脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。 肝臟是人體代謝脂肪的重要器官，各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪過度堆積時(shí)就形成了脂肪肝。
而如今，患上脂肪肝的人越來越多，不僅體重高的人會(huì)患上，一些很瘦的人也會(huì)得脂肪肝。那么今天就來給大家推薦幾種食物，對(duì)緩解和改善脂肪肝是非常有幫助的。
1、核桃
醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，核桃中含有ω-3脂肪酸，而這種脂肪酸對(duì)脂肪肝患者非常有效，能降低脂肪肝患者肝臟脂肪的含量，經(jīng)常吃效果更佳!除了核桃外，三文魚、沙丁魚和亞麻籽等食物也是不錯(cuò)的富含脂肪酸食物的選擇。
2、綠茶
綠茶中的茶多酚可以降低我們血管內(nèi)的膽固醇，清除我們身體內(nèi)部有害的自由基，而且抗菌、殺菌、抗衰老的效果非常的顯著，它可以有效地調(diào)節(jié)我們身體內(nèi)部的新陳代謝，保護(hù)肝臟的正常代謝和解毒功能。
3、銀耳
銀耳中含有豐富的膳食纖維，蛋白質(zhì)脂肪以及膠質(zhì)，還有對(duì)人體十分有利的銀耳多糖。銀耳多糖可以調(diào)節(jié)我們的肝功能和腎功能，降低膽固醇和甘油三脂，促進(jìn)肝細(xì)胞的生長(zhǎng)，增強(qiáng)我們機(jī)體的免疫力，經(jīng)常食用對(duì)于逆轉(zhuǎn)脂肪肝有著非常重要的效果。
4、枸杞
常吃枸杞不僅可以保護(hù)肝臟，還能夠?qū)崿F(xiàn)脂肪肝的逆轉(zhuǎn)。枸杞是藥食同源的食物，枸杞的果實(shí)和葉子里面含有豐富的甜茶堿，這種物質(zhì)可以抑制肝臟內(nèi)部脂肪細(xì)胞的堆積，還能夠促進(jìn)肝細(xì)胞的生長(zhǎng)。
生活中哪些人容易得脂肪肝？
1.過度肥胖者
脂肪肝是由于過多的脂肪沉積所致，因此體重過重者易被脂肪肝盯上，特別是腹型肥胖者。有數(shù)據(jù)表明，肥胖者發(fā)生脂肪肝的幾率高達(dá)60-90%！
2.長(zhǎng)期喝酒的人
雖然脂肪肝是由于脂肪過多引起的，但脂肪肝的主要類型之一就是酒精性脂肪肝。酒精在肝臟內(nèi)代謝，可引起肝功能的紊亂，長(zhǎng)期飲酒者極易發(fā)生脂肪肝。
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