當(dāng)你品著世界上最貴的咖啡時，能想到其實喝的是大象的Poo Poo嗎？表面上看，喝世界上最貴的咖啡——象翔的確是件惡心的事情，但如果體驗世博會上的貓屎咖啡，可能這就不算什么了。黑象牙咖啡是由泰國大象消化的咖啡豆制作而成，每公斤要1100美刀！
曾經(jīng)有過大象善畫的傳聞，但很多人第一次知道大象們還會做咖啡。這種昂貴的黑象牙咖啡只在全世界4處有售，馬爾代夫有3處，另一處在泰國本土。盡管象翔咖啡聽上去很惡心，這種理念在理論上還是可行的。研究表明：大象胃中的酶可以分解咖啡豆中的蛋白質(zhì)。由于咖啡中的苦味是由蛋白質(zhì)造成的，黑象牙咖啡低蛋白質(zhì)的特性可使得咖啡不再苦澀。大象所消化的咖啡豆來源于一種咖啡櫻桃，正因如此，黑象牙咖啡嘗上去有牛奶、巧克力、堅果、香料和紅櫻桃這幾種元素混合的口感。
如果你擔(dān)心一不小心就喝到了象翔，請勿擔(dān)心，黑象牙咖啡可不是一般人就能買到的。這種咖啡在泰國金三角亞洲大象基地的總供應(yīng)量只有50千克。每杯50刀，每千克1100刀的價格對咖啡愛好者來說也是在燒錢。
這貨為啥這么貴？其一，在自然保護區(qū)養(yǎng)大象才不是省事省力省錢的事，咖啡銷售總額的8%得交付給金三角亞洲大象基金會作為“撫養(yǎng)費”。其二，大象排咖啡便的速度遠遠沒有人想象的那么快。喂養(yǎng)大象的咖啡豆僅來源于生長在海拔1500米的咖啡櫻桃，而大象每消耗72磅咖啡櫻桃只能排泄出2.2磅的象翔咖啡。估計，咖啡豆也只是大象的飯后點心，體型龐大的大象怎么可能把咖啡豆當(dāng)成主食呢？
# 正如先前提到的，之前世界最貴咖啡——貓屎咖啡也是貓消化排泄的產(chǎn)物。似乎動物排泄的產(chǎn)物制成的咖啡都有很好的銷量和口碑，那么，世界食物鏈頂端的動物——人，抑或是頂端的頂端的那位... ... [via Oddity Central]
# 蛋友，來杯貝爺咖啡么？ ?
