香辣蜜汁雞翅的做法(電壓力鍋菜譜)
香辣蜜汁雞翅
材料:
雞中翅12只、青辣椒1只、紅辣椒1只
調(diào)料:
醬油3茶匙、蜂蜜1茶匙、生粉1茶匙、姜蔥蒜少許、鹽
做法:
1、將雞翅洗凈,放入開水中焯2分鐘取出沖洗干凈;
2、將少許料酒、生粉、鹽、青辣椒、紅辣椒、姜蔥蒜、蜂蜜和雞腿一起拌勻后腌制15分鐘;
3、將雞腿和醬料一起放入電壓力鍋內(nèi),加半杯水;
4、把壓力值設(shè)置30千帕,保壓時間設(shè)為22分鐘即可。
口感:蜂蜜的清香甜味絕非一般蔗糖可比,雞翅的味美甜嫩伴有燒烤的特色。雞翅外焦里嫩 鮮甜可口