中醫(yī)認(rèn)為,肝開竅于目,也就是說肝的經(jīng)脈上系于目,因此,眼睛的正常功能有賴于肝的疏泄和肝血的滋養(yǎng)?;加薪暤娜巳粘?啥喑杂惺韪蚊髂孔饔玫氖澄?,如深海魚、藍(lán)莓、枸杞、西紅柿、紅蘿卜等。此外,一些干的海產(chǎn)品,如鮑魚、珍珠肉、蚌肉等也有很強(qiáng)的明目功效,可以用來煲湯食療。專家推薦,適合日常食用的護(hù)眼佳品有以下幾種:
枸杞粥:
有補(bǔ)肝腎、明目的功效,對(duì)肝腎陰虛型近視者很適合。用料是枸杞一兩、粳米煮成稀粥,即可食用。也可以在粥料中加一兩菟絲子,加強(qiáng)養(yǎng)肝明目的效果。
參杞飲:
適合各類近視疲勞者。用料是枸杞四錢,紅參一錢(陰虛內(nèi)熱者可改為西洋參),冰糖一兩。將枸杞洗凈,曬干;紅參放鍋中蒸軟,切成薄片;將枸杞、紅參片一起放入茶杯內(nèi),加冰糖,泡10分鐘左右即可飲用。
羊肝枸杞湯:
是有助于眼睛保健的民間食療,可以用于肝腎精血不足所導(dǎo)致的近視眼。如果羊肝較難買,可以用雞肝或者豬肝代替。
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