美容又養(yǎng)顏的木耳紅棗湯
時(shí)間:2018-03-23 17:33:39 廚師:檸檬水 出處:做飯網(wǎng) 1000人做過(guò)這道菜
“很多人應(yīng)該都吃過(guò)紅棗銀耳羹吧,就是那個(gè)是用紅棗跟白木耳煮的濃稠的湯,但是很多人都不知道其實(shí)黑木耳跟紅棗也能搭配出美妙口感的湯,而且也具有非常養(yǎng)顏的功效,女性吃了以后對(duì)身體特別好,而且對(duì)那些不太喜歡喝甜湯的人來(lái)說(shuō),黑木耳紅棗湯應(yīng)該非常對(duì)他們的胃口。這款湯既可以當(dāng)早餐,也可以當(dāng)做中午的湯菜,可以說(shuō)是非常棒了,那是怎么做的呢?我們一起來(lái)看一看吧”
食材清單
- 木耳 30克
- 紅棗 10個(gè)
- 豬肉 70克
- 姜 少許
小技巧
1、湯中加入豬肉,可以使湯增鮮,但是如果覺(jué)得豬肉加進(jìn)去,會(huì)有腥味的話,可以提前把豬肉汆一下。
2、干的黑木耳,一點(diǎn)點(diǎn)就能泡發(fā)成一大朵,所以不要拿太多哦!【做飯網(wǎng)】
木耳紅棗湯的做法步驟
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1首先要提前把準(zhǔn)備好的黑木耳和紅棗泡一個(gè)小時(shí),泡泡發(fā)到她變成一大朵,然后再撕成小朵小朵的,紅棗也要泡到脹起;還需準(zhǔn)備70克豬瘦肉,洗凈后將其切成小塊,姜也要切成片備用。
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2在鍋中加入適量清水,依次放入肉、黑木耳、紅棗和姜片,開(kāi)小火燉大約一個(gè)鐘頭。
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3一個(gè)鐘頭后,湯汁由于黑木耳變得濃稠,便可以撒入適量的鹽調(diào)味,這樣簡(jiǎn)單的做法,卻能做出很好喝的湯,喜歡的小伙伴可以自己做來(lái)試試呀!
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