補(bǔ)氣潤(rùn)膚鮮魚(yú)粥
原料:
白米 1杯
鮭魚(yú)片 1/2杯
蔥花 少許
螃蟹高湯 10杯
輔料:
鹽、黑胡椒 各少許
做法:
1.白米洗凈瀝干。
2.螃蟹高湯加熱煮沸,放入白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌,改中小火熬煮40分鐘,加鹽調(diào)味。
3.鮭魚(yú)片放入碗中,倒入滾燙的粥,撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
Tips:
鮭魚(yú)的維生素D含量特別豐富,有助于人體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收,另外所含的維生素E也能促進(jìn)血液循環(huán),消除身體酸痛,防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì);用螃蟹熬煮的高湯,不僅味道更鮮美,還能滋潤(rùn)肌膚。
特色:
保養(yǎng)腸胃,補(bǔ)充元?dú)?,更可滋?rùn)肌膚。