| 1、 增加生食，減少熟食。 生食通常比熟食營養(yǎng)多、體積大、毒素少、氧化小，可以幫助補充營養(yǎng)，控制食欲，減少毒素，避免氧化，例如生吃蔬菜。如果一定要烹調，蒸和煮比炒、烤、炸更好。 2、 增加天然（或有機）食品，減少普通食品。 天然或有機食品一般比普通食品營養(yǎng)多、個頭小、毒素少。例如，一只放養(yǎng)雞一般只有3-4斤，而一只飼養(yǎng)雞有7-8斤，但后者營養(yǎng)含量一般更少，而抗生素和激素等毒素含量則更多。 3、 減少植物油和調味品。 市面上絕大多數精制植物油沒有什么營養(yǎng)成分，只有純粹的油脂，接近一種“空白熱量”，有的甚至夾雜著汽油殘留和塑料溶出物。調味品會干擾味覺，人為地刺激食欲，導致暴飲暴食。許多調味品本身含有胃腸道刺激劑、味精或防腐劑等毒素。 4、 減少吃飯次數和零食數量。 一天可以吃兩到三餐，不吃或者少吃零食。一日三餐是現代人的飲食習慣，古代人一日兩餐甚至一餐。 5、 多喝水，少喝或不喝飲料。 每天喝8杯以上水，喝生的礦泉水或者純凈水。巴馬長壽老人一生只喝生水，不喝任何飲料。一項調查表明，長壽老人近80%以喝白開水為主，其余部分喝淡茶。我們知道，水本身沒有熱量，但可以促進新陳代謝和毒素排出，而飲料一般含有糖、添加劑或刺激劑，可以導致肥胖、中毒或者脫水。 6、 先喝水，后吃飯；先吃水果，后吃飯菜；先吃生的，后吃熟的。 水作為溶劑，可以促進代謝，而水果富含消化酶，先喝水和吃水果可以促進消化吸收。另外，生食體積一般比熟食大，所以，先吃生食可以幫助控制食欲。 7、 每餐吃七成飽，最多吃八成飽；晚上睡覺前4小時不吃或者少吃東西，早晨起床后一小時以內不要吃東西。 食物的消化吸收一般需要4-6小時，才能最終通過胃腸道。人在睡眠時和剛剛睡醒后，胃腸蠕動較慢，消化液分泌較少，不利于食物代謝。另外，有研究認為，經過一夜的吸收、清理和調度，在早晨起床時，肝臟為身體準備了1000千卡以上的備用能量。所以，你起床后不需要馬上補充熱量。 8、 堅持每天排便1-2次。 最理想的是吃一次，排一次，大便呈黃色，形狀像香蕉，沒有惡臭味。 |
