春補(bǔ)多喝湯，5道養(yǎng)生湯，女人喝了更美，男人更強(qiáng)壯，孩子更健康
春天來了，萬物復(fù)蘇，到處一片生機(jī)勃勃的景象。對(duì)于養(yǎng)生的人來說，春天是一個(gè)食補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，吃些合適的食物，既可以把冬天流失的營養(yǎng)補(bǔ)回來，還可以滋補(bǔ)身體，為即將到來的酷夏打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
老話說的好，“每天多喝湯，勝過良藥方，不用醫(yī)生幫”。美味好喝的湯，很適合冬季來喝，不僅可以健脾胃，還可以滋養(yǎng)身體，補(bǔ)水，愛護(hù)肝臟。
老人多喝湯，可以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病。男人多喝湯，可以讓身體更加強(qiáng)壯。女人多喝湯，可以補(bǔ)水養(yǎng)顏，更加年輕漂亮。孩子們多喝湯，可以更加健康成長。
今天給大家推薦幾種很適合春季喝的湯，大人小孩都喜歡喝。關(guān)鍵是做法簡單，美味好喝營養(yǎng)高。學(xué)會(huì)了，給家人朋友最好的愛。
第一道：菠菜豬肝枸杞湯
春季是養(yǎng)肝的好時(shí)節(jié)，肝臟養(yǎng)的好，身體更加的好。菠菜與豬肝都是愛護(hù)肝臟的好食物。搭配一起做湯喝，養(yǎng)生好處更加大。
食材：菠菜1把，枸杞適量，豬肝1塊，鹽，胡椒粉，淀粉，蔥花
做法：1新鮮豬肝切薄片，放水里沖洗，洗掉上面的血汁，然后撈起，瀝干水分
2把豬肝腌制一下，加入淀粉，鹽，生抽，料酒
3菠菜清洗，掰開，備用。枸杞?jīng)_洗一下，備用。
4鍋里放油，爆香豬肝，顏色變后，撈起，備用。
5把鍋刷洗一下，放油，爆香蔥姜，加入溫水，大火煮開
6加入菠菜，豬肝，讓其煮沸。起鍋前加入枸杞
7再加入鹽，胡椒粉，香油，雞精即可。
第二道：蟲草燉鴨湯
蟲草搭配鴨肉一起燉湯喝，是春季調(diào)理身體的佳肴。
蟲草是名貴的中藥，營養(yǎng)豐富，可以提高免疫力、抗氧化、防衰老，護(hù)肝養(yǎng)顏。鴨肉肉質(zhì)細(xì)膩，營養(yǎng)美味。兩者一起煮湯喝，不僅美味而且滋補(bǔ)潤肺，改善人體的免疫力，尤為適合春季來食用。
食材：新鮮鴨子半只，蟲草花，紅棗，姜，蔥，鹽，
做法：1干的蟲草沖洗一下，然后用溫水來泡發(fā)，泡的水保留，一會(huì)用。
2鴨肉切塊，放鍋里用熱水來焯水一下，去掉血末，瀝干水分備用。
3燉鍋里加入鴨肉塊，蟲草，姜片，大棗，放進(jìn)泡蟲草的水，如果水不夠，可以加一些水，要淹過食材
4大火來煮，煮沸后，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)燉，把食材煮爛
5起鍋前，加入鹽，胡椒粉，蔥花即可。
第三道：蝦仁豆腐海帶湯
春季養(yǎng)生要補(bǔ)鈣，春天鈣補(bǔ)的好，老人走路不摔跤，孩子個(gè)子長的快。
新鮮蝦仁搭配豆腐海帶一起煮湯喝，是春季一道補(bǔ)鈣好助手。做好的湯，顏色好看，味道鮮美。各個(gè)人群都喜歡喝。
食材：豆腐1塊，海帶，蝦仁，鹽，蔥，胡椒粉，香油
做法：1干海帶用熱水泡發(fā)，清洗干凈，切小塊，備用。
2新鮮蝦仁清洗，腌制一下， 加入鹽，淀粉
3豆腐沖洗一下， 切小塊，備用。
4鍋里加入清水，大火來煮開，加入豆腐，海帶，讓其煮沸
5再加入蝦仁，煮沸后，準(zhǔn)備起鍋，加入鹽，胡椒粉，蔥花，香油即可。
第四道：山藥烏雞香菇湯
烏雞是一種滋補(bǔ)身體的好食材。用來燉湯喝，女人喝了，滋補(bǔ)又養(yǎng)顏。老人小孩喝了增強(qiáng)體制，防止生病。男人喝了身體更加強(qiáng)壯。
搭配山藥香菇一起燉湯，可以讓湯的營養(yǎng)更加均衡，還可以中和烏雞的油膩。是滋養(yǎng)身體的好湯，真的是不錯(cuò)
食材：烏雞1只，山藥1根，香菇，鹽， 蔥姜，胡椒粉
做法：1烏雞清洗， 切塊，放熱水里焯水一下， 去掉血末，撈起瀝干水分
2燉鍋里加入溫水，放進(jìn)姜片，蔥段， 放進(jìn)烏雞塊，大火來煮
3山藥去皮，切塊，香菇清洗， 如果是干香菇，要泡發(fā)泡軟
4雞湯煮沸后，加入山藥塊， 香菇，改成中小火慢燉
5把食材煮爛即可，起鍋前，加入鹽，胡椒粉，蔥花即可。
第五道：雪梨蓮子薏仁湯
春季喝湯還可以喝甜湯。用雪梨搭配蓮子薏仁一起煮湯喝，香甜，口感更加柔和細(xì)膩，顏值也非常高。
這道湯，適當(dāng)喝一些，可以清熱祛濕防上火，還可以補(bǔ)水，養(yǎng)顏。家人都喜歡喝，一人一碗喝不夠！
食材；雪梨1個(gè)，蓮子適量，冰糖，薏仁，大棗，枸杞
做法；1提前把薏仁，蓮子用清水泡軟，這樣可以縮短煮的時(shí)間
2雪梨清洗， 去皮，去核，切塊
3燉鍋里加入清水，放進(jìn)泡軟的薏仁，蓮子，再加入雪梨塊，大棗大火來煮
4煮沸后，轉(zhuǎn)小火，加入冰糖，把食材煮爛
5湯汁變得黏稠即可，準(zhǔn)備起鍋，加入枸杞。做好的湯，清甜好喝。
上面這幾道湯，是春季養(yǎng)生的健康好助手。愛好喝湯的朋友，可以在家做一做，對(duì)自己好，也給家人最好的愛與關(guān)心，讓大家身體好，心情好，健康每一天。
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