微餐飲是集“會(huì)員卡”“微官網(wǎng)”“微預(yù)約”“微相冊(cè)”等功能于一體的智能化平臺(tái),是微時(shí)代餐飲行業(yè)必備的營(yíng)銷指南。
當(dāng)下,微餐飲的發(fā)展已是大勢(shì)所趨。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的大潮洗禮之下,未來(lái)餐廳將從產(chǎn)品到營(yíng)銷,到就餐環(huán)境等方面都快速產(chǎn)生變革,充分互聯(lián)網(wǎng)化。作為傳統(tǒng)餐飲企業(yè)應(yīng)該需要深思的時(shí)候了,如何把握移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的趨勢(shì),開(kāi)啟餐飲企業(yè)營(yíng)銷新模式。
一、餐飲行業(yè)現(xiàn)狀分析
1、數(shù)據(jù)顯示,在整個(gè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)浪潮中,餐飲行業(yè)的移動(dòng)化速度最快。
2、部分餐飲企業(yè)的衰竭,并非因?yàn)榈乩砦恢煤筒穗任兜?,而是輸在沒(méi)有精準(zhǔn)把握用戶的新需求。
3、2014上半年,全國(guó)餐飲收入12989億元,同比增長(zhǎng) 10.1%,比去年同期上升了1.4個(gè)百分點(diǎn)。移動(dòng)互聯(lián) 網(wǎng)逆襲的時(shí)代,成就了機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的餐飲行業(yè)。
4、餐飲業(yè)三座大山
?。?)行業(yè)發(fā)展
發(fā)展迅速競(jìng)爭(zhēng)激烈,銷售方式急求突破
(2)品牌宣傳
傳統(tǒng)宣傳千篇一律,新客戶資料獲取難
?。?)會(huì)員管理
會(huì)員黏性低,粉絲關(guān)系不夠緊密
那么面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn),餐飲企業(yè)如何應(yīng)對(duì)這些難題?
二、餐飲企業(yè)需要思考的問(wèn)題
1、如何吸引顧客來(lái)店?
2、如何管理會(huì)員關(guān)系?
3、如何為顧客做好服務(wù)?
4、如何讓廣告宣傳更高效?
5、如何促使顧客再次光顧?
這時(shí)候,我們?cè)趺茨芡浳⒉惋嬆兀?/p>
三、微餐飲--餐飲企業(yè)的福音
1、微餐飲的功能
拿賽風(fēng)微贏的微餐飲來(lái)說(shuō),其搭配有門店管理、菜品管理、餐桌設(shè)置、訂座管理、訂單管理、支付管理、庫(kù)存管理、會(huì)員管理、智能客服、消息管理、全景餐廳、微團(tuán)購(gòu)、微相冊(cè)、微留言、微預(yù)約、微紅包、優(yōu)惠券、LBS地址查詢一鍵導(dǎo)航、微投票、趣味互動(dòng)等功能配備,可以滿足不同餐館的營(yíng)銷需求。
2、微餐飲解決方案
3、微餐飲帶給餐廳的6大價(jià)值
(1)提升用戶忠誠(chéng)度
分類別實(shí)現(xiàn)個(gè)性化推送,只提供用戶需要的,讓每一次接觸都在積累關(guān)系,讓用戶從此離不開(kāi)你。
?。?)提升運(yùn)營(yíng)效率
只需簡(jiǎn)單配置,此前需消耗大量客服時(shí)間的工作便可由系統(tǒng)自動(dòng)完成,有效改善餐廳運(yùn)營(yíng)效率。
(3)節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本
各類提醒信息由系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算并以網(wǎng)絡(luò)通訊方式發(fā)送,大幅縮減電話、短信成本及人力成本。
?。?)建立服務(wù)差異化
基于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng),為用戶提供真正便捷、高效的個(gè)性化服務(wù),快速建立差異化服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力。
?。?)提升管理效率
關(guān)鍵經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、會(huì)員管理、菜品管理一目了然,輔助管理決策,管理更輕松、更高效。
?。?)積累自媒體價(jià)值
建立餐廳專屬自媒體,變推銷信息為知識(shí)性內(nèi)容,讓每一次營(yíng)銷都在沉淀企業(yè)的影響力。
4、微餐飲帶給顧客6大價(jià)值
(1)專業(yè)多元化溝通
可通過(guò)即時(shí)語(yǔ)音、視頻、圖文等形式,點(diǎn)對(duì)點(diǎn)進(jìn)行溝通,為顧客提供更完美的溝通體驗(yàn)。
?。?)提升點(diǎn)菜效率
手機(jī)微信隨時(shí)點(diǎn)菜,在線支付,隨到隨點(diǎn),節(jié)省用餐時(shí)間。
?。?)智能化預(yù)約
無(wú)需人工參與也能100%預(yù)約成功,讓顧客真正享受到智能化預(yù)約服務(wù)的高效與便捷。
?。?)分享用餐心得
顧客可在分享美食時(shí)刻照片,對(duì)各款美食進(jìn)行點(diǎn)評(píng),分享用餐心得。
?。?)門店定位 一鍵呼叫
輕松找到用餐門店,定位導(dǎo)航門店位置,進(jìn)入系統(tǒng),一鍵呼叫門店。
?。?)顧客趣味互動(dòng)
經(jīng)典笑話,微信翻譯,快遞查詢,在線點(diǎn)播 ,天氣查詢。
隨著生活節(jié)奏越來(lái)越快,人們不僅要面對(duì)繁忙的工作和學(xué)業(yè),還要面對(duì)每天擁擠的人潮、車流。在做什么都要排隊(duì)、掛號(hào)、等候的情況下,“微餐飲”讓人們的用餐變得簡(jiǎn)單,生活更輕松。與此同時(shí),餐飲商也將吸引來(lái)更多的顧客,最終實(shí)現(xiàn)銷售額的大幅提升。
我們也相信,隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展,餐飲系統(tǒng)會(huì)更加完善和強(qiáng)大,全新微餐飲將會(huì)帶給商家和客戶更多便利,讓就餐變得更加快捷方便而愉悅!
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