提起保定，大家一定會(huì)想起驢肉火燒，確實(shí)保定的驢肉火燒是很好吃很出名，吃一口香味充斥了整個(gè)口腔，肉十分的有嚼頭，但是卻不會(huì)很費(fèi)勁，是一道地道的美食，但是大家知道嗎其實(shí)除了驢肉火燒，保定還是有很多美食的，接下來逛吃菌就給大家介紹一下包括驢肉火燒在內(nèi)的地道保定美食吧~
1、白運(yùn)章包子
白運(yùn)章包子歷史悠久，距今越有100的歷史了，相傳是白運(yùn)章以自己的名字為包子鋪命名的，白運(yùn)章包子在這一百多年的歷史中經(jīng)歷了火災(zāi)，業(yè)主變更，國營私有等等一系列的變革，仍保持了強(qiáng)大的生命力，他的味道始終沒變，在當(dāng)?shù)厥值挠忻?。別看這名氣杠杠的，其實(shí)呀排隊(duì)人也很多，逛吃菌表示根本擠不進(jìn)去，靠著吃貨僅存的一點(diǎn)信念，還是吃到了，嘿嘿嘿~味道真是樓下早餐店沒法比的呀
2、馬家老雞鋪鹵煮雞
馬家老雞鋪鹵煮雞是清朝嘉慶年間出現(xiàn)的，是一道清真鹵煮雞，它顏色十分的漂亮，雞肉酥嫩十分的美味。吃過的人沒有不想吃第二次的。
這雞，咳咳，逛吃菌隨手摸的圖，有點(diǎn)急事耽誤最后沒吃到這傳說中的雞肉，下次，啊啊啊， 一定要吃到~這顏色這色澤，嘖嘖嘖，真真是極好的雞肉呀，小主
3義春樓白肉罩火燒
它的營養(yǎng)豐富，保定地區(qū)的傳統(tǒng)美食，，是一道即可以包口腹之欲又對(duì)身體很有好處的美食
說道這個(gè)就有意思了，切開面餅，之間面餅張開一張大嘴，嚯，這家伙~還真裝下了不少肉和蔬菜，再滿滿一口，慢慢的幸福感~唔，已經(jīng)沒有嘴說話了
4驢肉火燒
熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚，驢肉火燒源自明初時(shí)期，開始是馬肉火燒，后來因?yàn)閼?zhàn)亂，馬匹較為緊張，所以朝廷規(guī)定不準(zhǔn)殺馬，于是人們就改成驢肉，結(jié)果發(fā)現(xiàn)驢肉更好吃，于是驢肉火燒就此成名。逛吃菌自己不太愛吃驢，于是就看著別人吃，嘖嘖嘖，饞呀~佛曰：色即是空，空即是色，看不見看不見~
說了這么多保定美食，小編表示還是回家把昨晚泡面吃完吧~不然多浪費(fèi)呀~
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