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主料

海蝦幾個

輔料

油1勺 鹽1撮 青紅椒幾個 姜絲1把

青紅椒炒蝦仁的做法【今日私廚】步驟

1.

蝦去殼，去蝦線，青紅辣椒切片，姜切片備用

2.

油鍋燒熱，炒香姜絲

3.

將蝦仁倒進(jìn)去翻炒至微微變色

4.

倒入青紅椒一起翻炒片刻

5.

淋入少許水

6.

燒制微微收汁后撒入鹽，翻炒均勻

7.

出鍋前烹入生抽即可

8.

趁熱吃哦