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說(shuō)起煙酰胺，很多人都會(huì)想到其代表化妝品——Olay淡斑小白瓶，有美白淡斑抗皺的作用。

煙酰胺究竟是什么？為什么有美白淡斑的作用？有沒(méi)有被“神化”？作為愛學(xué)習(xí)的成分黨，今天就給大家趴一趴煙酰胺的前世今生。

維生素B3（VB3)，是維生素家庭中重要一員，由Conrad Elvehjem在1937年發(fā)現(xiàn)，包括煙酸（尼克酸）和煙酰胺（尼克酰胺）兩種物質(zhì)，多存在于酵母、谷物、肝臟、米糠等。

缺乏VB3的人容易得糙皮病，尤其是以玉米為主要糧食的地區(qū)。幾百年前糙皮病曾經(jīng)流行歐洲意大利和西班牙。20世紀(jì)早期，美國(guó)人居然因?yàn)椴谄げ?dǎo)致大量人員死亡。研究發(fā)現(xiàn)，玉米VB3含量很少，且玉米缺乏色氨酸，不利于合成和轉(zhuǎn)化維生素B3，不能滿足人體合成煙酸的需要。

醫(yī)學(xué)臨床證明，煙酰胺在許多生物氧化還原反應(yīng)中起中間遞氫體的作用，參與細(xì)胞的新陳代謝以及脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的合成，因此對(duì)表皮細(xì)胞和角質(zhì)細(xì)胞有一定的修正作用。

歸納起來(lái)煙酰胺的美白機(jī)理有三點(diǎn)：

皮膚看上去變黑，是因?yàn)楹谏乇粋鬟f到角質(zhì)細(xì)胞。而煙酰胺可以作用于已產(chǎn)生的黑色素，有效抑制約35% -40%的黑色素從黑色素細(xì)胞向角質(zhì)細(xì)胞傳遞，從而減少過(guò)度色素沉積。

產(chǎn)生新細(xì)胞、合成膠原質(zhì)，產(chǎn)生脂肪及蛋白質(zhì)、合成D N A 等日常的生理機(jī)能需要充足的皮膚細(xì)胞能量，而老化等原因往往造成細(xì)胞活動(dòng)能量的減退，導(dǎo)致細(xì)胞更新速度減慢、色素過(guò)度沉著、肌膚含水度降低、角質(zhì)不勻等。

煙酰胺在120分鐘內(nèi)，時(shí)間越長(zhǎng)，就滲透肌膚越深。臨床實(shí)驗(yàn)證明，涂抹適當(dāng)?shù)臒燉０?，可以提高能量分子的生成以補(bǔ)充細(xì)胞能量。這是因?yàn)榧?xì)胞能量可以透過(guò)角質(zhì)層的表皮傳遞，至結(jié)締組織、結(jié)締組織內(nèi)的纖維， 再傳到細(xì)胞最底層。有實(shí)驗(yàn)表明，煙酸胺可以穿透皮膚角質(zhì)層的防水層，直接作用于內(nèi)層肌膚。

煙酰胺能促進(jìn)表皮層蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)肌膚自身的防御能力，增加肌膚含水率。所以，煙酰胺也在廣泛用在抗衰老產(chǎn)品中。

煙酰胺能阻隔黑素轉(zhuǎn)移到角質(zhì)細(xì)胞，這對(duì)于美白方面具有一定的作用。從黑素細(xì)胞里酪氨酸經(jīng)酪氨酸酶催化合成、生成、分泌和轉(zhuǎn)運(yùn)到角質(zhì)細(xì)胞的步驟來(lái)看，轉(zhuǎn)運(yùn)是一部分。

如果經(jīng)過(guò)紫外線爆曬，黑色素細(xì)胞被激活，大量合成黑色素，那么黑素細(xì)胞里充盈了黑素小體定會(huì)分泌出來(lái)，雖然進(jìn)入不了角質(zhì)細(xì)胞，那么也會(huì)散布在細(xì)胞間質(zhì)，或者向下進(jìn)入真皮部分。因此，煙酰胺的美白功能是有限度的。如果不抑制酪氨酸酶活性，不阻隔紫外線（包括藍(lán)光），不控制炎癥發(fā)生，只依賴于煙酰胺，美白是不容易做到的。

值得注意的是，煙酸胺含量越高，皮膚刺激性明顯。過(guò)量滲入反過(guò)來(lái)容易影響角質(zhì)層的磚墻結(jié)構(gòu)，可能破壞皮膚屏障。很多人使用含煙酰胺的化妝品會(huì)出現(xiàn)皮膚泛紅、癢和刺痛等過(guò)敏現(xiàn)象，這些癥狀在寒冷、干燥的氣候條件下更容易發(fā)生。

煙酰胺用于護(hù)膚領(lǐng)域，專利可查最早的時(shí)間是1974年。Girish Parsad Mathur等人將1 -5% 的煙酸與1-4% 的防曬劑復(fù)配到膏霜體系里， 達(dá)到肌膚美白的效果。

2002年開始，寶潔公司開始加強(qiáng)對(duì)煙酰胺的研究，“煙酰胺在減少表皮黑色素沉著和抑制黑色素轉(zhuǎn)移方面的功效”、“煙酰胺：—種改善皮膚老化的Ｂ組維生素”、“煙酰胺和煙酸的安全性評(píng)估最終報(bào)告”、“含煙酰胺的面部保濕霜改善的皮膚屏障及有利于玫瑰痤瘡的治療”、“基于亞裔（日本）消費(fèi)者和白人的２％煙酰胺對(duì)于皮脂生成的抑制功效”、“基于各種族（白種人、非裔、拉美裔和亞裔）從20歲到70多歲女性約20000個(gè)基因樣本下，玉蘭油所含煙酰胺，肽類及植物提取物的復(fù)合物對(duì)于女性群體在細(xì)胞能量、皮膚屏陣、細(xì)胞修復(fù)等方面的作用”等文章先后發(fā)表。

從營(yíng)養(yǎng)到治療痤瘡、協(xié)助防曬抗老化，到抗皺，袪黃，到屏障修復(fù)，再到深入于基因美容，煙酰胺的功能越來(lái)越強(qiáng)大，一個(gè)普通的維生素被賦予了幾乎無(wú)所不能的“神話”成分。

絕大部分化妝品煙酰胺的添加量一般少于５％或者4%，添加過(guò)量，就要解決皮膚刺激的不耐受問(wèn)題，直到加拿的品牌“the Ordinary”。the Ordinary有一款產(chǎn)品的煙酰胺含量高達(dá)10％，似乎把煙酰胺的神話進(jìn)一步升級(jí)，這種只注重含量，不傳達(dá)任何產(chǎn)品功效和副反應(yīng)的宣傳內(nèi)容，值得思考。

總體來(lái)說(shuō)，煙酰胺就是維生素B3，只是Ｂ族維生素的一種，雖然有一定的美白淡斑作用，但仍需回歸其維生素的本質(zhì)。專業(yè)人士沒(méi)有必要過(guò)度夸大煙酰胺功效，消費(fèi)者也應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)和使用含煙酰胺的產(chǎn)品。