您知道嗎，一些看起來(lái)很平常的植物，也許正“暗藏殺機(jī)”。喜歡玩《植物大戰(zhàn)僵尸》游戲的朋友，一定記得可以一口吃掉僵尸的食肉植物大嘴花。科幻電影中也經(jīng)常出現(xiàn)食肉植物吃人的情節(jié)。那么，食肉植物真的能吃人？食肉植物的殺傷力到底有多大？
捕蟲(chóng)草正在吞噬一只昆蟲(chóng)
食肉植物是通過(guò)俘獲和消耗動(dòng)物、原生動(dòng)物（一種單細(xì)胞生物，介于動(dòng)物和植物之 間），特別是昆蟲(chóng)和節(jié)肢動(dòng)物來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)的植物。由于昆蟲(chóng)是它們最常見(jiàn)的獵物，它們有時(shí)也被稱為食蟲(chóng)植物。它們對(duì)營(yíng)養(yǎng)欠乏的環(huán)境具有奇異的適應(yīng)能力，一般生 長(zhǎng)在土壤貧瘠，特別是酸性沼澤或者巖石露表之類的地方。
在同一片沼澤中發(fā)現(xiàn)的食肉植物種類最多可達(dá)13種。大多數(shù)食肉植物通過(guò)根部吸收土壤中的氮來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)。但它們也通過(guò)變形了的葉子設(shè)置圈套引誘動(dòng)物，然后再用自身的消化酶分解吸收獵物身上的營(yíng)養(yǎng)。
奇妙的是，食肉植物并不會(huì)吃人。盡管食肉植物能設(shè)置捕食陷阱、殺死并消化動(dòng)物，它 們都不具備捕食人類的能力。雖然熱帶地區(qū)的豬籠草強(qiáng)大到能夠捕食小型的兩棲動(dòng)物，但通常昆蟲(chóng)才是它們的主要食物。即使有“魔鬼的舌頭”之稱的巨型魔芋（直 立的葉柄可達(dá)5米）對(duì)人類也是無(wú)害的，除非您吸入了太多它散發(fā)出來(lái)的腐臭味道而昏倒。
目前，食肉植物在野外已不常見(jiàn)，因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境的破壞和人類的過(guò)量采集，使得它們中的大多數(shù)已經(jīng)相當(dāng)稀少了。下面就讓我們來(lái)了解一下代表不同捕食性能的四大食肉植物，您會(huì)發(fā)現(xiàn)，即使食肉植物不捕食昆蟲(chóng)，它們奇特的結(jié)構(gòu)也是相當(dāng)迷人的。
豬籠草
豬籠草的“殺手锏”就是這個(gè)裝滿液體的捕食囊
與其他食肉植物一樣，豬籠草生長(zhǎng)在貧瘠或者酸性土壤中，主要分布在東南亞、澳大利亞和北美洲。豬籠草的“殺手锏”是一個(gè)裝滿液體的深囊，我們稱其為捕食囊。它利用視覺(jué)誘惑或花蜜吸引的方式，將正在覓食的昆蟲(chóng)吸引到由葉子組成的碗杯狀的捕蟲(chóng)囊中。
捕蟲(chóng)囊的內(nèi)側(cè)囊壁光滑且成槽型，以此來(lái)避免昆蟲(chóng)爬出去。昆蟲(chóng)落入囊內(nèi)會(huì)被液體淹沒(méi) 并逐漸分解，分解的方式有兩種，一種是利用雨水沖到囊中的細(xì)菌進(jìn)行分解，另一種是用豬籠草自己產(chǎn)生的消化酶進(jìn)行分解。此外，一些豬籠草能夠與昆蟲(chóng)幼體互惠 共生。幼蟲(chóng)以豬籠草捕食的獵物為生，而豬籠草則吸收它們的排泄物。通過(guò)這些獵物，豬籠草可以補(bǔ)充自身需要的礦物營(yíng)養(yǎng)，特別是氮和磷。
生長(zhǎng)在日本關(guān)西地區(qū)的茅膏菜
茅膏菜是多年生草本植物，它們?nèi)~子上的腺毛頂部能夠產(chǎn)生黏性分泌物，就像陽(yáng)光下的閃耀的露珠。茅膏菜不僅生長(zhǎng)在沼澤地區(qū)，在沙地、缺少氮、磷的礦質(zhì)土壤中也較常見(jiàn)。這種微小的植物是如此神奇，以至于達(dá)爾文在書(shū)中用了285頁(yè)紙來(lái)描述關(guān)于它的實(shí)驗(yàn)。
由于普遍缺少植物代謝所需要的硝酸還原酶，茅膏菜非常依賴于捕獵昆蟲(chóng)補(bǔ)充氮素養(yǎng)分。茅膏菜有兩種不同的腺體幫助它捕捉和消化昆蟲(chóng)：長(zhǎng)莖腺體分泌有香味的黏液吸引昆蟲(chóng)，而無(wú)莖腺體吸收昆蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)（但在一些種類中無(wú)莖腺體已經(jīng)不存在了）。
茅膏菜的腺毛非常敏感，為了使昆蟲(chóng)接觸到更多腺體，腺毛會(huì)向葉子中心彎曲。當(dāng)昆蟲(chóng) 被香味吸引接觸到腺毛時(shí)，就會(huì)被粘住而無(wú)法脫逃。腺毛能夠產(chǎn)生含有蛋白酶和磷酸酶的消化酶，一旦獵物被俘獲，消化酶的產(chǎn)量就會(huì)增加，約在第四天的時(shí)候達(dá)到 最高濃度，而此時(shí)昆蟲(chóng)就完全變成茅膏菜的大餐了。
生長(zhǎng)在美國(guó)沼澤地帶的捕蠅草
捕蠅草只生長(zhǎng)在美國(guó)南卡羅來(lái)納州南部和北部的沼澤地帶。由于它奇特的外形和快速的捕食速度，捕蠅草也被稱為 “捕鼠器”。它的葉子從中脈形成可以咬合的兩個(gè)葉片，長(zhǎng)有短刺的葉片向外張開(kāi)，形狀有點(diǎn)兒像貝殼。
這些硬刺非常敏感，當(dāng)任何物質(zhì)碰觸到它們后，葉片就會(huì)立即咬合，整個(gè)過(guò)程不到一 秒。不過(guò)，只碰觸一個(gè)硬刺并不會(huì)誘發(fā)閉合現(xiàn)象，只有當(dāng)一個(gè)硬刺被碰觸兩次以上，或兩顆硬刺被連續(xù)碰觸時(shí)才會(huì)引發(fā)葉片閉合行為。而且，葉片最初不會(huì)完全緊 閉，它會(huì)保持一個(gè)縫隙幾秒鐘，為的是讓小昆蟲(chóng)逃走，因?yàn)閷?duì)它來(lái)說(shuō)小昆蟲(chóng)不能填飽肚子。
當(dāng)葉片閉合后，頂部的硬刺相互咬合，對(duì)里面的昆蟲(chóng)來(lái)說(shuō)，就像是被關(guān)在上了鎖的監(jiān)牢里。隨后，硬刺產(chǎn)生的消化酶會(huì)分解困住的昆蟲(chóng)蛋白質(zhì)，捕蠅草由此得到氮的補(bǔ)充。如果捕獲的獵物不是食物，而是石頭或泥土的話，捕食器會(huì)在12小時(shí)后重新張開(kāi)，并將其“吐”掉。
請(qǐng)繼續(xù)閱讀下節(jié)，了解另一種不是速度一場(chǎng)塊的食肉植物——貍藻。
貍藻
生長(zhǎng)在泰國(guó)的黃花貍藻
所有食肉植物中真正具有 “陷阱門”的就是貍藻。這種生長(zhǎng)在水中的植物具有自然界最精確而微妙的捕食陷阱，它的捕食囊被評(píng)價(jià)為植物王國(guó)中最精致的結(jié)構(gòu)，同時(shí)捕食速度也是最快的。而且，貍藻的生長(zhǎng)范圍很廣，除了南極洲，全球幾乎都有它的身影。
貍藻數(shù)以千計(jì)的囊狀物附著在水中的羽狀細(xì)小分枝上，有些研究人員認(rèn)為這些細(xì)小的分 枝是進(jìn)化了的貍藻葉子。那些平整光滑的囊狀物直徑范圍在2毫米到4毫米之間，其中一端有入口（囊口）和由小管形成的一個(gè)門（囊瓣）。門在入口的頂部懸掛著 就像一個(gè)車庫(kù)門，只不過(guò)它是向內(nèi)打開(kāi)的。門周圍的小管和粘液層能夠加強(qiáng)門的封閉性，防止水進(jìn)入囊狀物中。
囊狀物里面有許多的腺體，這些腺體可以吸收囊狀物中的水并將其排到外面。囊狀物中的部分區(qū)域是真空的，這就使外面的氣壓大于里面，這也解釋了它外面看上去成凹形的原因。
門口周圍是幾根類似小甲蟲(chóng)或昆蟲(chóng)觸角的感應(yīng)毛。當(dāng)水生生物碰觸到感應(yīng)毛，感應(yīng)毛就像一個(gè)杠桿將力量施加給柔韌的門，囊狀物就會(huì)迅速鼓起，同時(shí)門打開(kāi)，將倒霉的獵物吸入囊中。整個(gè)捕食過(guò)程只有1/60秒，可與照相機(jī)快門的速度相媲美，隨即捕蟲(chóng)囊開(kāi)始分泌消化酶分解獵物。
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