"養(yǎng)生"這個(gè)詞比較早在兩本書里面提到，一本是《黃帝內(nèi)經(jīng)》，還有一本就是《莊子》。我們中學(xué)時(shí)候都讀過的莊子的《庖丁解?！?，在這篇文章里面，庖丁在告訴完梁惠王怎么宰牛之后，梁惠王和他說了這么一句話："善哉，吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。"這句話翻譯過來就是，"好啊！我聽了庖丁的話，學(xué)到了養(yǎng)生之道啊。"這里面就出現(xiàn)了"養(yǎng)生"這個(gè)詞。
其實(shí)再往前面看，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)"庖丁解牛"這個(gè)典故就來自莊子的一篇文章叫《養(yǎng)生主》--這是一篇談養(yǎng)生之道的文章。"養(yǎng)生主"意思就是養(yǎng)生的要領(lǐng)。莊子認(rèn)為，養(yǎng)生之道重在順應(yīng)自然，忘卻情感，不為外物所滯。在這篇文章一開始，莊子就講了"緣督以為經(jīng)"的原則，也就是說秉承事物中虛之道，順應(yīng)自然的變化與發(fā)展。之后除了"庖丁解牛"之外，莊子又講了一個(gè)更加有意思的人。這個(gè)人叫右?guī)?，他天生只有一只腳。公文軒看到就很詫異的問："你怎么只有一只腳??？是天生的還是后天造成的"？結(jié)果右?guī)熀芷届o地回答說："人的外觀是上天賦予的，既然老天只給了我一只腳，那我就這樣唄。就像沼澤里面的野雞，他們走上幾十步才能夠吃到一點(diǎn)食物喝到一點(diǎn)水，但是它們卻從來不會(huì)祈求被養(yǎng)在籠子里。"順天道而從之，這是莊子養(yǎng)生觀念的核心。
◆女性更年期就是陰虛的結(jié)果
俗話說"人過四十，陰氣自半"，女性更年期就是陰虛導(dǎo)致的。陰虛不是病，但是人到一定年紀(jì)隨著身體的衰老，通常在四十歲以后，都會(huì)有這種狀況。我還要說的是，陰虛是一種現(xiàn)象，所以，不要對(duì)它產(chǎn)生恐懼感。你要找到針對(duì)陰虛來養(yǎng)生的方法。陰虛所能引起的疾病，主要還是糖尿病。那么中年人如果屬于陰虛體質(zhì)，就要防止自己的血糖增高。在這方面加強(qiáng)預(yù)防。還有的人血壓有點(diǎn)高，那么就要預(yù)防中風(fēng)。
老年人的話，如果陰虛體質(zhì)很厲害，那么，就不要吃得太多，以八分飽為宜。飲食主要是要清淡，以滋陰類食品為主。我建議，可以常吃一些菌類食物，比如香菇、蘑菇這種東西。還有一些蔬菜。注意少吃容易上火的，比如羊肉。陰虛的體質(zhì)本身火就旺，如果再吃這些東西，食物就容易化火，火則更旺。
我再給大家一個(gè)好方法，就是食用大米粥。一般來說，我們熬大米粥有30分鐘就熟了。但是我們的這個(gè)大米粥，不是以熟為主，是要把它熬爛，要熬一個(gè)多鐘頭以上；然后再喝米湯上的米油。這個(gè)米油能夠起到很好的養(yǎng)陰效果，對(duì)老年人來說是很好的東西。還有就是我們可以買點(diǎn)豬肉，要肥瘦兩樣帶皮的，在家燉上；根據(jù)你的口味，可以不放或少放醬油。把肉燉完之后，就放到冰箱里面，之后形成的肉皮凍，是很滋陰的。
有人說，肉不是也能化火嗎？我所說的燉肉，不是讓你去吃它，主要是取那個(gè)味兒，燉的時(shí)間要長(zhǎng)。這一點(diǎn)，從中醫(yī)上來講就是：精不足者補(bǔ)之以味；形不足者補(bǔ)之以氣。
◆小孩子別捂得太緊，小心內(nèi)熱
所謂"熱"，他的意思不是說你體內(nèi)真有熱，而是說你體內(nèi)的陰陽不平衡。中醫(yī)用火和熱的這種屬性，來比喻你體內(nèi)不適癥狀的特征。應(yīng)該說，內(nèi)熱是現(xiàn)今都市人群中普遍存在的一種現(xiàn)象，很重要的一個(gè)原因就是營(yíng)養(yǎng)過剩。
有句俗話叫做："若讓小兒安三分饑與寒。"為什么這樣說呢？這也是從生活中總結(jié)出來的一個(gè)非?？陀^的生活規(guī)律。我們國(guó)家的一個(gè)著名的相聲演員，他的孫女的孩子，應(yīng)該說是重孫輩的，現(xiàn)在才7個(gè)月，前些日子就說不舒服，上醫(yī)院查也沒有什么病。但這孩子就是發(fā)燒，吃了好多抗生素 這燒也退不下來。而且，還懷疑說他有癲癇的可能，因?yàn)檫@小孩經(jīng)常抽搐。這位老先生就給我打電話，后來我到了他們家一看，這孩子他沒法兒不生病。因?yàn)檫@位老先生太疼愛這個(gè)孩子了--隔輩的重孫輩啊。這么熱的天，給這個(gè)孩子里三層外三層裹了好幾道。而且房間的所有窗子都關(guān)著，還開著空調(diào)，說是保持恒溫。孩子的床頭上好多奶瓶子，什么國(guó)內(nèi)的各種營(yíng)養(yǎng)品啊，還有從國(guó)外寄過來的一些這個(gè)片那個(gè)片的，說給碾碎了吃。我和我哥看完以后就都笑了，說你把這些尿介子跟他這包都打開。打開之后看了看，我們說沒事兒，這孩子就是有點(diǎn)兒心驚得熱。按中醫(yī)的說法，叫做"心火"開了點(diǎn)小藥，我們就走了。他的藥還沒吃呢，那孩子的爸爸就來電話說好像孩子好點(diǎn)兒了，就是捂的。所以說，這個(gè)火是從哪兒來生的呢？火由心生??！
◆葫蘆黃酒，化濕保健一招鮮
中醫(yī)的"脾"指的是脾胃的運(yùn)化功能，即使脾臟被切除了，脾濕現(xiàn)象依然存在。脾主運(yùn)化，現(xiàn)代人憂思過重會(huì)導(dǎo)致脾臟的運(yùn)化功能下降，形成脾濕。脾濕加上外感風(fēng)寒就會(huì)形成風(fēng)濕，濕氣上沖嚴(yán)重的還可能化生成腦膠質(zhì)瘤。
關(guān)于化濕呢，我在這里給大家一個(gè)小配方。這個(gè)配方很簡(jiǎn)單，不管是男女老幼，無論你是陰虛體質(zhì)，還是內(nèi)熱體質(zhì)，或是脾濕體質(zhì)，都可以作為一種養(yǎng)生保健的方法食用。
我們要先找葫蘆，在農(nóng)村，哪里都能見到這種葫蘆。葫蘆分為兩種，一種是苦的，一種是甜的。我們要那個(gè)甜葫蘆，因?yàn)檫@種葫蘆沒有任何毒性。如果有條件，我們就要新鮮的葫蘆，不要舊的。我們找兩個(gè)葫蘆，把其中的一個(gè)上面那塊兒削掉，把里面的瓤想辦法摘趕緊了。之后，把另外一個(gè)葫蘆洗凈，剁碎，把這些碎塊兒倒到那個(gè)葫蘆里。接下來，買些紹興的花雕，或者買其他特別好的黃酒都可以，把酒倒進(jìn)去。然后，把葫蘆蓋封住，放在家里的陰涼處，放10天以上。再打開，每天晚上臨睡覺前倒上一小杯，一兩就好,溫一下。
為什么要與黃酒配呢？從中醫(yī)上講，任何藥物基本上都是入一個(gè)經(jīng)，入兩個(gè)經(jīng)，或者說入三個(gè)經(jīng)。但是，《神農(nóng)百草經(jīng)》上說，酒是百藥之長(zhǎng)，可入十二經(jīng)。你把酒作為藥引子，特別是養(yǎng)人而不傷人的黃酒。葫蘆有什么功效呢？它是清水利濕的，能通過酒這個(gè)藥引子，傳遍到你身體的各個(gè)經(jīng)絡(luò)，把你一身的濕氣通過小便的形式帶走。因此，這種東西可以作為家庭常用的。每天晚上臨睡覺前喝一點(diǎn)，但是記住，不要喝多。因?yàn)榫途票旧韥碚f，喝多了是會(huì)傷人的。
那么這個(gè)東西適于什么癥狀呢？比如說手腳冰涼，或者有關(guān)節(jié)炎的朋友。當(dāng)然，這個(gè)是不治病的，它只是能緩解一些癥狀。比如說還有非運(yùn)動(dòng)型損傷的腰肩背疼痛，或者胸憋胸悶，小便不利，還有的女性腿水腫，一按就發(fā)暄，都可以拿葫蘆泡黃酒來喝，而且沒有任何毒副作用。我們都可以來試一試。
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