養(yǎng)生這個詞，在大家心中都很重要，人們重視自己的健康，在飲食，睡眠方面都慢慢調(diào)整，尤其在飲食方面，健康的飲食方式，能夠給身體帶來好處，今天呢，小饞貓帶來一道粗糧美食，它就是玉米面菜團子，好吃美味，做法很簡單，含有人體需要的營養(yǎng)，每天吃幾個，便秘不來找。
便秘最怕這個菜，每天吃一些，便秘不見了，多吃不長胖，養(yǎng)顏淡雀斑。玉米面菜團子，熱量很低，可以代替主食當(dāng)做減肥餐，玉米面屬于粗糧，對于胃不好的人來說，多吃些玉米面身體好，養(yǎng)胃健脾，玉米面的吃法很多，像做成煎餅，或者玉米面稀飯等，而玉米面菜團子也是不錯的吃法，既能飽腹又能加強身體素質(zhì)，一起來看看主要做法。
我們要做玉米面菜團子的時候，先把主要的食材準備好，玉米面一把，薺菜一把，蝦皮適量，雞蛋2個，胡蘿卜一根。
1，首先，將蝦皮浸泡在水中幾分鐘，沖洗干凈后，瀝水放在一邊。
2，緊接著，把薺菜上面的雜質(zhì)清理下，洗凈之后放在沸水中焯水，切碎后，放在容器中。
3，雞蛋打散在碗中，放在炒鍋中煎熟，用鍋鏟分開若干小份，胡蘿卜洗洗干凈，切成小細絲。
4，然后將幾種食材放在一個容器內(nèi)，倒上適量的調(diào)味料，快速的攪拌均勻。
5，這個時候，把調(diào)好的菜揉成一個小團子，然后裹上玉米面，再沾些清水，繼續(xù)裹上玉米面，來回三次即可。
6，等全部做好后，蒸鍋中倒上水，把玉米菜團子放鍋中，大火蒸8分鐘左右，就可以出鍋了。
這道玉米菜團子美味可口，深受大家的喜歡，玉米面中的礦物質(zhì)，多種維生素等對人體有著極大的益處，玉米面能夠降低膽固醇，促進身體快速代謝，將有害金屬排出體外，加上其他的食材營養(yǎng)更加豐富。
另外，玉米面中的纖維素，維生素E等營養(yǎng)成分，有助于降血壓，降血脂，又能起到抗衰老，養(yǎng)顏護膚等作用，經(jīng)常吃一些，又能防止便秘，減少有害物質(zhì)的吸收，多吃不會長胖，還能淡化臉上的雀斑。
