什么是脂肪肝?相信大家對脂肪肝并不陌生，在日常的飲食中，脂肪肝患者吃什么好呢?一般肥胖的人都會患有脂肪肝，脂肪肝怎么治療好呢?它雖然不是很嚴(yán)重的疾病，但是在生活中也是需要積極的治療。下面就讓小編帶大家了解一下吧。
脂肪肝患者吃什么好
1、豆制品
脂肪肝飲食首選食物應(yīng)該就是豆制品。因?yàn)槎怪破凡粌H含有非常豐富的養(yǎng)分，還具有降血脂的效果。包含豆芽、豆腐、豆?jié){等。如果能確保每日攝入30-50克左右的大豆蛋白。就能夠顯著的降低血清總膽固醇，低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。
2、枸杞
枸杞不僅有護(hù)肝補(bǔ)腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等保健養(yǎng)生功效，還有護(hù)肝及防治脂肪肝的養(yǎng)生作用。這是因?yàn)殍坭街泻幸环N有效成分——甜茶堿，能防止肝臟內(nèi)過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經(jīng)常食用枸杞。
3、山楂
食用山楂可以增強(qiáng)酶的效果。促進(jìn)對肉類食物的消化。有助于轉(zhuǎn)化膽固醇、山楂內(nèi)含有熊果酸，可以下降動物性脂肪在血管壁的沉積。吃些山楂或許用山楂泡水喝，對于肥胖者或許脂肪肝的人來說，可以有消食去脂的效果。是個很好的保肝食物。
4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質(zhì)含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜是很好的抗氧化食物?？梢韵鳒p體內(nèi)脂肪的存在，而且對肝臟有必定的補(bǔ)養(yǎng)效果。胡蘿卜中所含豐厚的膳食纖維可以促進(jìn)腸道活動，削減體內(nèi)毒素。胡蘿卜素和膳食纖維都可以有用的避免病菌對肝臟的損傷。進(jìn)而有用的避免脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
8、西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，B、C、P族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經(jīng)常食用對脂肪肝、高脂血癥的患者很有益處。
9、奇異果
奇異果含有豐富的維生素A、C、E、B群、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、膳食纖維、葉酸等，且每顆奇異果的熱量僅有60大卡，與相同份量的水果相較熱量明顯較低，脂肪肝患者可以多多食用。
什么是脂肪肝?
多種原因，導(dǎo)致肝細(xì)胞中脂肪堆積過多，引起了病變。目前脂肪肝，已經(jīng)影響到健康。
脂肪肝僅僅屬于一個統(tǒng)稱，根據(jù)不同癥狀，出現(xiàn)的脂肪肝，需要引起注意，那么脂肪肝，有哪些分類呢?
肥胖型脂肪肝
肥胖，引起的脂肪肝，需要引起注意，主要是肝臟內(nèi)脂肪堆積時間長，影響到了體重，三成到五成患者，是肥胖型脂肪肝。特別是肥胖患者，容易出現(xiàn)脂肪肝病變。當(dāng)然，在控制體重、飲食之后，脂肪肝能得到相應(yīng)緩解。
酒精性脂肪肝
嗜酒如命的人，每天不喝酒，感覺不舒服。卻不想，長期嗜酒如命，會影響到肝臟，造成酒精肝。在研究中顯示，每天飲酒100g，酒精性脂肪肝發(fā)生率增長十多倍。
糖尿病脂肪肝
出現(xiàn)糖尿病，我們會說血糖高，其實(shí)，50%有脂肪肝。這是因?yàn)檠獫{胰島素水平與血漿脂肪酸增高，引起了脂肪病變。
藥物性脂肪肝
是藥三分毒，藥物吃多了，也會造成脂肪肝，藥物中化學(xué)物質(zhì)，抑制蛋白質(zhì)合成，形成了脂肪肝。
一些降脂藥物，也會干擾脂蛋白，形成了脂肪肝。
脂肪肝看似是一個獨(dú)立疾病，卻會演化為全身病變，例如，引起酒精中毒，形成了酒精依賴癥，出現(xiàn)了胰腺炎、周圍神經(jīng)炎、貧血舌炎、肝硬化等。
脂肪肝怎么治療
運(yùn)動治療
脂肪肝是可以通過運(yùn)動治療的，這里指的是一些輕度脂肪肝的患者，在平常的時間可以抽出一點(diǎn)來進(jìn)行運(yùn)動還是可以的。主要運(yùn)動有慢跑、騎自行車等。
患有輕度脂肪肝的人可盡可能的抽出一點(diǎn)時間進(jìn)行適量的運(yùn)動，這對輕度脂肪肝的治療是極有幫助的。
飲食治療
眾所周知，熱能的來源為食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，其需要量與年齡、性別和工種等因素有關(guān)。過高的熱能攝入可使人的體重增加、脂肪合成增多，從而加速肝臟細(xì)胞脂肪變性。
因此，應(yīng)該制定并堅(jiān)持合理的飲食制度，瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質(zhì)的膳食，高纖維類的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂，這對于因營養(yǎng)過剩引起的脂肪肝尤其重要。
藥物治療
在藥物方面，沒有很好的防治脂肪肝的藥物，一般情況下，可以使用保護(hù)肝細(xì)胞的一些藥物，希望大家能夠了解。
總結(jié)：通過上文小編的介紹，相信大家對脂肪肝患者吃什么好也有了一定的了解了，脂肪肝患者在平時的生活中可以吃一些枸杞、山楂、綠茶、胡蘿卜、西紅柿、奇異果等等。更需要注意的是脂肪肝患者在平時要積極的減肥哦。
