編者按:畫,我喜歡老樹的,也喜歡呂三的,真正的源于生活,又高于生活,同時寥寥幾筆又能給人以啟迪,我真的想說——北有老樹,南有呂三。
人生貴自適
呂三/文
買鱸魚一條,清蒸為食。興猶未盡,遂畫。抄《世說新語》一則補空:
張季鷹辟齊王東曹掾,在洛見秋風起,因思吳中菰菜羹、鱸魚膾,曰:“人生貴得適意爾,何能羈宦數(shù)千里以要名爵!”遂命駕便歸。俄而齊王敗,時人皆謂為見機。
想吃鱸魚,我的確是受了張翰的影響。蜀南淡水魚豐富,鱸魚卻少產(chǎn),原來,論口感、肉質(zhì),鱸魚,不上魚中上品,甚或不及鯽魚燒來鮮美。
江浙一帶人,愛吃鱸魚。張翰,字季鷹,晉時吳江人。吳江我去過,在蘇州旁邊,的是江南好地方。當時忘了張翰此地人,不然,也想法去趕趕時髦,湊湊尋古訪幽的鬧熱。
人在外,總思鄉(xiāng)。說是懷念故鄉(xiāng),其實,主要想念的,是故鄉(xiāng)的人,還有故鄉(xiāng)的味道。行遍天涯,我還是覺得,魯菜,粵菜,淮揚菜,不如川菜尤其是蜀南的川菜好吃,其實,并不見得川菜品味好于它菜,那是因為,川菜是家鄉(xiāng)的味道。菜,好吃,很大原因是好(四聲)吃。
人的味覺,記憶最長,遠比上學死記的公式定理,記得牢實。并且,味覺有先入為主的習慣,因此總覺故鄉(xiāng)的味道,尤其兒時的味道,最好。
張翰,也不例外。他為官洛陽,是齊王親信。在人生最得勢的時候,卻因秋風起,家鄉(xiāng)的鱸魚、菰菜、莼菜,勾起了他的饞蟲。于是,悄悄把印掛了,擅離職守,回到吳江。不久,因“八王之亂”,齊王被誅,手下都受連坐,張因歸鄉(xiāng)幸免。
因此,當時的人,包括后人,并不認為張翰是因為莼鱸之美而走,而是見機行事。比如,宋人王贄《過吳江詩》這樣寫道:“吳江秋水灌平湖,水闊煙深恨有余。因想季鷹當日事,歸來未必為莼鱸?!?/p>
不管怎樣,莼菜,鱸魚,卻永遠和張翰牽涉上了,就像松菊之于陶淵明一樣。
“休說鱸魚堪鲙。盡西風、季鷹歸未?!?,棄疾的《水龍吟 . 登建康賞心亭》,是我十分喜歡的詞,在此,他也借張翰莼鱸之思的典故,懷念自己的家鄉(xiāng),江南故地。
少時學寫字,歐陽詢有《張翰帖》紙本墨跡,用筆精氣內(nèi)含,筆力險勁,體勢剛正而修長,甚是喜歡。細讀文字內(nèi)容,原來是為張翰寫的小傳。歷來文人,即便位居顯要,卻愛隱棲者,謙恭恂恂如歐陽率更,也為張翰寫傳。
人生貴自適。活著,都有適合自己的生活方式,處世行事,合己脾性便好。別人的前呼后擁、炙手可熱,汲汲于名,斤斤于利,未必自己心性受得。學學張翰,舍得,有舍方有得。
畫罷,見有空,蓋《人生行樂耳》一印。每人行樂的方式不同,我之所樂,在于案頭紙墨生活,在于買菜煮飯。
呂三書畫印清賞
呂 三
本名呂斌,別署坡子呂三。四川自貢大安人?!?07印盟”成員,中國書法家協(xié)會會員。書畫印多次參加全國各類展覽。著有《呂三.加減》、《畫自在》、《好日子》等。