藥物永遠(yuǎn)是第二—消除脂肪肝自有秘法作者：中里巴人
得了脂肪肝，也不用太緊張，只要稍微調(diào)整一下飲食和生活，就會(huì)大有改觀；無(wú)非就是把營(yíng)養(yǎng)均衡一下，不需要太大毅力也能把身體調(diào)整好。
這是我的一個(gè)朋友的親身經(jīng)歷：他一年多前被查出有脂肪肝，當(dāng)時(shí)覺(jué)得很委屈，覺(jué)得減肥時(shí)吃得很“窮”，還得這個(gè)病，不是被愚弄嘛！為了解決脂肪肝，他考了營(yíng)養(yǎng)師，學(xué)了運(yùn)動(dòng)專業(yè)的課程，可以說(shuō)，因?yàn)橹靖嗡麑W(xué)到了養(yǎng)生的知識(shí)，也治好了他的病。下面是他的經(jīng)驗(yàn)：
脂肪肝是營(yíng)養(yǎng)不良造成的。這里的“良”說(shuō)的是食品的質(zhì)和數(shù)量是否均衡。常見(jiàn)原因有：有的是長(zhǎng)期大量飲酒，傷害了肝功能的酒精性脂肪肝。
還有熱量過(guò)剩，身體肥胖，缺乏運(yùn)動(dòng)；或不肥胖，但消化不好，飲食結(jié)構(gòu)不好，吃得不均衡，或不重視蔬菜、水果和其他營(yíng)養(yǎng)的均衡，整天大魚(yú)大肉、糧食玩命吃，忽略了均衡，影響了肝臟內(nèi)的正常代謝。
另一類則是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)或本身原因，吃得很“貧苦”！飲食中長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)，克扣生長(zhǎng)必需的原料，使得維持肝臟正常工作的維生素、蛋白質(zhì)等原料不夠，無(wú)法正常維持肝內(nèi)脂肪等能量的代謝，造成脂肪積壓。
還有一類就是身體虛弱、久病，吃不下東西，營(yíng)養(yǎng)不足；或吃得下卻無(wú)法吸收。
脂肪肝分輕、中、重度，程度越嚴(yán)重將來(lái)越容易變成肝硬化。脂肪肝其實(shí)是某些代謝性疾?。ü谛牟 ⒏哐獕?、糖尿病等）的警鐘，是這些疾病的幼苗，如果不及時(shí)控制而進(jìn)一步加重，不但破壞肝功能，導(dǎo)致肝硬化，更增加了患那些“文明病”的幾率。
特別注意的是，脂肪肝患者切忌快速減肥，切忌在短時(shí)間內(nèi)快速降低體重，尤其是中度以上的患者。因?yàn)榭焖贉p肥意味著脫水，意味著能量嚴(yán)重缺乏，這樣會(huì)適得其反，會(huì)加速肝功能的破壞。這些患者不要用減肥來(lái)消滅脂肪肝，而是應(yīng)該均衡飲食，適度活動(dòng)，提升身體的氣血，不要去管體重有多少。隨著身體狀況好轉(zhuǎn)，營(yíng)養(yǎng)均衡，體重會(huì)有所減輕的。
脂肪肝飲食指南：
高蛋白、低糖（包括主食）、高纖維（多蔬菜、水果）。按以下比例吃，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，還美味無(wú)窮（經(jīng)驗(yàn)證明，按這個(gè)吃個(gè)半年，身體狀況一定大變）。那就是一份糧食；3～4份優(yōu)質(zhì)蛋白（肉、豆腐、蛋）；6份蔬菜和水果；常喝奶類（不用管是否低脂），每天250～500毫升；零食吃堅(jiān)果，如美國(guó)杏仁、核桃和松子、瓜子。
另外，可適當(dāng)參加類似快走（每天走6000～7000步，1小時(shí)內(nèi)）、游泳、自行車等有氧運(yùn)動(dòng)。當(dāng)然，這個(gè)階段要少飲，或最好不飲酒。如此有個(gè)半年一年，脂肪肝就會(huì)減輕或消失。
只要長(zhǎng)期堅(jiān)持均衡飲食，也許肥胖的脂肪肝患者體重不一定下降，因?yàn)檎_的飲食和生活提高了身體的代謝能力（氣血），即使不減肥，脂肪肝也可以漸漸地消失。
可以看出，脂肪肝的治療不是叫人少吃肉，而是把優(yōu)質(zhì)的肉類當(dāng)做藥物來(lái)吃。中醫(yī)認(rèn)為適當(dāng)吃肉是培補(bǔ)氣血的良好手段，肉類以牛肉、羊肉、魚(yú)、蝦、家禽最好，吃肉的同時(shí)吃些大山楂丸更好。
控制糧食和甜食是飲食調(diào)整的關(guān)鍵。西醫(yī)認(rèn)為吃太多主食會(huì)擾亂激素水平，影響脂肪的正常代謝；在中醫(yī)看來(lái)，脾胃不好的人大量吃主食無(wú)異是雪上加霜，不但吸收不了，還會(huì)加重病情。所以在飲食調(diào)整的前兩三周盡量減少主食，增加優(yōu)質(zhì)蛋白食品，有利于氣血的恢復(fù)。兩三周后可以適當(dāng)吃些粗糧、雜糧，少吃精米、精面和白面包。飲食方面細(xì)節(jié)太多，這里就不一一敘述了。
其實(shí)，從中醫(yī)角度看，脂肪肝出現(xiàn)的根源還是脾胃不好、氣血不足，無(wú)法良好運(yùn)化食物，使得垃圾處理困難，堆積在肝臟里，從而影響肝的供血和其他功能。除了影響肝以外，脾胃不好還影響到五臟六腑，造成很多不舒服的癥狀。
有胸悶、心悸、氣喘而無(wú)實(shí)質(zhì)性心臟病的脂肪肝患者，平日可吃些補(bǔ)益氣血的中成藥，類似參苓白術(shù)丸（脾肺氣虛，容易乏力氣喘的）。
感覺(jué)肋間憋氣、胸肋骨脹滿、容易著急發(fā)火或抑郁的人，多數(shù)為肝脾不和或肝氣郁結(jié)，可以吃些逍遙丸（舒肝健脾），同時(shí)還可以按摩陽(yáng)陵泉、太沖穴，以舒肝理氣，并放松心情，少生氣。
此外，經(jīng)常按摩胃經(jīng)的豐隆穴可以調(diào)理脾胃，降低血脂；容易心悸頭暈、全身無(wú)力、但又無(wú)全身乏力的；如果是覺(jué)得喘氣費(fèi)勁，氣憋在胸中、胃堵，就像不主動(dòng)呼吸就上不來(lái)氣的，可以吃些補(bǔ)中益氣丸……所有藥物都是以補(bǔ)正氣、化瘀滯為目的。
當(dāng)然，首要的還是要靠飲食和生活的改變，藥物的作用是第二位的。只需要小小的改變，帶給你的則不會(huì)只是解決小小的脂肪肝，而是整體的健康改變。
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