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雞蛋蒸豆豉鯪魚的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 利尿食譜 健脾開胃食譜 益智補(bǔ)腦食譜 骨質(zhì)疏松食譜 
口味：豆豉味 工藝：蒸 雞蛋蒸豆豉鯪魚的制作材料：主料：鯪魚罐頭300克
輔料：雞蛋100克
調(diào)料：鹽3克,雞精3克,辣椒油25克,大蔥5克,香油5克 教您雞蛋蒸豆豉鯪魚怎么做，如何做雞蛋蒸豆豉鯪魚才好吃1. 將雞蛋打入碗內(nèi)，加鹽、涼開水、紅油、雞精，用筷子打勻；
2. 將豆豉鯪魚放入雞蛋液中，撒入蔥花，上鍋蒸約20分鐘，出鍋淋香油即可。 
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

豆豉鯪魚蒸雞蛋的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 
口味：豆豉味 工藝：蒸 豆豉鯪魚蒸雞蛋的制作材料：主料：雞蛋150克,鯪魚罐頭250克
調(diào)料：鹽2克,雞精3克,大蔥5克,香油5克 教您豆豉鯪魚蒸雞蛋怎么做，如何做豆豉鯪魚蒸雞蛋才好吃

1. 將雞蛋打入碗內(nèi)，加鹽、水(冷開水)、雞精，用筷子打勻；
2. 蔥剝?nèi)ネ馄で谐墒[花；
3. 將豆豉鯪魚（鯪魚罐頭）放入雞蛋液中，撒入蔥花，上鍋蒸約20分鐘，出鍋淋入麻油即可。