苦瓜拌海帶芽
材料:苦瓜250克,海帶芽5克,和風醬油1大匙,辣椒末少許
做法:海帶芽泡軟,瀝干水分;苦瓜去籽切片,加少許鹽抓洗,擠去多余水分。然后將海帶芽和苦瓜放入碗中,加入醬油拌勻,撒上辣椒末即可。
原理:海帶是一種健康減肥食品,經(jīng)常食用能促進新陳代謝,幫助消除水腫以及消耗多余脂肪。用海帶和肉類煮湯,更能減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存,有助于瘦身。
胡蘿卜煮蘑菇
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,以及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及膳食纖維等,對減肥有很大的幫助。如果你想做簡單一點的胡蘿卜食譜,那就直接將胡蘿卜放進料理機中榨汁。
菠菜粥
材料:菠菜50克,大棗50克,粳米100克
做法:將粳米和大棗洗凈,加水熬成粥。粥煮好后加入洗凈的菠菜,再次煮沸即可。
原理:菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質,這些都是女性不可缺少的營養(yǎng)物質,同時對于改善便秘、排毒、促進血液循環(huán)、提高新陳代謝都有顯著的效果。另外,菠菜中的胡蘿卜素含量也很豐富,可以幫你美容養(yǎng)顏。
番茄凍湯
材料:番茄5個,黃瓜半根,綠胡椒粉半杯,洋蔥適量,橄欖油1勺
做法:番茄洗凈,放入攪拌機中,放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄欖油,攪拌20分鐘,然后放入冰箱里冷藏15分鐘即可。
原理:番茄所含的熱量很低,5個番茄的熱量才相當于一碗米飯。另外,番茄所含的膳食纖維有助于清腸排毒,達到減肥排毒的效果。
榨苦瓜汁
材料:苦瓜1根
做法:苦瓜洗凈去籽,放入榨汁機中榨成汁即可。
原理:苦瓜能降低膽固醇和甘油三酯,而且營養(yǎng)豐富,其維生素C含量居瓜類蔬菜之首。而且它的糖分和脂肪含量非常低,適合減肥人士食用。榨汁是讓苦瓜的減肥和營養(yǎng)物質最有效吸收的方法??喙险ブ?,最好是將汁和渣一起吃掉。