建議：若是不差錢，少吃牛羊豬肉，多吃它，男女老少都適合！
相信大家在春節(jié)期間都有殺雞來吃，我每次春節(jié)回家爸媽都會殺雞給我們吃，爸媽在家里養(yǎng)的土雞非常好吃，可是年初八開工季我們又要外出工作了，所以不能經(jīng)常吃到家里養(yǎng)的雞了，因為我超級喜歡吃雞肉，所以爸媽就殺了幾個雞給我，然后帶上去吃，還把雞砍好分類給我，雞中翅一類，雞腿一類，雞胸肉一類等等，正是可憐天下父母心啊。
今天是周末，所以我趁著這個周末做了蒜蓉雞中翅來吃，雖然雞中翅有很多做法，但是我最喜歡這個做法了，做法超級簡單，蒸一蒸十幾分鐘就好，營養(yǎng)全面又解饞，雞中翅富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，男女老少都適合，女人愛吃雞中翅美容養(yǎng)顏，越吃越漂亮
【蒜蓉蒸雞翅】
所需要的食材：雞中翅6個，蒜蓉一小碟，花生油適量，鹽適量，生抽適量，料酒1勺，蠔油1勺。
做法步驟：
第一步：準備所有的食材，雞中翅是從冰箱取出來，用清水浸泡至完全解凍，瀝干水分，用菜刀改花刀放進碗中備用。
第二步：碗中加入適量的花生油，適量的生抽，適量的鹽，一勺蠔油和一勺料酒用筷子攪拌均勻。
第三步：蒜頭用刀面拍扁去衣后用刀子切成蒜末，再把蒜末倒入碗中用筷子攪拌均勻，腌制15分鐘備用。
第四步：取來一個碟子，把腌制好的雞中翅平鋪在碟子上，再把腌制的蒜末醬汁倒在雞中翅上如圖所示。
第五步：起鍋倒入適量的清水，放入蒸架，再把腌制好的雞中翅放在蒸架上，調(diào)制大火蒸上30分鐘，30分鐘后即可出鍋裝盤食用。
小提示：
一、雞中翅要用冷水解凍。
二、因為蒸雞翅再蒸的過程中會出現(xiàn)很多蒸汽，所以雞中翅不要加入清水蒸，以免味道變淡。
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