《禮記·曲禮上》說(shuō):“入境而問(wèn)禁,入國(guó)而問(wèn)俗,入門而問(wèn)諱”。隨著國(guó)際交往的頻繁和普遍,這就要求商務(wù)人士了解并得體運(yùn)用國(guó)際商務(wù)禮儀,才能友好、真誠(chéng)地進(jìn)行交流、溝通和合作。
一、不同文化的七項(xiàng)對(duì)比, 我國(guó)和西方國(guó)家商務(wù)交往最多。由于文化背景的不同,導(dǎo)致在具體禮儀上有很多截然不同的地方。具體來(lái)說(shuō)有七個(gè)方面,必須首先有所了解。
1、對(duì)待贊美
我們和西方人在對(duì)待贊美的態(tài)度上大不相同。別人贊美的時(shí)候,盡管內(nèi)心十分喜悅,但表面上總是表現(xiàn)得不敢茍同,對(duì)別人的贊美予以禮貌的否定,以示謙虛:“還不行!”、“馬馬虎虎吧!”、“那能與你相比??!”、“過(guò)獎(jiǎng)了!”等。
而西方人對(duì)待贊美的態(tài)度可謂是“喜形于色”,總是用“thank you”來(lái)應(yīng)對(duì)別人的贊美。
2、待客和做客
我們和人相處的時(shí)候,總是習(xí)慣從自己的角度去為別人著想。這表現(xiàn)在待客和做客上,盡責(zé)的客人總是盡量不去麻煩主人,不讓主人破費(fèi),因而對(duì)于主人的招待總是要禮貌地加以謝絕。比如,主人問(wèn)客人想喝點(diǎn)什么,客人一般會(huì)說(shuō)“ 不渴”或“不用麻煩了”;主人在餐桌上為客人斟酒,客人總要加以推辭,說(shuō)“夠了,夠了”,而事實(shí)上,客人并不一定是不想喝,往往只是客氣而已。所以,稱職的主人不會(huì)直接問(wèn)客人想要什么,而是主動(dòng)揣摩客人的需求,并積極地給予滿足。在餐桌上,殷勤好客的主人總是不停地給客人勸酒勸菜。所以,中國(guó)人的待客和做客場(chǎng)面往往氣氛熱烈:一方不停地勸,另一方則不停地推辭。
而外國(guó)人特別是西方人,無(wú)論是主人還是客人,大家都非常直率,無(wú)需客套。當(dāng)客人上門了,主人會(huì)直截了當(dāng)?shù)貑?wèn)對(duì)方“想喝點(diǎn)什么”;如果客人想喝點(diǎn)什么,可以直接反問(wèn)對(duì)方“你有什么飲料”,并選擇一種自己喜歡的飲料;如果客人確實(shí)不想喝,客人會(huì)說(shuō)“謝謝! 不想喝”。在餐桌上,主人會(huì)問(wèn)客人還要不要再來(lái)點(diǎn),如果客人說(shuō)夠了,主人一般不會(huì)再向客人勸吃請(qǐng)喝。
3、謙虛和自我肯定
我們一直視謙虛為美德。不論是對(duì)于自己的能力還是成績(jī),總是喜歡自謙。如果不這樣可能會(huì)被指責(zé)為“不謙虛”、“狂妄自大”。比如,中國(guó)學(xué)者在作演講前,通常會(huì)說(shuō):“ 學(xué)問(wèn)不深,準(zhǔn)備也不充分,請(qǐng)各位多指教”;在宴會(huì)上,好客的主人面對(duì)滿桌子的菜卻說(shuō):“沒(méi)有什么菜,請(qǐng)隨便吃”;當(dāng)上司委以重任,通常會(huì)謙虛地說(shuō):“ 恐怕難以勝任。”
而外國(guó)人特別是西方人沒(méi)有自謙的習(xí)慣。他們認(rèn)為,一個(gè)人要得到別人的承認(rèn),首先必須自我肯定。所以,他們對(duì)于自己的能力和成績(jī)總是實(shí)事求是地加以評(píng)價(jià)。宴請(qǐng)的時(shí)候,主人會(huì)詳盡地向客人介紹所點(diǎn)菜的特色,并希望客人喜歡;而被上司委以重任的時(shí)候,他們會(huì)感謝上司,并表示自己肯定能干好。
4、勸告和建議
無(wú)論是中國(guó)人,還是西方人,都喜歡向自己的親朋好友提一些友好的建議和勸告,以示關(guān)心和愛(ài)護(hù)。但中西方人在提勸告和建議的方式上卻有很大區(qū)別。
中國(guó)人向朋友提建議和勸告的時(shí)候,往往都非常直接,常用“應(yīng)該”、“不應(yīng)該”,“要”、“不要”這些帶有命令口氣的詞。比如,“天氣很冷,要多穿點(diǎn)衣服,別感冒了!”、“路上很滑,走路要小心!”、“你要多注意身體!”、“你該刮胡子了!”、“你該去上班了!”等。
西方人在向親朋好友提勸告和建議的時(shí)候,措詞非常婉轉(zhuǎn),比如,“今天天氣很冷, 要是你的話, 會(huì)加件毛衣”、“你最好還是把胡子刮了吧。”一般來(lái)說(shuō),雙方關(guān)系越接近,說(shuō)話的語(yǔ)氣越直接。但即使是最親密的人之間,也不會(huì)使用像我們那樣的命令語(yǔ)氣。否則,會(huì)被認(rèn)為不夠尊重自己獨(dú)立的人格。
5、個(gè)人隱私權(quán)
西方人非常注重個(gè)人隱私權(quán)。在日常交談中,大家一般不會(huì)涉及對(duì)方的“私人問(wèn)題”。這些私人問(wèn)題包括:年齡、婚姻狀況、收入、工作、住所、經(jīng)歷、宗教信仰、選舉等。同時(shí),人們還特別注重個(gè)人的私人生活空間。別人房間里的壁櫥、桌子、抽屜,以及桌子上的信件、文件和其他文稿都不應(yīng)隨便亂動(dòng)、亂翻(如果需要借用別人物品,必須得到對(duì)方的許可)。假如別人在閱讀或?qū)懽?,也不能從背后去看?duì)方閱讀和寫作的內(nèi)容,即使對(duì)方只是在閱讀報(bào)紙或雜志。
空間距離上也很在意。即使在公共場(chǎng)所,大家都十分自覺(jué)地為對(duì)方留出一定私人空間。比如,排隊(duì)的時(shí)候他們總是習(xí)慣和別人保持1米以上的距離。
我們的個(gè)人隱私觀念比較淡薄。特別是在親朋好友之間,大家喜歡不分你我,共同分享對(duì)方的私人生活。另外,長(zhǎng)者往往可以隨意問(wèn)及晚輩的私人生活,以顯示關(guān)心。
6、時(shí)間安排
西方人大多時(shí)間觀念很強(qiáng),日程安排很緊湊。如果要拜會(huì)或是宴請(qǐng)西方人,一定要提前預(yù)約,預(yù)約時(shí)間通常在一周以上。如果你沒(méi)有預(yù)約而突然拜訪或是臨時(shí)約請(qǐng)對(duì)方,對(duì)方一般會(huì)拒絕你。而且,對(duì)于工作時(shí)間和個(gè)人時(shí)間有嚴(yán)格的區(qū)分。如果是工作交往,應(yīng)選擇在對(duì)方的工作時(shí)間里進(jìn)行;如果是私人交往,就要選擇在對(duì)方下班的時(shí)間里進(jìn)行。
另外,時(shí)間上,忌諱日期13和星期五。特別既是13號(hào)又是星期五的日子,往往不安排任何外出事宜。 而我們很多人的時(shí)間觀念不是太強(qiáng)。沒(méi)有預(yù)約的突然造訪和臨時(shí)約請(qǐng)都相當(dāng)普遍,即使提前預(yù)約也往往在一周以內(nèi)。 家教另外,職業(yè)人在時(shí)間分配上往往公私不分,下班以后談公事或是上班時(shí)間談私事都是尋常之事。
7、禮尚往來(lái)
西方人(除拉美人)不是很重視禮尚往來(lái),盡管他們也常常在節(jié)日、生日和拜訪時(shí)向親朋好友贈(zèng)送禮物。他們一般不看重禮品的價(jià)值(因而喜歡贈(zèng)送一些小禮物),認(rèn)為向朋友贈(zèng)送禮物不是為了滿足朋友的某種需求,而只是為了表達(dá)感情。而中國(guó)人大多比較看重禮品的價(jià)值,禮品的價(jià)值一定程度上代表了送禮人的情意。
另外,在送禮的方式上,東西方也存在明顯的差異。西方人在收到禮物的時(shí)候,一般要當(dāng)著送禮人的面打開(kāi)禮物包裝,并對(duì)禮物表示贊賞。如果不當(dāng)面打開(kāi)禮物包裝,送禮人會(huì)以為對(duì)方不喜歡他(她)送的禮物。 而我們大多不會(huì)當(dāng)著送禮人的面打開(kāi)禮物包裝,除非送禮人要求對(duì)方這么做。這么做的目的是為了表示自己看重的是相互間的情誼,而不是物質(zhì)利益,如果當(dāng)著送禮人的面打開(kāi)禮物包裝,就有重利輕義的嫌疑。
禮,中國(guó)自古就是禮儀之邦,孔子聞周禮三月不識(shí)肉味,禮記更是自隋唐以來(lái)科舉考試的必考科目;西方禮儀歷史較短,羅馬時(shí)代的公共澡堂是男女共浴的,美國(guó)建國(guó)也不過(guò)才200來(lái)年。
禮,在東方是剛性的,“夫禮,天之經(jīng)也,地之義也,民之行也。”禮并不注重于平級(jí)之間的交往,更作為一種由上而下的強(qiáng)制的行為規(guī)范,用來(lái)維護(hù)“君君臣臣父父子子”的等級(jí)秩序,君以禮祭天,臣以禮祭君,子以禮祭父,條條款款,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎;西方禮儀是柔性的,是建立在人人平等的基礎(chǔ)上,所以我們不能理解,為什么西方人可以直呼父母名字,更奇怪的是他們居然沒(méi)有贍養(yǎng)父母的義務(wù)。
禮,在東方是含蓄的,講究中庸之道,比如我們送東西,會(huì)說(shuō)“這點(diǎn)東西不值錢,希望您笑納”,我們覺(jué)得這是謙虛,而西方人就會(huì)很奇怪,為什么不值錢的東西你要送給我呢?西方禮儀是直接的,比如中世紀(jì)騎士最大的榮耀是親吻下公主的手背,如果被一個(gè)老學(xué)究看到,一定會(huì)大搖其頭。
禮,在東方是繁瑣的,講究細(xì)節(jié),最典型的例子就是婚禮,西方人看不懂梁山伯與祝英臺(tái),為什么非要什么媒妁之言、父母之命,同窗三年都捅不開(kāi)那層紙;而禮在西方是簡(jiǎn)單的,教堂里,雙方人到場(chǎng)了,開(kāi)個(gè)公證會(huì)就組成一個(gè)幸福的小家庭。
禮,在東方是莊重的,神圣不可侵犯的,從耳熟能詳?shù)?#8220;父母在,不遠(yuǎn)游”,“守孝三年”,“七歲不同席”等等操守規(guī)定到徽縣層層疊疊的貞潔牌坊,從天安門莊嚴(yán)而繞的紅墻到老幼皆知的二十四孝,被尊為圣人府第的曲阜孔府更讓西方人驚嘆,為什么中國(guó)人守一個(gè)祖宗可以守兩千多年?而西方禮儀就顯得隨便多了,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)西方人會(huì)守孝,白宮作為美國(guó)總統(tǒng)的辦公場(chǎng)所,很大部分是作為旅游景點(diǎn)開(kāi)放的,感恩節(jié)的時(shí)候小孩子們還可以和總統(tǒng)在里面的草地上玩玩游戲,這在中國(guó)人又是無(wú)法想像的。
禮,在東方是斷裂的,朝代換禮也換,所以,我們會(huì)覺(jué)得韓國(guó)人的服飾很大氣,會(huì)覺(jué)得日本人很懂禮貌,其實(shí)都是唐朝的舊典,只是沒(méi)有象恐龍一樣徹底滅絕罷了,誰(shuí)還知道周禮是什么?誰(shuí)還能考證出來(lái)漢朝的民之六禮“冠、昏、喪、祭、鄉(xiāng)、相見(jiàn)”又是怎么回事?最能創(chuàng)造的民族也是最能破壞的民族;而西方禮儀是傳承的,也許是因?yàn)槟隁q短的緣故吧,當(dāng)古希臘最后一個(gè)學(xué)院被迫關(guān)閉之后,中世紀(jì)的漫漫長(zhǎng)夜,然后文藝復(fù)興又讓人們?cè)跉v史中發(fā)掘出自己年少時(shí)的活力與激情。
正是由于關(guān)于禮儀,東西方有太多的差異,所以西方人覺(jué)得我們太含蓄,而我們覺(jué)得西方人不誠(chéng)懇;西方人覺(jué)得我們嘴里說(shuō)不的時(shí)候心里反而是說(shuō)是,而我們覺(jué)得西方人往往太沖了,不懂得謙虛;西方人認(rèn)為我們事事講究人情,效率不高,而我們覺(jué)得西方人刻板、僵硬、不會(huì)變通;西方人覺(jué)得我們不懂得注意他人權(quán)利,公共場(chǎng)合大聲說(shuō)話,而我們覺(jué)得西方人冷漠、無(wú)情、沒(méi)有生氣;等等等等。
其實(shí)中西方的禮儀有很多地方是相通的,老子有言“雞犬相聞,老死不相往來(lái)”,正是對(duì)西方人注重個(gè)人隱私、講求獨(dú)立生活的完美想象,而西方的“LADY FIRST”和我們俠義小說(shuō)所津津樂(lè)道的“懲強(qiáng)扶弱,濟(jì)善救貧”完全一根所生,歐陽(yáng)修所詠唱的“先天下之憂而憂,后天下之樂(lè)而樂(lè)”是從個(gè)人的角度闡述了林肯對(duì)于政府“民權(quán)、民有、民享”的構(gòu)建基礎(chǔ),而圣經(jīng)所宣揚(yáng)的“愛(ài)你的鄰居、朋友、兄弟姐妹”完全就是我們?nèi)寮页珜?dǎo)的“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”。
形式的區(qū)別類化并不與主題的單一相矛盾,不同時(shí)代、不同區(qū)域的禮儀文化所追求的正是人與人之間的和諧相處,而所遵循的基本原則正如老子所言“己所不言勿施于人”。由此而看,東西方禮儀不過(guò)是一棵大樹(shù)上分開(kāi)的兩個(gè)枝丫罷了。
西方人從東方禮儀悠久的歷史中,可以得到啟發(fā),發(fā)現(xiàn)與未來(lái)相通的啟示,成長(zhǎng)其實(shí)也意味著僵化,而西方短暫的發(fā)展史,正好保存了人類最直接的感情交流方式,如果梁山伯多一些羅密歐的勇敢,而朱麗葉多一些祝英臺(tái)的耐性,恐怕這兩出悲劇就會(huì)變成甜蜜的愛(ài)情故事了。
東方人從西方柔性的禮儀規(guī)范中,可以得到借鑒,讓長(zhǎng)幼間、師生間更多一些靈活,少一些拘束,多一些親情,少一些摩擦,而近期愈演愈烈的巴黎騷亂,更讓西方明白是時(shí)候讓年輕人學(xué)習(xí)一下什么是責(zé)任,什么是奉獻(xiàn)。
西方人認(rèn)為東方的太極圖反映了世間的至理,陰中有陽(yáng),陽(yáng)中有陰,互相包容,互相轉(zhuǎn)化,沒(méi)有絕對(duì)的陽(yáng),更不存在徹底的陰,而這同樣也體現(xiàn)了東方人的中庸之道,不求絕對(duì),只求平衡,不求最好,只求平和,“月盈則虧,物極必反”。
東方人可以以西方人為師,在繁忙緊張的現(xiàn)代生活中,給自己一個(gè)更輕松自在的選擇,尋求本性,回歸自然,所以越來(lái)越多的人選擇逃離大排筵宴,而是兩個(gè)人自由自在的,找一個(gè)喜歡的地方,過(guò)一個(gè)“honey moon”,而西方人如果想讓某些值得紀(jì)念的日子,過(guò)的隆重的再隆重一些,不妨參考一東方的風(fēng)格,法國(guó)大餐現(xiàn)在不是就開(kāi)始借鑒滿漢全席的套路了嗎。
西方的老人羨慕東方老人幾世同堂的合家歡樂(lè),而東方的家長(zhǎng)更希望自己的孩子能多一些獨(dú)立自強(qiáng),所以《成長(zhǎng)的煩惱》《老友記》此類宣揚(yáng)友情親情的片子屢次刷新收視狂潮,而東方的家長(zhǎng)們搶著送自己的孩子出洋深造,早經(jīng)風(fēng)霜。
禮儀文化的形成是一個(gè)吐故納新、不斷發(fā)展的過(guò)程,三千年前趙武靈王的胡服騎射,那時(shí)候的胡就是我們現(xiàn)在的西方吧,歲月悠悠,滄桑巨變,現(xiàn)在誰(shuí)還說(shuō)得清哪些是胡,哪些是漢呢?也正是由于有些是符合了時(shí)代發(fā)展要求的,所以才得以傳承到今天,也正是由于有些是符合了人類總體要求的,所以才得以走向世界。
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