2020-04-26 16:35 來源：日本物語
在這波疫情搞得不敢出門的情況之下，餐飲業(yè)經(jīng)營不成又要支付每個月固定的房租、薪水，日本的餐飲界跟我們一樣是叫苦連天。日本有一家原本在做共享廚房的網(wǎng)站「KitchHike」就想出了拯救心愛餐廳的方式，讓人們現(xiàn)在先掏錢購買以后到餐廳吃飯的飯票，也就是成為「未來的客人」，而這些錢就能立即進(jìn)到餐廳的口袋，彌補當(dāng)下飯店老板娘缺乏收入的危機！
你看既能幫助喜歡的餐廳存活下去，又能因為提前預(yù)約獲得用餐的優(yōu)惠，豈不是兩全其美～～
日本從中央到地方政府都不斷呼吁民眾盡量別出門，日本餐飲業(yè)幾乎都是門可羅雀，然而即使關(guān)門不做生意，依然要支付房租和員工薪水等等固定支出，會不會有很多餐廳因此撐不下去呢？日本一個美食網(wǎng)站「KitchHike」成為了媒體矚目的焦點……
「KitchHike」原本專門做共享廚房的業(yè)務(wù)，讓網(wǎng)友能夠在指定的時間到別人的家中一同做菜與用餐，享受各地獨一無二的家常美食。后來他們還與餐廳合作，協(xié)助餐廳舉辦特別的美食活動，再透過類似集資平臺的方式找到愿意參加的饕客。最近他們則是想出一套拯救餐飲界的方法……
「簡單來說就是讓大家成為『未來的客人』」
「聽說很多餐廳因為這次的新冠疫情導(dǎo)致來客大減」
「目前面臨資金周轉(zhuǎn)不靈的問題」
「我們就覺得應(yīng)該想辦法伸出援手」
類似集資平臺的方式，讓網(wǎng)友在家也可以支援平素喜歡的餐廳！
支援的流程是這樣……
這筆錢會立刻付給餐飲店，以解燃眉之急
客人可以等疫情緩解后再去餐廳用餐
購買餐券提供贊助的客人當(dāng)然也能夠享有各種優(yōu)惠！
大部分店家都提供了7～9折不等的優(yōu)惠
這個等疫情之后，直接憑著電子飯票就可以去店里享用了。
日本有很多開了很多年的居酒屋等、飯館、餐廳等，
每一家的味道都是獨特的，真不希望他們在一波沖擊中就倒了。
那么小伙伴們，你們平素去吃飯的餐廳飯館，如果遇到經(jīng)營不下去，愿意也這樣伸出援手去救助一把嗎？
