接吻可以讓人熱血沸騰。唇部受到刺激后，開始一段簡短而目的明確的旅程，將強烈的溫度和壓力信號傳遞給腦部。親密接觸引發(fā)神經(jīng)元興奮、周身化學(xué)物質(zhì)激增、心跳加速、細(xì)胞組織因升溫充血而顏色變紅等一系列反應(yīng)。
整個經(jīng)歷是個非常愉悅的過程。接吻所帶來的興奮感，可以說，其重要性與更直接的性器官不相上下。從性的角度看，接吻的目的不言自明，然而接吻行為卻提出了一個復(fù)雜的進(jìn)化學(xué)和人類學(xué)謎題。畢竟接吻在各種人類行為中扮演著重要角色，但是其中許多明顯是非性行為。據(jù)估計，全世界90%以上的人口有過這樣或那樣的接吻行為，但這并不代表接吻的普遍性。在以下較長篇幅的引文中，我們可以看到達(dá)爾文在1872年《人類和動物的情緒表達(dá)》一文中對此問題的思考：
【歐洲人】以接吻表達(dá)情感早已習(xí)以為常，接吻因此可能被認(rèn)為是人類天生的習(xí)性，但事實并非如此。斯特拉認(rèn)為：“接吻是本能行為，始于人類的第一次求愛。”他錯了?；鸬貚u人杰米·巴頓告訴我在他生活的地方，沒有人知道接吻是什么。同樣不知接吻為何物的還有新西蘭毛利人、塔希提人、巴布亞人、澳大利亞土著人、非洲土著人以及愛斯基摩人。然而迄今為止，接吻仍是先天自然而有的，顯然得依賴以愉快的方式與心愛的人親近。在地球上其他地方，人們用不同方式替代接吻，如蹭鼻子（如新西蘭毛利人和拉普蘭人之間），蹭/拍肩膀、胸、腹部或者用他人手或腳拍打自己臉部。
達(dá)爾文的舉例強有力的駁斥了“接吻是先天本能而非后天習(xí)得”的觀點。雖說如此，對其他物種的接吻以及類似于接吻的行為的觀察印證了：接吻與我們的生理習(xí)性固定相連。
習(xí)慣于用暴力解決爭端的黑猩猩通常會在打斗后親吻對方以示和解。我們甚至發(fā)現(xiàn)它們會第一時間用接吻的方式避免沖突發(fā)生。倭黑猩猩雖然與黑猩猩有著親緣關(guān)系，但卻喜歡用非生殖性的性行為（有時為同性性行為）解決宿怨?？茖W(xué)家們還發(fā)現(xiàn)倭黑猩猩有著法式接吻一樣的姿勢，將舌頭探到對方口中深吻。
處理諸如此類的例子時，重要的是記住動物行為人格化具有強烈的沖動。無數(shù)其他物種——從松樹、熊到大象——都有接吻行為，但是這些行為的進(jìn)化起源是否和人類一樣就很難確定了。
圍繞人類接吻（以及其他物種類似接吻的行為）起源最具說服力的假說與一種普遍做法相關(guān)，即動物將咀嚼或反芻過的食物喂入另一動物嘴中。鳥類這樣做，黑猩猩（以及大量其他哺乳類動物）也是如此。不少人類甚至也有這種行為。
食物由一種生物傳遞給另一種生物（無論是父母和子女間還是潛在配偶間）無疑是非常親密的交流方式。這種行為是否利他還值得商榷，但是對幼兒的關(guān)愛和對配偶的保護(hù)使得生物體能夠?qū)⑵浠蜻z傳給下一代這一至關(guān)重要的事實很好的支持了以下觀點，即在進(jìn)化上接吻受到了巨大鼓勵。
那么人類是如何從人工喂養(yǎng)發(fā)展為卿卿我我的呢？個中原因尚不清楚，不過科學(xué)家們正在努力中。接吻學(xué)（一門研究接吻的科學(xué)）正在成為一個越來越流行的研究領(lǐng)域，研究者們試圖找出兩性相愛和相互吸引的神秘之處。《接吻的科學(xué)》一書作者謝麗? 基爾申鮑姆（Sheril Kirshenbaum）提出了近年來更廣為流傳的一種假說：
接吻時兩個人彼此貼近。嗅覺讓我們獲得另一個人的DNA或生殖狀況的潛意識線索。生物學(xué)家克勞斯·維得坎德發(fā)現(xiàn)，主要組織相容性復(fù)合體的免疫系統(tǒng)遺傳密碼與女性截然不同的男性所散發(fā)的味道更能吸引異性。免疫基因完全不同的男女生育的下一代擁有更高層次的基因多樣性，使得他們更健康，生存的能力也更強。
一個有趣的事實是：繼維得坎德之后的一項研究發(fā)現(xiàn)，采取節(jié)育措施的女性則在喜好上有所改變，她們更青睞于有著相同主要組織相容性復(fù)合體（MHC）基因的男性。
簡言之，接吻的科學(xué)是個非常有意思的話題，但是還有許多問題懸而未決。與此同時，這足以說明了接吻仍然是人類最興奮最棒的消遣方式。考慮到接吻數(shù)不盡的保健功效（盡管存在口腔疾病傳播的風(fēng)險），也許我們都應(yīng)該更多更好的享受它！
