銀杏果味道可口，營養(yǎng)豐富，吃銀杏果對身體有好處。那么銀杏果什么時候成熟?怎么挑選?2017銀杏果多少錢一斤?下面和小編了解下，希望對大家有用!
銀杏果什么時候成熟
(1)成熟和采摘
銀杏果一般是在四月上旬開花，隨后結(jié)果實，果實在九月中旬到十月上旬左右就成熟了，可以根據(jù)銀杏果皮的顏色來判斷是否可以采摘，如果果皮由青變黃、由硬變軟，這時就可以進(jìn)行采摘食用，但是大家要注意，作為觀賞的銀杏果樹不要強(qiáng)行采摘銀杏，以免損害其樹體，降低銀杏樹的觀賞性。
(2)采摘的方法
銀杏樹很高大，想要徒手采摘是很難的，所以需要借助一些采摘工具來輔助，如搭鉤和鐮刀等，有的銀杏果實只要搖動樹枝就能使其掉落，但是會損傷果實，用輔助工具采摘是比較常用的采摘方法。其次，還可以采用化學(xué)采摘的方法，在采摘前的一周時間在樹冠上噴上乙烯利就可以采收了。
銀杏果怎么挑選
挑選銀杏果應(yīng)該以外殼光滑、潔白的為最佳，選購較新鮮，并且大小均勻、果仁飽滿、堅實的果仁，選擇無霉斑的最好，銀杏果粒大、光亮、殼色白凈者，品質(zhì)新鮮，所以如果外殼泛糙米色，一般是陳貨，用手抓一把銀杏果搖動，無聲音的果仁飽滿，有聲音的不是陳貨就是僵仁。
銀杏果就是我們常說的白果，生活中很多人喜歡。那銀杏果什么時候成熟？怎么挑選？我們來看看。
2017銀杏果多少錢一斤
新鮮銀杏果的價格大約3～5元左右一斤，干銀杏果10～50元左右一斤，不同產(chǎn)地、不同品牌、不同包裝、不同地方等都會影響銀杏果的價格。
但就目前而言，銀杏果的價格影響因素主要是兩個，一個是銀杏果的品質(zhì)，另外一個是銀杏果的供應(yīng)量。比方說在銀杏果的產(chǎn)地，其價格自然會比其他地方銀杏果價格更便宜一些，這就是市場規(guī)律所說的物以稀為貴。
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