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幫助寶寶斷奶的營養(yǎng)食譜
奶后應(yīng)給孩子增加乳類食品,下面為您推薦幾款幫助寶寶斷奶的營養(yǎng)食譜。

1、火腿土豆泥

2、葡萄干土豆泥

3、花豆腐

4、魚泥

5、水果藕粉粥

6、海鮮蛋餅

 

 

1、火腿土豆泥

原料:火腿肉、土豆、黃油。

步驟:

1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛,去皮、碾碎;

2.取一大片火腿肉(市場上袋裝的),將硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎;

3.把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小塊黃油;

4.吃時(shí)上鍋蒸5分鐘。

2、葡萄干土豆泥

原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。

步驟:

1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛,去皮,碾碎;

2.取20多粒質(zhì)量好的葡萄干拌勻煮成糊狀,加入適量蜂蜜;

3.吃時(shí)上鍋蒸5分鐘。

3、花豆腐

原料:豆腐、青菜、雞蛋、鹽。

步驟:

1.取半個(gè)雞蛋大的一塊豆腐,用火煮并研碎;

2.取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗凈后,用開水燙一下,剁碎;

3.取一個(gè)雞蛋煮熟,取出蛋黃備用;

4.將豆腐、青菜拌在一起,加適量鹽,將雞蛋黃研碎撒在上面;

5.吃時(shí)上鍋蒸5-8分鐘。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替換。

4、魚泥

原料:板魚或兩塊帶魚、西紅柿、淀粉、鹽。

步驟:

1.取一條板魚或兩塊帶魚,上火蒸熟,去骨,剁碎;

2.取半個(gè)西紅柿去皮,剁碎;

3.鍋中放適量水,將魚肉、西紅柿同煮成糊狀加入水淀粉和適量鹽;

4.吃時(shí)上鍋蒸5分鐘。

5、水果藕粉粥

原料:蘋果、香蕉、獼猴桃、藕粉

步驟:

1.將水果(蘋果1/4個(gè)、香蕉半根、獼猴桃半個(gè),任選一種)切碎;

2.用奶瓶蓋做量器,按一瓶蓋水加半瓶 蓋藕粉計(jì)算,根據(jù)小兒食量調(diào)制;

3.用中火將調(diào)好的藕粉煮熟,起鍋前放入水果,稍煮即可。

注意:

要自然涼,如多攪拌會變得稀;此粥現(xiàn)做現(xiàn)吃。

6、海鮮蛋餅

原料:魚、大蝦、雞蛋、蔥頭、黃油、番茄沙司。

步驟:

1.將一小塊魚去骨或?qū)?個(gè)大蝦去皮,剁成泥狀。

2.將一個(gè)雞蛋打勻,根據(jù)寶寶食量用之;

3.將一小塊蔥頭剁碎;

4.將以上原料拌在一起備用;

5.用一平底鍋,放上黃油,把上述備用料攤成一個(gè)小小圓餅,抹上番茄沙司即可。

注意:

用微火煎餅,且現(xiàn)吃現(xiàn)做。

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