(2011-12-26 13:40:08)
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往事鉤沉據(jù)古書記載:“寧古塔屋皆南向,開戶多東南,土炕高尺五寸,周南、西、北三面,空其東,就南、北炕頭做灶,上下男女聚炕一面。夜臥南為尊,西次之,北為卑。”“環(huán)室穿木為床,炆火其下,飲食起居其上?!边@都是說的東北的火炕。
東北火炕的歷史,至少有千年以上。而滿族的火炕,最具有其代表性。
過去東北滿族傳統(tǒng)住宅,一般是“口袋房”的開式,屋門在東側(cè)而不在屋子的正中,進(jìn)門的一間是灶房(用現(xiàn)在的話來講就是廚房),西側(cè)居室是兩間或三間相連,室內(nèi)南北各一舖大炕與屋子的長(zhǎng)度相等,俗稱“連二炕”。就連屋子的最西側(cè)也有一舖炕,這樣南、北加上西側(cè)則有三舖炕,俗稱“連三炕”,西側(cè)的這舖炕較窄,不是睡覺的地方,另有他用。
南北兩舖大炕是供人們起居坐臥的,俗稱“南北大炕”。炕與炕之間的空地稱為“屋地”,外間灶房的空地則稱為“外屋地”。實(shí)際上,室內(nèi)的大部分平面空間都被炕所占據(jù),所以人們的室內(nèi)生活,主要都是在炕上。家里來了客人,首先請(qǐng)到炕上坐,隨后遞過來煙笸籮。平日里吃飯,甚至孩子們讀書寫字也都是在炕上擺上一張炕桌來進(jìn)行??臻e時(shí),大姑娘小媳婦玩歘嘎拉哈等游戲,也是在炕上玩兒。
這種“南北大炕”和東北地區(qū)許多民間習(xí)俗有著十分密切的關(guān)系,一個(gè)屋里老少幾代,同居在一個(gè)大家庭中,南面的大炕因?yàn)橄蜿枩嘏?,是家中長(zhǎng)輩居住之處,其中最熱乎的“炕頭”位置,是供家中輩分最高的主人或尊貴的客人的寢臥之處。
北炕則是家中晚輩居住或作烘晾糧食的地方,西炕一般不住人,在滿族人家則是一個(gè)特殊的地方。因?yàn)槲鲏φ惺菨M族人擺放“祖宗飯”(祭祀神位)之處,所以西炕上只能擺放祭品,不許亂放雜物和隨意此題坐臥。
“南北大炕”在與炕沿平行的上方,從頂棚上吊下一根長(zhǎng)竿,稱為“幔帳竿子”,用來懸掛幔帳。到了晚上睡覺時(shí),南炕、北炕都把幔帳放下來。這樣,一來可以避免受風(fēng)著涼,二來可以起到南北炕之間的遮擋作用,這樣,小兩口之間搞點(diǎn)小動(dòng)作,就不用提心吊膽,怕被別人看見了。
過去東北的許多人家,兒子娶妻生子,仍與父母同居一室。為了避免不便和尷尬,常把兩、三開間的居室,在炕上用木板隔開,白天撤下去擱到一邊,到晚上睡覺時(shí),再拿上來隔開,非常方便實(shí)用。
由于東北人的睡覺習(xí)慣是頭朝外,南炕、北炕的人睡覺時(shí)頭都朝外,這樣也就出現(xiàn)了“南北大炕對(duì)腦袋”的所謂東北一怪了。
每當(dāng)夜幕降臨,一家人吃完晚飯,嘮了一陣子家長(zhǎng)里短之后,就要熄燈睡覺了??墒翘詺獾男O子,還沒有玩耍夠,時(shí)不時(shí)撩開幔帳,探出小腦袋招喚著爺爺、奶奶。爺爺、奶奶非常喜歡小孫子,也在一聲聲答應(yīng)著小孫子的招喚。這場(chǎng)景,就是活生生的一幅,其樂融融的東北民俗畫,展現(xiàn)在你的面前,你還能說它怪嗎?
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