母 兒 健 康 |
春節(jié)來臨,依照傳統(tǒng)習(xí)俗,春節(jié)要準備充足的年貨,“每逢佳節(jié)胖三斤”成為最真實的寫照。孕期合理飲食保障母兒健康。
作為被家人呵護的準媽媽,要如何在春節(jié)做到吃好,健康飲食呢?聽昆明市婦幼保健院圍產(chǎn)保健部營養(yǎng)醫(yī)生來給您支支招。
美味 | 健康 | 營養(yǎng) | 合理 |
體
重
春節(jié)期間,飲食豐盛,準媽媽不小心就會飲食過量,體重猛長??山ㄗh每天睡醒后排空大小便,穿最輕薄的衣服或者固定一件衣服稱一下體重,督促自己有意識的控制飲食量。
準媽媽早孕期(0-13周)每月增長0.5-2kg,孕中晚期的準媽媽每周增長體重不超過0.5kg。
餐
次
一日三餐是最常規(guī)的進餐模式,但孕期屬于特殊時期,孕媽媽經(jīng)常會出現(xiàn)饑餓感,遇到這種情況,孕媽媽可以減少每個正餐量,改為餐后適當加餐。
在熱量設(shè)定上,早餐占一天總熱量的10%。午餐和晚餐各占30%,加餐占10%。
孕媽春節(jié)飲食原則
肉類食物“悠著點”,
主食多樣“粗一點”,
繽紛果蔬“多彩點”,
零食添加“慎重點”。
春節(jié)期間大魚大肉已是傳統(tǒng)風(fēng)俗,但孕媽媽需要注意量和吃法。
孕中晚期肉量每天為100-200克,相當于每餐有巴掌大小的量,切記過于油膩,如:油炸肉類,燒烤,五花肉,各種肉湯。
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腌制肉也淺嘗輒止,如香腸,腌肉,火腿等,腌制肉在腌制過程中營養(yǎng)素幾乎損傷殆盡而鹽分超標,如果實用過多容易導(dǎo)致水腫,甚至誘發(fā)妊高癥。
大部分家庭春節(jié)的餐桌上都是肉類菜品多,因此準媽媽更多是吃油膩的肉類和菜品,忽略主食。但主食不吃往往會導(dǎo)致酮體的出現(xiàn),而吃主食又存在熱量過剩,體重失控。其實在過節(jié)的餐桌上可以出現(xiàn)一些粗糧,如窩窩頭,玉米飯,蕎麥飯等,這些粗糧可以幫助準媽媽控制好熱量和食量,增加飽腹感,又能和長輩們回憶光榮歲月,增加共同話題,增加團圓的氣氛。
蔬菜能量整體偏低,如西藍花、各種綠葉蔬菜、瓜果菌類等能量都不高,每天可以吃到400-500kg。深綠色蔬菜及紅黃紫色蔬菜最好,占蔬菜總量的一半及以上。高淀粉的根莖類蔬菜如山藥、土豆、芋頭等碳水化合物相對綠葉蔬菜高,可以替代主食,不建議多吃。
春節(jié)期間常見零食就是各種糕點、堅果、糖類、巧克力、含糖飲料等,都是高糖或高脂肪的食物。準媽媽最好管好嘴少吃,過高的糖分容易導(dǎo)致血糖高,甚至引發(fā)妊娠期糖尿病。當然也有健康零食可以供準媽媽選擇,如核桃仁、開心果、瓜子等堅果含不飽和脂肪酸,可作為兩餐之間的健康小零食,每天堅果量可吃到15g,例如3個核桃或16個去皮花生。水果盡量選擇低糖的,如柚子、梨、雪蓮果、獼猴桃等,也可選擇漿果,如草莓,藍莓等,每日200-400g,相當于拳頭大小。奶制品或豆制品作為小零食也是不錯的選擇,如酸奶,水豆腐等,盡量選擇無糖,容易控制熱量。
運
動
要想不長胖,只吃不動就是“耍流氓”。
春節(jié)期間一家團聚,出門踏青就是不錯的選擇,如果無產(chǎn)科禁忌癥,建議每天餐后休息30分鐘,運動30分鐘。
相信準媽媽們在聽完營養(yǎng)醫(yī)生的飲食建議后一定心中有數(shù),不想長胖就趕快試試吧!在此也祝所有的準媽媽春節(jié)快樂,闔家幸福!
昆明市婦幼保健院 孕產(chǎn)保健部
孕產(chǎn)營養(yǎng)門診
昆明市婦幼保健院自2006年以來開展孕產(chǎn)期營養(yǎng)監(jiān)測咨詢門診。通過完善的設(shè)備和科學(xué)的指導(dǎo),為廣大孕(產(chǎn))婦及嬰幼兒提供專業(yè)化的營養(yǎng)監(jiān)測、評估和“一對一”個性化的營養(yǎng)指導(dǎo)方案,預(yù)防營養(yǎng)相關(guān)疾病和并發(fā)癥的發(fā)生。
昆明市婦幼保健院孕產(chǎn)營養(yǎng)門診開展的業(yè)務(wù)有:備孕期營養(yǎng)指導(dǎo),孕早期營養(yǎng)及孕期體重管理,孕中期營養(yǎng)及體重管理,孕期糖尿病營養(yǎng)指導(dǎo)及體重管理,糖尿病一日門診,孕期運動門診,圍產(chǎn)期遠程健康管理和產(chǎn)后營養(yǎng)指導(dǎo)等。