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清空 今天: 2011-2-19
水稻低溫冷害是世界性問題，在溫帶和寒帶、熱帶和亞熱帶高海拔地區(qū)頻繁發(fā)生，在日本、韓國、美國和中國尤為突出，每4～5年發(fā)生一次較大冷害。低溫冷害也是影響我國糧食生產(chǎn)的主要限制因素之一，我國每年因低溫冷害損失稻谷30～50億千克(劉建豐，戴陸園)等。因此為了克服低溫對水稻的不利影響，使水稻生產(chǎn)達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，必須采取有效措施避免或減輕冷害的發(fā)生。
黑龍江省地處全國六個(gè)稻作區(qū)中的東北半濕潤早熟粳稻區(qū)的最北部。屬寒地稻作區(qū)。據(jù)文獻(xiàn)記載，東北稻作區(qū)在全國冷害統(tǒng)計(jì)中，發(fā)生率最高、受害最大，特別是黑龍江省，平均3～5年發(fā)生一次，因?yàn)槲沂∥挥诤?，生育日?shù)少，積溫少，且墾區(qū)水田又多位于省二、三、四積溫帶，屬于三冷地區(qū)即天氣冷涼，生育日數(shù)很短，積溫少；多是低洼易澇地，土地冷涼；水冷涼，井水灌溉達(dá)90%左右。建國后有記錄的低溫冷害年份墾區(qū)14次，省內(nèi)10次，其中墾區(qū)重大冷害發(fā)生5次，即1971、1972、1981、1982和2002 年。歷史上水稻面積有四次大的起伏，主要是由于低溫冷害所致。冷害分障礙型冷害、延遲型冷害、稻瘟病型冷害、混合型冷害。歷史上發(fā)生多為延遲型冷害，其次為混合型冷害。2002年受厄爾尼諾現(xiàn)象影響，發(fā)生嚴(yán)重冷害，從育苗期、插秧初期、分蘗期、幼穗形成期、減數(shù)分裂期、抽穗開花期、乳熟灌漿期均出現(xiàn)了不同程度階段性低溫，造成障礙型冷害、延遲型冷害、稻瘟病型冷害均發(fā)生的混合型冷害，損失較嚴(yán)重，據(jù)統(tǒng)計(jì)，墾區(qū)平均產(chǎn)量434kg/667m2，比上年減產(chǎn)16%。
1.冷害的類型
1.1延遲型冷害
水稻出穗至結(jié)實(shí)期間所需溫度不足而出現(xiàn)冷害，一般是由于營養(yǎng)生長期低溫使抽穗期延遲而產(chǎn)生的，也有抽穗期雖未延遲，而在結(jié)實(shí)期間遇異常低溫，使灌漿成熟不良，黑龍江省主要冷害類型為延遲型冷害。
1.2障礙型冷害
水稻幼穗形成期到開花期間遇低溫冷害，使不實(shí)率（空殼）增加而減產(chǎn)，稱為障礙型冷害。發(fā)生障礙型冷害有3個(gè)階段：幼穗形成期、減數(shù)分裂期小孢子形成期、抽穗開花期。以減數(shù)分裂期小孢子形成期為害最大，這時(shí)期對低溫最敏感，是造成不育主要原因。
1.3稻瘟病型冷害
稻瘟病是真菌感染病害，在冷害年稻瘟病比常年發(fā)生范圍廣程度重，是具有冷害特色的異常發(fā)?。蠢浜π缘疚敛。?。正常年份也發(fā)生稻瘟病，冷害年發(fā)生的稻瘟病面積大、范圍廣，主要分布在冷害邊緣區(qū)，發(fā)生稻瘟病的地區(qū)溫度比發(fā)生寒流區(qū)高，但比正常地區(qū)低，寒流邊緣區(qū)19℃以下水稻生長發(fā)育受到抑制，而稻瘟病菌還能繁殖，另外在冷害年份抗病性品種發(fā)病較重。
1.4混合型冷害（并發(fā)型冷害）
是指延遲型冷害、障礙型冷害、稻瘟病型冷害，在同一年的同一生長季中有兩年或三年相繼發(fā)生為害，即水稻生育前期低溫延遲生育或抽穗、孕穗或開花期，又遇低溫障礙生育，或因低溫而發(fā)生稻瘟病，而遭致減產(chǎn)。
2.冷害對植株影響
2.1冷害對莖的影響
冷害影響莖的生長，導(dǎo)致植株變矮，這種現(xiàn)象僅在低溫下，而且在冷水灌溉的情況下也出現(xiàn)。株高在17℃時(shí)開始受到抑制，最低界限溫度為15～16℃。節(jié)間伸長受水溫影響較大，到20℃以下即受到抑制，在抽穗前10d左右，低溫的影響最大，各個(gè)節(jié)間對溫度的反應(yīng)因節(jié)位而不同，界限溫度隨著節(jié)位上移而增高，以穗下第一節(jié)間的伸長所受抑制最大，還可能減少節(jié)數(shù)。
2.2冷害對葉片的影響
水稻在營養(yǎng)生長期4-5天長出1片葉，需活動(dòng)積溫85℃,生殖生長6-7天長出1片葉，需活動(dòng)積溫135℃,如遇低溫，葉片生長期變長，葉片生長緩慢，葉片比正常年份要長。2002 年6月份低溫冷害使?fàn)I養(yǎng)生長期葉片6-7d長出1葉。
2.3 冷害對穎花的影響
障礙型冷害的特征是穎花發(fā)育受阻導(dǎo)致不育。主要表現(xiàn)在花粉發(fā)育充實(shí)不良?？煞譃?個(gè)時(shí)期(見表1)。（1）幼穗形成期，即抽穗前25d左右是穎花分化期，葉齡標(biāo)志是倒3葉末期，倒2 葉初期，溫度標(biāo)志是17℃以下（包括17℃），表現(xiàn)癥狀：畸形發(fā)育，主要是穎殼發(fā)育受阻（如穎殼扭曲，或3個(gè)穎殼或雙子房）。（2）減數(shù)分裂期小孢子形成期，時(shí)間是抽穗前8～14d，從外觀形態(tài)上看，在劍葉與下一葉葉耳間距±5cm時(shí)遇到日平均氣溫連續(xù)3d低于17℃的低溫，使花器發(fā)育受阻，主要表現(xiàn)在花粉發(fā)育受阻，花粉內(nèi)壁肥厚，花粉粒因養(yǎng)份供應(yīng)不足而不能充實(shí)，癥狀：不能開花，受粉而導(dǎo)致空殼。此時(shí)期水稻對溫度最敏感，受害最重。（3）開花期，該時(shí)期遇到20℃以下（包括20℃）的低溫后，表現(xiàn)為花器不開，花開裂角度小，花粉不開裂，不發(fā)芽，子房不伸長等一系列現(xiàn)象，抽穗與開花不同步，出現(xiàn)“滿花現(xiàn)象”。
表1 障礙型冷害表現(xiàn)特征
水稻對溫度敏感時(shí)期
冷害出現(xiàn)的臨界溫度（℃）
冷害癥狀
幼穗形成期（抽穗前25d）
17
穎殼畸形、雙胚乳、三穎殼
減數(shù)分裂期（抽穗前8～14d）
17
花粉敗育
開花期
20
花藥不開裂、花粉不發(fā)芽
2.4冷害對籽粒的影響
灌漿期最適溫度為22℃,低于20℃就會出現(xiàn)灌漿障礙，結(jié)實(shí)期積溫達(dá)不到800℃秕粒就會增加，千粒重下降，出米率降低。受冷害的米有的比正常略帶綠色，籽粒不能做稻種，發(fā)芽速度慢。日本研究發(fā)現(xiàn)灌漿氣溫20℃以下比重大于1.13稻谷逐漸減少，18℃以下比重1.13以上稻谷減少到50%左右。
3.冷害的診斷
3.1 分蘗期
進(jìn)入分蘗期，最適溫度為30℃ 左右，發(fā)生分蘗臨界溫度為15℃，在分蘗盛期前后10d左右，即分蘗始期和有效分蘗末期最易受影響。墾區(qū)11葉品種7 葉抽出最晚限的時(shí)期為6月20日，此時(shí)是劍葉分化期，有效分蘗臨界期，如此時(shí)分蘗數(shù)未達(dá)到正常年份數(shù)量，就是分蘗期延長，最后分蘗數(shù)增加，但增加的是晚生分蘗。例如2002年6月10～15日，三江平原平均氣溫為14℃[2]，此時(shí)期為大多數(shù)品種分蘗前期，6月20～24 日平均氣溫為15.9℃[2]，此期歷年大多數(shù)品種為分蘗后期，早熟品種為幼穗分化始期。以早熟品種空育131為例，據(jù)黑龍江省農(nóng)墾科院水稻所栽培室2002年調(diào)查葉齡進(jìn)程與分蘗數(shù)時(shí)發(fā)現(xiàn)，6月24 日葉齡為6.78個(gè)，比2001年少0.5個(gè)葉齡，分蘗數(shù)少26.25個(gè)/m2，幼穗分化期比歷年滯后。6月25 ～7月12日與歷年平均溫度20.6℃相仿，后期分蘗數(shù)迅速增加，但有效分蘗少，無效分蘗分蘗多，無效分蘗比上一年多50個(gè)/m2左右，最后收獲穗數(shù)比上年少7.45個(gè)/m2。
3.2抽穗期
抽穗期延遲是延遲性冷害的特征，分蘗期遇低溫最終的結(jié)果會導(dǎo)致抽穗期延遲，墾區(qū)11葉品種最晚限的抽穗期為7月25日，如晚于此時(shí)期，水稻不能正常成熟，千粒重下降，出米率低，米的品質(zhì)變差。2002年黑龍江省東部水稻品種抽穗期比上一年延遲7～10天，由于抽穗期的延遲必然導(dǎo)致后期灌漿期所需積溫減少，且遭遇低溫的機(jī)率增大。興凱湖農(nóng)場調(diào)查，空育131的糙米率僅為77.5%，整精米率為54.4%；墾鑒稻6 號糙米率為77.5%,整精米率為50.2%，兩品種千粒重均下降0.5～1.0g。
3.3幼穗形成期
即抽穗前25左右，是幼穗形成期，遇到17℃低溫，就會造成障礙型冷害，出現(xiàn)畸形粒如穎殼扭曲，或3個(gè)穎殼或雙子房或稈和葉鞘捻曲。
3.4減數(shù)分裂期小孢子形成期
即抽穗前8～14d范圍內(nèi)遇到連續(xù)3d以上17℃以下低溫，就會造成障礙型冷害，不實(shí)率明顯增加。如2002年7月13～17日出現(xiàn)平均17.7℃低溫，最低氣溫為13.5℃,此時(shí)早熟品種為減數(shù)分裂期，晚熟品種為幼穗分化期，7月22～24日出現(xiàn)低溫，部分中早熟品種為減數(shù)分裂期，8月4～12日低溫晚熟品種為開花期。此三期溫度致使部分早熟品種、中早熟品種、晚熟品種發(fā)生了障礙型冷害，這為歷史上罕見的。如早熟品種龍粳11號在前鋒農(nóng)場不實(shí)率達(dá)80%以上，有的農(nóng)場甚至絕產(chǎn)。中早熟品種墾稻8 號在創(chuàng)業(yè)農(nóng)場不實(shí)率為43%。晚熟品種系選1號在黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院水稻所不實(shí)率達(dá)30%以上。
4.冷害的預(yù)防措施
4.1選育耐冷、抗病、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的早熟品種
不同品種對低溫冷害的抵抗力是不同的，從發(fā)芽出苗起即有差異，如有發(fā)芽勢。不同品種發(fā)芽勢不同，墾稻8號、墾稻9號、墾稻10號、墾鑒稻6號和空育131等5個(gè)品種做發(fā)芽試驗(yàn)，恒溫29℃條件下，發(fā)芽勢大小的順序?yàn)閴ǖ?號、墾鑒稻6號、墾稻8號、墾稻10號、空育131。即使發(fā)芽率相近，在低溫條件下不同品種在大棚風(fēng)出苗速度、整齊度也不盡相同。2002 年4月中旬有幾天持續(xù)的低溫，正處在大棚播種－出苗期，若正常年份，播種到出苗為7-9天，而當(dāng)年為15d左右，比歷年晚了8d 左右，據(jù)調(diào)查各品種的出苗速度、出苗率大小順序與發(fā)芽勢順序相同，以空育131出苗率最低。此品種芽期對溫度最敏感，因此低溫年根據(jù)品種的發(fā)芽勢大小調(diào)整播量。
黑龍江省粳稻為感溫性品種，且整個(gè)生育期都對溫度敏感，在階段性低溫條件下，品種的生育期延長，葉片數(shù)增加，抽穗期延后，高溫條件下品種的生育期縮短，葉片數(shù)減少，抽穗期提前。不同品種對溫度的敏感度也不盡相同。據(jù)黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院水稻研究所育種室對200份品種資源的抽穗期調(diào)查，低溫年2002 年與高溫年2001年相比，大多數(shù)品種的抽穗期比上一年延遲5～7d，少數(shù)品種延遲10d左右，也有品種抽穗期與上一年相同。如墾稻9號抽穗期與上一年在同一天。因?yàn)榇似贩N對溫度鈍感，所以抽穗期未受低溫影響。
品種的耐冷性主要是受遺傳影響，其次是受環(huán)境影響，因此選育耐冷性品種是抵抗冷害的最有效手段。不同品種對低溫冷害的抵抗力是不同的，例如抽穗期開花期，遇同樣低溫，不同品種不實(shí)率有明顯差別（見表2），結(jié)果表明：同一熟期的品種在減數(shù)分裂期遇低溫，不實(shí)率卻相差很大，如中早熟品種墾鑒稻6號與墾98-530，雖墾98-530的減數(shù)分裂期遇低溫的天數(shù)少于墾鑒稻6 號，但不實(shí)率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于墾鑒稻6號，是因?yàn)榇似废当旧淼哪屠湫暂^差，抵抗低溫的能力弱，而墾鑒稻6號的耐冷性較強(qiáng)。有些品種雖人工耐冷性鑒定較差，但在當(dāng)?shù)夭粚?shí)率卻較低，主要是低溫敏感期未與低溫相遇，如早熟品種龍粳12號在本所不實(shí)率為7.7%，而在海倫由于減數(shù)分裂期遇低溫不實(shí)率達(dá)40%以上。因此對品種的耐冷性不能草率下定義，要結(jié)合當(dāng)年的天氣與低溫出現(xiàn)時(shí)期進(jìn)行人工生育中期耐冷性鑒定，確定品種的耐冷性。
品種空育131耐冷性較強(qiáng)，在冷害年份表現(xiàn)較為突出，經(jīng)受住了考驗(yàn)，現(xiàn)為黑龍江省主栽品種，一般冷害地區(qū)，最安全的辦法就是大幅度降低晚熟品種的種植比例，而以早、中熟為當(dāng)家品種，品種搭配既要考慮成熟期，還須考慮對延遲型冷害及障礙型冷害抵抗力的強(qiáng)弱，種植單一的水稻品種，顯然是很難適應(yīng)的。因此須選擇比較適當(dāng)?shù)木卟煌攸c(diǎn)的2－3品種，保證平年高產(chǎn)、冷害年份穩(wěn)產(chǎn)。這樣既利用了品種對冷害的抵抗性或適應(yīng)性，又利用了不同生育期的水稻品種在一定程度上能回避冷害的作用，特別是對于預(yù)防障礙型冷害是卓有成效的。
表2品種對障礙型冷害耐性
品種
不實(shí)率
（%）
不實(shí)率變幅
抽穗期
（月/日）
減數(shù)分裂期
（月/日）
開花期
（月/日）
人工鑒定生育
中期耐冷性
空育131
5.9
0.99－13.6
25/7
11/7-17/7
25/7-31/7
強(qiáng)
龍粳12
7.7
1.9－14.0
21/7
7/7-13/7
21/7-27/7
較差
龍選99-215
9.4
6.6－14.3
23/7
9/7-15/7
23/7-29/7
較強(qiáng)
墾鑒稻8號
18.4
4.3－45.2
24/7
10/7-16/7
24/7-30/7
較差
墾鑒稻6號
8.0
3.3－14.4
26/7
12/7-18/7
26/7-1/8
較強(qiáng)
墾99-530
33.6
15.0－54.0
29/7
15/7-21/7
29/7-4/8
較差
墾99-50
12.6
4.2－21.9
27/7
13/7-19/7
27/7-2/8
較強(qiáng)
墾稻12號
8.5
3.0－21.8
28/7
14/7-20/7
28/7-3/8
較強(qiáng)
墾稻10號
24.4
18.4－31.9
1/8
18/7-24/7
1/8-7/8
中
富士光
26.5
20.3－32.0
2/8
19/7-25/7
2/8-8/8
較強(qiáng)
系選 1號
27.9
9.8－41.5
2/8
19/7-25/7
2/8-8/8
較強(qiáng)
莎莎妮
25.8
11.8－46.4
1/8
18/7-24/7
1/8-7/8
較強(qiáng)
4.2改造農(nóng)田環(huán)境條件
培養(yǎng)提高稻田土壤肥力，高度的土壤肥力避免過份依靠化肥及追肥是抵御低溫的基礎(chǔ)，它對氣象變動(dòng)能起一定的緩沖作用，提高土壤肥力的主要途徑是改善排水條件，施有機(jī)肥，加深耕層。稻田施用腐熟有機(jī)肥有利于根層土壤的保溫和促進(jìn)水稻根系的發(fā)育，提高稻株的抗寒、抗病性能。這樣的稻田稻根吸收養(yǎng)分能力增強(qiáng)，明顯地促進(jìn)了水稻生育進(jìn)程。在有機(jī)肥中，如施用草木灰或秸稈還田，不僅有利于土層保溫，還可供應(yīng)鉀營養(yǎng)，有利于水稻植株健壯，提高抗寒和抗病能力。另外施腐殖酸有機(jī)肥可提高水溫促進(jìn)生育進(jìn)程。
深耕也是構(gòu)成土壤肥力的一個(gè)重要因素，特別是在高肥栽培條件下，更須深耕淺耕的稻田，即使在良好的氣象條件下，生育和產(chǎn)量也不如深耕的稻田；同時(shí)淺耕還會造成基施有機(jī)肥翻壓不勻，影響生育和對冷害的抵抗力。低溫條件下，高產(chǎn)稻田土壤的基本特點(diǎn)是下層土壤結(jié)構(gòu)良好，透水性適中，耕作層深度一般大于15厘米，土壤肥沃而且各種養(yǎng)份的供給能力強(qiáng)，土壤中的速效氮特別是氨態(tài)氮，始終保持較高的濃度，尤其是在幼穗分化后，與一般稻田有顯著區(qū)別。高產(chǎn)田的氧化還原電位在最高分蘗期到幼穗分化期最低，其后上升，而普通田因抽穗期前后多數(shù)是最低的。
4.3提高施肥技術(shù)
施肥對冷害有很大影響，低溫年一般增加氮肥用量，抽穗期、成熟期都會延遲，更重要的是還會削弱低溫敏感期對低溫抵抗力。隨氮肥用量的增加，產(chǎn)量構(gòu)成因素中的穎花量會增加，但結(jié)實(shí)率下降。從表3可見：同一品種隨氮肥用量的增加，抽穗期延遲，穎花量增加，結(jié)實(shí)率下降。不實(shí)率增加的主要原因是過多施氮肥，在低溫條件下，因少日照，合成碳水化合物減少，相對吸氮量增加，不能充分轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，氮以原狀體積聚于植株內(nèi)，易受害。發(fā)生冷害時(shí)施氮量少比施氮量大結(jié)實(shí)率相對高些；
低溫年要控制氮肥施用量及時(shí)期，應(yīng)將氮肥總量減少20%～30%，將余量中的70%～80%用做底肥和蘗肥，20%～30%在抽穗前10～20天作穗肥。早施穗肥雖有利形成大穗，但同時(shí)也會使水稻前期生長過旺，造成過早封行，惡化光照條件，易引起后期倒伏，晚施會推遲抽穗。另外要考慮粒肥的施用否，以免貪青晚熟。有人認(rèn)為在生殖生長期間，增施鉀肥可以減輕低溫高氮肥的影響。還有報(bào)道磷肥能提高水稻體內(nèi)可溶性糖的含量，提高水稻抗寒能力，磷肥作底肥時(shí)，應(yīng)施在根系密集的土層中，便于水稻吸收，可防御低溫冷害。另外硅肥可提高水稻耐冷性，低溫年盡量施一些硅肥，減輕冷害的發(fā)生。堆肥在低溫年有減輕障礙型冷害的效果，這與堆肥能提高根系活力有關(guān)。據(jù)日本有關(guān)調(diào)查，不施堆肥在冷害年份減產(chǎn)；施堆肥的減產(chǎn)輕輕；而施堆肥與施磷肥相結(jié)合，減產(chǎn)最輕。并在減數(shù)分裂期噴施含SOD酶的生物菌肥可減輕障礙型冷害的發(fā)生。
表3同一品種在不同肥力條件下的不實(shí)率
品種
230
kg/hm2
氮肥
260
kg/hm2
氮肥
每穗著粒
數(shù)（粒）
平均不實(shí)
率（%）
不實(shí)率變幅
抽穗期（日/月）
每穗著粒
數(shù)（粒）
平均不實(shí)
率（%）
不實(shí)率變幅
抽穗期（日/月）
空育131
862
5.9
0.99-13.6
25/7
887
10.6
4.4-20.2
29/7
墾鑒稻6號
903
8.0
3.3-14.4
26/7
1130
18.2
6.6-25.0
2/8
墾稻10號
1065
18.9
11.5-23.7
5/8
1074
20.9
11.4-28.4
10/8
墾稻8號
1036
26.2
6.2-62.3
27/7
1088
51.4
30.0-77.5
31/7
墾98-530
1233
33.6
15.0-48.5
29/7
1263
36.2
24.8-46.6
2/8
4.3提高秧苗素質(zhì)
在低溫年秧苗素質(zhì)與產(chǎn)量關(guān)系密切，試驗(yàn)證明：秧苗素質(zhì)好，返青快，抵御低溫冷害的能力增強(qiáng)。對冷害的抵抗力大苗﹥中苗﹥小苗。不同育秧方式育出同一葉齡秧苗，對低溫抵抗力也不同。旱育秧比水育秧短而硬，水分小，含氮、碳多、抗旱耐冷，在低溫下養(yǎng)份吸收力強(qiáng)，插秧后幾乎不緩苗，適于早插、初期分蘗力很強(qiáng)，在初期生育不繁茂的寒冷地區(qū)是一種較好的育秧方式。
大棚育苗耐冷性好于中小棚育苗，因?yàn)殇摴羌艽笈镌鰷匦Ч糜谛∨锖椭信铮瑩?jù)水稻所調(diào)查大棚比中小棚減少晝夜溫差2.4℃～4.4℃，平均溫度大棚比中棚高1.1℃，比小棚高2.3℃。
同是大棚育苗，三膜覆蓋要好于二膜覆蓋，棚內(nèi)扣小棚，可有效增加旱育期間積溫，提高棚溫、地溫，晝夜溫差縮小，增強(qiáng)防御早春霜凍的能力，利于早播，旱育壯苗。據(jù)查哈陽農(nóng)場調(diào)查 一星期（4月13～20日）(見表4)以三層膜地面溫度最高，達(dá)14.6℃，且晝夜變化幅度小，比兩膜覆蓋的地面溫度日平均高3.7℃。棚內(nèi)最高溫度，三層膜比二層膜低1℃，而最低溫度，三層膜比二層膜每日高2.4℃，地溫二者差異不大。4月21～5月9日，地溫三層膜比二層膜高，每日平均5cm～10cm高0.2℃、15cm高0.5℃。秧苗素質(zhì)明顯好于二膜覆蓋(見表5)，出苗期三層膜覆蓋比常規(guī)育苗提前10天，株高高1.3cm，莖基部寬0.04mm，帶蘗率高20%，百株干重均比對照重1.03克左右，根數(shù)多1條，充實(shí)度大0.06g。
表4三層膜覆蓋大小棚溫度對比（查哈陽農(nóng)場）?。▎挝唬骸妫?div style="height:15px;">
溫度
4月13～4月20日
三層膜 二層膜
4月21～5月9日
三層膜 二層膜
5月10日～5月17日
三層膜 二層膜
地表
最高
最低
地下5cm
地下10cm
地下15cm
14.6 10.9
28.7 29.7
3.4 1.0
7.5 7.5
6.2 6.2
4.8 4.8
16.9 17.3
29.8
6.7
14.0 13.8
12.9 12.7
10.8 10.3
17.0 16.9
30.0
6.4
13.2 12.8
11.9 11.8
10.0 9.7
表5不同覆蓋秧苗素質(zhì)對比
品 種
播期（月.日）
出苗（月.日）
株高
（cm）
葉齡
莖粗
（cm）
根數(shù)
帶蘗
率（%）
地上百株 干重（克）
充實(shí)度
（mg/cm）
墾稻8號ck
墾稻8號
空育131ck
空育131
墾稻10號ck
墾稻10號
4.16
4.5
4.16
4.5
4.16
4.5
4.24
4.14
4.24
4.14
4.24
4.14
14.9
15.5
12.7
14.2
15.1
16.9
3.2
3.4
3.0
3.3
3.1
3.3
0.25
0.28
0.25
0.27
0.25
0.30
7.2
7.2
7.3
7.7
5.3
7.8
30
68
11
25
30
40
2.3
3.2
2.2
3.3
3.2
4.4
0.26
0.31
0.29
0.40
0.45
0.49
4.4適期插秧
根據(jù)寒地水稻生育時(shí)期短、活動(dòng)積溫少、農(nóng)時(shí)緊張的特點(diǎn)，選擇在當(dāng)?shù)啬馨踩墒炱贩N，安排好插秧期，保障水稻在氣溫降至13℃能安全成熟。黑龍江省適期插秧時(shí)期為5月15-25日，插秧時(shí)期過早，春季氣溫變化較大，緩苗時(shí)間長，易發(fā)生冷害，影響水稻的正常生長發(fā)育；插秧時(shí)期過晚，后期遇低溫的機(jī)率增加，水稻不能安全成熟。但有時(shí)低溫年適時(shí)早插，卻能減輕冷害的發(fā)生。2002年云山農(nóng)場5月15日的前后插秧比較，空育131結(jié)實(shí)率高出21.5%,墾鑒稻6號高出11.1%,綏粳3號高出29.3%。主要因?yàn)檫m時(shí)早插，生育進(jìn)程快，減數(shù)分裂期完成在低溫來臨之前，使耐冷性增強(qiáng)。
4.5提高灌溉水溫
水稻生長在土壤和水中，不可避免地受水溫影響，正常氣溫條件下水溫低也會造成如同冷害般的傷害，原因是水溫低妨礙了養(yǎng)分的吸收，導(dǎo)致光合作用減弱，影響正常生長，黑龍江省井灌區(qū)面積大，特別是墾區(qū)大部分水稻是井水灌溉，抽出井水溫度只有8.0℃左右，因此井水灌區(qū)必需有井水增溫設(shè)備，為加大曬水池、加寬灌水渠道、主渠覆膜、小白龍噴射增溫、跌水增溫等，可使水溫提高至17℃以上。在減數(shù)分裂期，采取深水灌溉，水層為17cm以上，能減輕障礙型冷害的發(fā)生。
4.5.1工程設(shè)施增溫
1.曬水池 井灌稻增溫灌溉最有效的方法是設(shè)曬水池。曬水池的大小可根據(jù)地理?xiàng)l件決定，面積大的曬水池吸收太陽光能的面積大，水溫增加快，曬水池面積應(yīng)占灌溉 面積的2～3%為宜，曬水池—般設(shè)在井邊，便于渠道設(shè)計(jì)和灌溉需要，也可以利用地頭空地或水田附近的池塘，水溝等做曬水池。加高曬水池圍堰，曬水池由于平時(shí)蓄水，水溫接近當(dāng)日氣溫，當(dāng)井水進(jìn)入第一池冷熱水勾兌后，并經(jīng)過滾水壩表水進(jìn)入第二池又一次勾兌，增溫效果均在6～8℃左右。
2.采用 30米長的小白龍，一端固定在水泵出水口，另一端扎緊，搭1米高左右的支架將小白龍橫臥架起。在橫臥的小白龍上方扎小孔，以利于水向上噴出，可扎10行直徑2.5毫米的小孔，數(shù)量為8千到1萬個(gè)。支架下的渠道設(shè)回流溝，讓霧化后的水在渠道內(nèi)循環(huán)流動(dòng)，增加流動(dòng)時(shí)間以吸收更多的熱量，取其表水入田灌溉。氣溫越高霧化增溫效果越好，一般情況下可提高水溫2.0～4.5℃。
3.延長灌溉渠道增溫 井水通過延長流程，可充分接受日曬，提高灌溉用水的溫度。一般氣溫25～28℃時(shí)，井水流經(jīng)100米長渠道可提高水溫1～3℃。增溫的大小與水流的速度，及渠道寬窄有關(guān)，一般渠道延長到400米，寬度增加3米，在流速較慢的情況，可提高水溫5.5～8.6℃。
4.灌溉渠道覆膜增溫 塑料覆膜的增溫效果明顯，可在灌溉渠上扣棚覆膜來增加水溫。覆膜越長水溫增加的越高。一般地井水流經(jīng)100米長的覆膜渠道可增加溫度1～2.5℃。
井水增溫應(yīng)以小白龍、曬水池、加寬淺式灌渠覆膜及滾水埂增溫等綜合增溫技術(shù)效果好,可把水溫提高到17℃以上,把井水冷涼對水稻生長的不利影響降到最低程度。
4.5.2技術(shù)增溫
工程設(shè)施增溫是保障,灌水管水技術(shù)則是核心。灌水時(shí)間盡量安排地3～10時(shí),保證晨灌。有的地方由于控制面積較大,亦應(yīng)采取輪灌方式,保證入田水溫(6月份15℃以上,7～8月份17℃以上),渠水溫度低于要求標(biāo)準(zhǔn)時(shí)及時(shí)停灌。堅(jiān)持淺水管理,縮小泥溫水溫差距。盡量避免串灌，杜絕大灌大排。采用“淺濕干”間歇灌溉。插秧時(shí)灌花達(dá)水,插秧后及時(shí)灌水到苗高2/3水層,增加泥溫促進(jìn)扎根返青。當(dāng)50%以上植株葉尖早晚吐水，發(fā)出新根時(shí),進(jìn)入返青,撤淺水層至3cm左右,以淺水增溫促蘗,早生快發(fā)至有效分蘗臨界葉位(10葉品種6葉；11葉品種7葉；12葉品種8葉),撤水晾田3～5d,控制無效晚生分蘗,及時(shí)轉(zhuǎn)入生育轉(zhuǎn)換期,為壯根及莖粗進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。進(jìn)入長穗期以后,實(shí)行間歇灌溉,即灌3～4cm淺水層后停灌,任其自然滲干,直至地表無水!腳窩尚有淺水時(shí),再灌3～4cm水層停灌,如此反復(fù)。當(dāng)劍葉葉耳間距±5cm時(shí),為水稻花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期中的四分子形成小孢子初期,對17℃以下低溫最為敏感,為防御障礙型冷害,根據(jù)天氣預(yù)報(bào),如有17℃以下低溫,應(yīng)灌水層17cm以上(水溫18℃以上的水),以免受冷害。如無低溫,可繼續(xù)間歇灌溉。出穗前3～4d晾田1～2d,進(jìn)入出穗期保持淺水。齊穗后由淺水層轉(zhuǎn)入間歇灌溉,到出穗后30d以上進(jìn)入蠟熟末期停灌,到黃熟初期排干,避免過早停灌影響品質(zhì)和產(chǎn)量。
勤換灌排水口，加寬墊高水口，提高水溫、地溫：灌排水口附近受水流影響，溫度低，影響水稻生育，應(yīng)經(jīng)常調(diào)換水口。改水口直流灌為斜口曲折灌。水口切忌窄小，要加寬墊高，利用表面水層灌溉，加大陽光接觸面，以利提高水溫。夜灌近地，晝灌遠(yuǎn)地：氣溫和水溫的溫差大小，對水稻生育影響很大。特別在夏至以后，夜短晝長，白天灌遠(yuǎn)地。調(diào)節(jié)水層，實(shí)行輪灌，減少灌水次數(shù)：間斷輪灌，灌水次數(shù)要少，做到后水不見前水，2～3天有水層，2～3天濕潤，2～3天落干，以利提高水溫、地溫。拔節(jié)孕穗后，要利用雨水留田。抽穗后不要斷水太早，以免影響米質(zhì)。有條件的還可以利用回歸水或井水河水混用，以提高水溫。
認(rèn)真執(zhí)行計(jì)劃栽培，合理灌溉，寒地的井灌稻完全可以趨利避害，獲得高產(chǎn)。
