糖尿病飲食是控制血糖非常重要的一個環(huán)節(jié)，如果飲食注意不但能減少藥物使用的劑量，而且你延緩糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展。
糖尿病飲食原則是盡量不要攝入對血糖波動較大的食物，但是也要保證營養(yǎng)均衡，所以需要廣大糖友格外注意，現(xiàn)在讓我們一起來看看要注意什么：
碳水化合物是我們身體用于產(chǎn)生能量的糖，可升高人體的血糖水平。常見的含碳水化合物的食物包括：面包、面食和米飯、蔬菜和水果、奶制品。
推薦選用水果、蔬菜、全谷類和低脂奶來獲取碳水化合物，這樣能避免血糖劇烈波動。
最好選擇瘦肉、魚肉、蛋類、豆類、豆制品、堅果和種子類食物，這些蛋白質(zhì)是保證生命活動的必須營養(yǎng)。
這里尤其推薦魚肉，魚肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪少，是糖友的黃金搭檔。
“飽和”脂肪和“反式”脂肪會增加心臟疾病(如心肌梗死)的風(fēng)險。
含飽和脂肪的食物：肉類、奶油、乳酪和冰淇淋等。
含反式脂肪的食物：油炸食品、餅干、餡餅和蛋糕等。
推薦選用：“單不飽和”與“多不飽和”脂肪，包括魚肉、魚油、橄欖油和堅果等。
超重和想要減重的人群需要每天攝入更少的熱量，但是要注意切勿饑餓減肥，攝入人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)是第一位的。
攝入富含纖維的食物有助于控制血糖水平，俗稱的大葉蔬菜。
糖尿病伴有高血壓的人群不能進(jìn)食含大量鹽(即鈉)的食物，應(yīng)該多進(jìn)食水果、蔬菜和低脂乳制品等健康食物。
盡量選擇白開水，果汁或蘇打的飲料可升高血糖水平。
