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老人營養(yǎng)配餐
一塵不染10
>《我的圖書館》
2010.04.16
關(guān)注
老人營養(yǎng)配餐
老人五福(五類)健康食品:白切肉、豆腐(內(nèi)酯豆腐)、
生南瓜籽、糙米飯、生核桃。
早(午)餐:(9:00----10:00)
1.喝水或無糖鮮豆?jié){1-2杯;
2.吃柚子、櫻桃、草莓、火龍果、蘋果、橘子、
梨、石榴、木瓜、葡萄、獼猴桃,任選1-2種;
3.半小時后吃生綠葉蔬菜、西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、
西蘭花、茄子、青椒、洋蔥、甘藍任選1-2種;
4.再吃肉類(羊肉、牛肉)、魚類、蛋類、豆腐、蔬菜,
任選1-2種,
5.如果還不夠吃薯類(紅薯)、豆類、糙米、小米、玉米(?;蛟?,
任選一種,不超過七成飽。
晚餐:(5:00)
1.喝水1-2杯;
2.半小時后吃生綠葉蔬菜、西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、
西蘭花、茄子、青椒、洋蔥、甘藍任選1-2種;
3.再喝魚湯(魚頭豆腐湯)、肉湯(羊肉胡蘿卜湯)、骨頭湯、
海藻湯、蘑菇湯,任選一種,
4.如果還不夠,吃生核桃、生杏仁、生花生、生南瓜籽
白果、栗子、蓮子、腰果,任選一種,不超過七成飽。
5.如果要喝酒,晚飯后喝高品質(zhì)紅葡萄酒(干紅),不超過125ml。
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