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我家隔三差五的會(huì)煲上一鍋湯，今天的湯是一份能消腫利水的海帶冬瓜排骨湯，口感清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富，男女老少皆宜。

原料

排骨適量 海帶適量 冬瓜適量

輔料

食鹽適量

1,準(zhǔn)備好原材料：排骨、冬瓜、海帶

2,把冬瓜洗凈后削皮

3,切成三角形的薄片

4,用沸水將排骨焯水，去除血水

5,將冬瓜片放入高壓鍋中

6,再把泡發(fā)、洗凈的海帶切成小塊，方便孩子食用

7,把海帶塊放入高壓鍋中

8,再把焯水好的排骨一起放入鍋中

9,再放兩片姜去腥味，提鮮味，再倒入適量的水，一般水量沒(méi)過(guò)食材即可

10,按煲湯鍵，等待30分鐘左右

11,30分鐘后開(kāi)鍋，倒入適量食鹽攪拌均勻

12,享受美味的湯吧

1、切冬瓜和海帶的大小，要隨著孩子的年齡進(jìn)行調(diào)整。便于孩子食用即可 2、排骨事先焯水，煲出的湯味道清淡、純正 3、我家的海帶一般在采購(gòu)回來(lái)后就用水反復(fù)的清洗干凈，再晾曬直至海帶變干，然后再一條一條打結(jié)收藏好，每次食用前，只需稍微泡發(fā)半個(gè)小時(shí)左右就能烹飪加工了，節(jié)約每次烹飪海帶湯的時(shí)間。

標(biāo)簽

促進(jìn)食欲 便秘 補(bǔ)充維生素

1、冬瓜含有維生素c較多，利尿消腫，非常適合炎熱夏天使用 。2、冬瓜不含脂肪，熱量也不高，給體重偏重的寶寶食用冬瓜，也能有減肥的作用。3、海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維以及多種微量元素。寶貝適當(dāng)食用海帶調(diào)理腸胃、提高抵抗力。