小鼠的習(xí)慣是晝伏夜出，正好與人類相反。這意味著，在生物鐘走到“睡眠”時(shí)段時(shí)，你吃下的食物更容易變成脂肪。

　　研究人員指出，體重的規(guī)律變化也有自己的生物鐘，有一些“生物鐘基因”會(huì)對(duì)代謝綜合征產(chǎn)生影響。雖然有很多問(wèn)題值得深入研究，但可以給減肥者的建議是：在合適的時(shí)間進(jìn)食，對(duì)減肥效果會(huì)有意想不到的提升。

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