近年來(lái)，除了肺癌、肝癌外，甲狀腺癌也越來(lái)越多的困擾著人們的身心健康。近10年來(lái)甲狀腺癌發(fā)病率增長(zhǎng)了近5倍，100個(gè)體檢患者中將近50人有甲狀腺結(jié)節(jié)問(wèn)題，而這50個(gè)人中大概有3—5個(gè)是甲狀腺癌。
雖然在體檢查出的甲狀腺結(jié)節(jié)中，90%都是良性的，惡性結(jié)節(jié)占比10%，但需要重視的是，良性結(jié)節(jié)不好好預(yù)防，也有可能會(huì)讓其病變成為惡性的。所以下面這些食物，甲狀腺結(jié)節(jié)的患者一定要多吃！
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)對(duì)于內(nèi)分泌系統(tǒng)起著重要的作用，而甲狀腺結(jié)節(jié)對(duì)于內(nèi)分泌系統(tǒng)造成的傷害也導(dǎo)致了大量蛋白質(zhì)的流失。所以患者的飲食一定要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
2、適當(dāng)補(bǔ)碘
過(guò)去很多人都片面地認(rèn)為，凡是甲狀腺疾病都一定要大量補(bǔ)碘。雖然這種疾病的出現(xiàn)與碘元素缺乏有一定聯(lián)系，但絕不是說(shuō)碘元素越多越好。碘元素?cái)z取過(guò)量的話也會(huì)增加甲狀腺的負(fù)荷，這也是不利于其功能恢復(fù)的。那有甲狀腺結(jié)節(jié)的患者究竟該怎么吃碘，需要根據(jù)你的病情來(lái)決定：
（1）甲亢伴發(fā)甲狀腺結(jié)節(jié)，要嚴(yán)格忌碘飲食，海帶、紫菜、海魚等海產(chǎn)品要盡可能少吃或不吃；
（2）如果是橋本甲狀腺炎伴發(fā)結(jié)節(jié)，就不用嚴(yán)格忌碘，但大量食入高碘食物會(huì)增加甲狀腺濾泡細(xì)胞的損傷及抗體產(chǎn)生，加重甲狀腺細(xì)胞的破壞，因此不主張過(guò)度食入大量海產(chǎn)品；
（3）如果結(jié)節(jié)是能分泌甲狀腺激素的高功能腺瘤，要嚴(yán)格忌碘，因?yàn)榈馐羌谞钕偌に氐暮铣稍现唬獾臄z入也會(huì)增加甲狀腺激素的合成，使甲亢的癥狀加重；
（4）如果是無(wú)功能結(jié)節(jié)，也就是說(shuō)對(duì)甲狀腺功能沒有影響，飲食上少碘。
3、補(bǔ)充消結(jié)散腫的食物
甲狀腺結(jié)節(jié)患者多吃這些消腫散結(jié)的食物，如菱、油菜、芥菜、獼猴桃、芋頭等.
4、補(bǔ)充維生素
宜多吃具有增強(qiáng)免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥和新鮮水果等。
5、補(bǔ)充硒元素食物
有其他研究發(fā)現(xiàn)，硒缺乏可引起許多甲狀腺疾病，但攝入適量的硒卻可有效降低癌癥的發(fā)生率。同時(shí)，患有甲狀腺疾病的患者同健康人相比甲狀腺組織中硒的含量較低，因此，患者可在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補(bǔ)硒。因?yàn)檠a(bǔ)硒需要注意劑量和時(shí)機(jī)，過(guò)多過(guò)少都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。在日常生活中，人們每天補(bǔ)充200微克硒即可。
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