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第二部分 第34節(jié):腎陰虛眉開眼笑的兩大美食
腎陰虛眉開眼笑的兩大美食
《濟(jì)急仙方》里有一個(gè)玄參燉豬肝,適用于陰虛體質(zhì)偏于腎陰虛的。用玄參30克,香油適量,豬肝300克,食鹽少許。先將玄參洗凈,放入砂鍋中煎熬,取藥液待用。然后將豬肝放入只盛有玄參藥液的砂鍋中,文火煨燉,加入鹽少許。燉好后,加少許香油,即可飲用。
陰虛體質(zhì)偏于腎陰虛的還可以選用補(bǔ)益海參湯。這是《仁壽錄》里記載的,主要作用是滋補(bǔ)腎陰,養(yǎng)血潤燥,抗衰老。用料為海參30克、生姜汁適量、小茴香5克。將海參在溫水中泡漲、發(fā)軟后,撈出用開水燙1次,放入鍋內(nèi),加清湯適量,下小茴香,用文火煨燉至爛熟。吃的時(shí)候加姜汁拌和,可分次服食,以常服為佳。
補(bǔ)腎壯腰的保健按摩操
A.?兩手掌對搓至手心熱后,分別放至腰部,手掌貼皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止??稍缤砀饕槐椋勘榧s100次,此運(yùn)動可補(bǔ)腎納氣。
B.?兩手握拳,手臂往后用兩拇指的掌關(guān)節(jié)突出部位,自然按摩腰眼,向內(nèi)做環(huán)形旋轉(zhuǎn)按摩,逐漸用力,以至酸脹感為好,持續(xù)按摩10分鐘左右,早、中、晚各一次。腰為腎之府,常做腰眼按摩,可防治中老年人因腎陰不足所致的腰酸背痛等癥。
教你一招強(qiáng)腎健身操
端坐,兩腿自然下垂,先緩緩左右轉(zhuǎn)動身體3~5次。然后,兩腳向前擺動15次,可根據(jù)個(gè)人體力,酌情增減。
做動作時(shí)全身放松,動作要自然、緩和,轉(zhuǎn)動身體時(shí),軀干要保持正直,不宜俯仰。此動作可活動腰膝,益腎強(qiáng)腰。常練此動作,腰、膝得以鍛煉,對腎有益。
海參潤燥——建議陰虛體質(zhì)的人經(jīng)常吃
海參有滋陰、補(bǔ)血、益精、潤燥的作用?!端幮钥肌防镎f到海參是"降火滋腎"之物。《食物宜忌》里也記載了海參:"海參補(bǔ)腎精,益髓。"清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為海參能"滋陰,補(bǔ)血,潤燥"。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品,大能補(bǔ)益,又能滋陰,陰虛體質(zhì)的人可以經(jīng)常吃。
桑椹可口——肝腎陰虛人的最愛
桑椹有滋陰補(bǔ)血之功,最能補(bǔ)肝腎之陰?!侗静菔觥防镎f"烏椹益陰氣便益陰血"。《本草經(jīng)疏》也說到桑椹,"為涼血補(bǔ)血益陰之藥",還說"消渴由于內(nèi)熱,津液不足,生津故止渴,五臟皆屬陰,益陰故利五臟"。尤其是肝腎陰虛體質(zhì)之人出現(xiàn)消渴、目暗、耳鳴者,食之最宜。
中成藥里治療陰虛的"四大金剛"
偏于肺陰虛者,經(jīng)??人?,干咳沒有痰或是痰少而黏,這種情況宜服百合固金湯。
偏于心陰虛的人,平時(shí)經(jīng)常失眠、老做夢、心慌、記憶力差、老忘事、心里煩,這種情況的人適合吃點(diǎn)天王補(bǔ)心丸。
偏于腎陰虛的人,平時(shí)總會腰膝酸痛、失眠多夢、潮熱盜汗,這時(shí)就可以適當(dāng)吃點(diǎn)六味地黃丸。
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