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藥補(bǔ)不如食補(bǔ),一張食品營養(yǎng)表告訴你,缺什么吃什么

每天吃飯的你,可能損失大了!

這樣吃飯能讓你免于得病,加速你的康復(fù)速度,幫助你成為一個(gè)白病不侵的人!

吃走心血管病

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師 魯衛(wèi)星提醒:科學(xué)地吃,可以幫助“吃走”八種心腦血管病。

挑選2~3樣有針對(duì)性的經(jīng)常食用,絕對(duì)比吃藥好!

高血壓

茄子

可改善微循環(huán)。

蘋果、香蕉、橙子、西蘭花等高鉀食物

鉀可促進(jìn)身體中多余的鈉排出。蘋果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鮮明的水果和西蘭花、菠菜、芹菜、莧菜等深色綠色蔬菜都富含鉀元素。

菊花茶

菊花有助于擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加血流量,降低血壓。

2、高血脂

木耳、香菇

可改善脂類代謝,降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量。

蕎麥、燕麥等含膳食纖維多的食物

蕎麥、燕麥中含有豐富的可溶性膳食纖維,能抑制小腸對(duì)膽固醇的吸收,降低膽固醇水平。

3、冠心病

芹菜

芹菜具有清熱解毒、利尿消腫、平肝舒壓、預(yù)防便秘、防癌抗癌等功效;芹菜的葉莖有降血壓、降血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

獼猴桃、柑橘、檸檬和紫皮茄子等富含維生素C的食物

可促進(jìn)心肌代謝,增加血管韌性,使血管彈性增加。

4、心肌缺血

洋蔥

心肌缺血患者每日食用100克洋蔥,降血脂作用較好。

蕎麥

可調(diào)節(jié)心肌功能。

5、動(dòng)脈粥樣硬化

香蕉

香蕉含有豐富的鉀,具有抗動(dòng)脈粥樣硬化、降血壓、保護(hù)心臟的作用,香蕉還可潤腸通便,避免用力排便,引起心腦血管意外。

葉類蔬菜、橙子、黃豆等富含葉酸的食物

每天補(bǔ)充5毫克葉酸,能起到防止動(dòng)脈粥樣硬化的作用。每天吃500克綠葉蔬菜,喝一杯豆?jié){或飲一杯橙汁,可攝取足夠的葉酸。

6、腦卒中

含鎂豐富的食物

鎂可以保護(hù)腦細(xì)胞不受到缺血后的繼發(fā)損傷的危害。除蔬菜外,小米、豆類、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、楊桃、桂圓花生、核桃仁、芝麻醬等也富含鎂。

海帶、紫菜、蝦米等含碘豐富的食物

可減少膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉積。

7、心肌梗死

生大蒜

可降血脂,并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。每天吃兩三瓣大蒜,是降壓的最好最簡易的辦法。

飯后吃點(diǎn)醋可軟化血管。醋泡黑豆對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病等有一定作用。醋泡花生米有清熱、活血、開胃等功效。

8、腦梗死

每天一個(gè)蘋果

能有效保護(hù)血管,降低腦卒中的發(fā)病率。

香菇

能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化。

芹菜汁

可降壓降脂。

吃走身體毛病

腳踝浮腫

精神差,愛打盹

缺鉀

香蕉、紫菜、豆腐皮、煮毛豆、松子、榛子、西瓜子、土豆、綠茶

牙齒不牢固

一部分抽筋

腰酸背痛等骨質(zhì)疏松病癥

缺鈣

牛奶等奶類、奶制品、大豆、豆腐、豆腐皮(卷)、油豆腐、胡蘿卜纓、黃花菜、薺菜、蘿卜纓、莧菜、茴香、小油菜、芥藍(lán)、芝麻醬

沒有食欲,味覺減弱

免疫力降低

生長緩慢

記憶力下降

缺鋅

生肉、羊肉、魚類、動(dòng)物肝、面筋、青菜、核桃、葵花籽仁

易怒,暴躁

皮膚暗黃無光澤

指甲蒼白、凹陷

缺鐵

羊肝、豬肝、鴨肝、豬血、牛羊豬肉、雞蛋、堅(jiān)果、深綠色蔬菜、鮮桃

指甲有白線

眼干澀

胃不適

缺維生素A

羊肝、牛肝、雞肝、鵝肝、豬肝、鴨肝、鴨蛋黃、鵝蛋黃、枸杞

喜怒無常、心情不好

缺維生素B1

燕麥、小米、苦蕎、全麥面包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、莜麥面、黃豆、蕓豆(干、虎皮)、玉米面、青稞

嘴破了,口角炎,嘴唇脫皮

缺維生素B2

香菇(干)、木耳、花生、芝麻、杏仁、豬肝、羊腎、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝

傷口不易愈合,虛弱

牙齦出血

抑郁不安

缺維生素C

刺梨(木梨子)、酸棗、鮮棗、沙棘、苜蓿、無核蜜棗、白蘿卜纓、芥藍(lán)、芥菜

全身慢性疼痛

肌肉容易疲勞

抑郁

缺維生素D

鮭魚(三文魚)、沙丁魚、雞蛋、牛奶

老出虛汗

缺維生素D、鈣、鐵

鮭魚(三文魚)、沙丁魚、雞蛋、牛奶等奶類、奶制品、大豆及豆制品、牛羊豬肉等紅肉

口腔潰瘍,舌頭紅腫,口臭

缺維生素B6

酵母粉、肝臟、全谷類(特別是小麥)、肉、魚、蛋、豆類、花生

貧血,手腳發(fā)涼

缺維生素B6、鐵、葉酸

肝臟、全谷類、牛羊豬肉等紅肉、雞蛋、豆類、花生

易疲勞,精神差

缺維生素B1、B2、B6

全谷類、全麥面包、葵花籽仁、生花生仁、黑芝麻、香菇(干)、木耳、杏仁、肝臟、肉、魚、蛋、豆類、花生

頭發(fā)枯黃,開叉

老年斑

缺維生素E

黑芝麻、葵花籽仁、核桃干、豆豉、腐竹、松子、千張、黃豆、紅豆

出現(xiàn)色斑,皺紋多

缺維生素A、C、E、硒

動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、魚、蛋、肉、糧食、牛奶、蔥、蒜、蔬菜、水果、芝麻

反應(yīng)遲鈍

耳鳴

行動(dòng)易失平衡

手指及腳趾酸痛

缺B12

藕粉、動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳

民以食為天,吃對(duì)療效顯,很多人還沒見過這張表,給大家發(fā)去學(xué)習(xí)、受益吧!

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