土豆,又稱馬鈴薯,是非常常見(jiàn)的一種食材,人人都吃過(guò),人人都愛(ài)吃!土豆可以搭配非常多的食材來(lái)烹飪,不僅是當(dāng)主料的好東西,更是當(dāng)輔料的好東西!但是餐桌上無(wú)處不在的土豆,也有它的“天敵”!
今天就來(lái)告訴大家,很多人不知道的冷門(mén)小知識(shí),吃了土豆不能吃“它們”,切記!
一、土豆加西紅柿
西紅柿,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的一種果蔬,它在強(qiáng)酸性環(huán)境中容易產(chǎn)生沉淀,且這種沉淀不溶于水。西紅柿和土豆在人的胃里相遇后,正好產(chǎn)生了這種強(qiáng)酸性的環(huán)境,使西紅柿發(fā)生反應(yīng)。而這種反應(yīng)在人體中產(chǎn)生后,會(huì)導(dǎo)致人食欲不振,消化不良等癥狀,所以切記不要將土豆和西紅柿同吃!
二、土豆加香蕉
土豆和香蕉都是我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的食物,有些人喜歡飯前飯后吃根香蕉,若你的飯桌上有土豆這道菜的話,那就剛好撞上了。很多人不知道,土豆和香蕉兩者服用的間隔沒(méi)有超過(guò)十五分鐘的話,它們?cè)谌梭w中會(huì)產(chǎn)生副作用,它們中所含的元素會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),使人沉積色素,長(zhǎng)斑。所以愛(ài)美的女性同胞們要切記這一點(diǎn)!
三、土豆加柿子
吃完土豆后,人體會(huì)產(chǎn)生鹽酸,而柿子在遇到鹽酸時(shí)會(huì)起化學(xué)反應(yīng),所以如果吃完土豆后吃柿子,會(huì)消化不良,嚴(yán)重的甚至?xí)a(chǎn)生結(jié)石,對(duì)人的身體危害非常大!
除此之外,要注意柿子皮也是不能吃的,容易形成胃柿石。并且吃完柿子以后最好喝幾口水,或者及時(shí)漱口,否則會(huì)對(duì)牙齒造成侵蝕形成齲齒!
四、土豆加石榴
石榴,可美容養(yǎng)顏,潤(rùn)喉清肺,還可以補(bǔ)水和保護(hù)眼睛,對(duì)女人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是個(gè)寶貝。雖然是個(gè)寶貝,但是也有“天敵”,和土豆同時(shí)食用,會(huì)引起嘔吐、惡心等癥狀。如若不慎誤食,可使用韭菜泡水,服下解毒!
此外石榴還不能和西瓜、螃蟹、西紅柿一起吃!
五、土豆加櫻桃
櫻桃中含有鐵,可以補(bǔ)血,但是還含有氰甙,若過(guò)多的食用容易引起中毒。適量食用櫻桃可緩解食欲不振,消化不良等癥狀。但是如果和土豆同時(shí)服用,櫻桃在酸性的環(huán)境下也會(huì)產(chǎn)生沉淀,便會(huì)起反作用,會(huì)使人胃脹、消化不良。

吃土豆時(shí),可以適量搭配一些蔬菜、牛奶、雞蛋或者肉類(lèi),不僅美味,還能均衡營(yíng)養(yǎng)!
